Gazta, haragia edo pepino erremolatxa entsalada

Erremolatxa bere zaporea eta onuragarria propietate delako aspalditik food produktu gisa erabili da, baina lehen izan da sendagai gisa ezagutzen: sustraiak, zurtoinak eta hostoak propietate sendagarriak. antioxidatzaileak Natural lagunduko minbizia saihesteko. haurrengan rickets to - burdina Rich edukietara anemia aurre, zinka eta fosforo bezala laguntzen. Sustraiak eduki antiseptics natural heste infekzioak garapena eragozten duten. Erremolatxa diabetes, hipertentsio, scurvy dituzten gaixoen baliagarria da, giltzurrunetako harriak pairatzeko. Beraz, zure dieta beets sartu behar duzu, hau erremolatxa zopa edo izan daiteke erremolatxa entsalada , gazta, haragia edo pepino batekin.

gozoa eta erraza erremolatxa gazta entsalada honek, denbora pixka bat hartzen du. beets, erabiliz prestatzeko ahuntz gazta, intxaurrak eta konfitatuak gazte letxuga hostoak. jarri duzu oilasko entsalada bada, plater nagusi bat lortuko duzu. Plater bakarra irabazi barazkiak gehitu duzu dastatzeko bada. gazta 6 egosi elikagai Anoa egiteko jatorrizko errezeta on batekin erremolatxa entsalada:

• 4 medium beets.
• 1/3 Kopako intxaurrak (xehatu).
• Young erremolatxa hostoak.
• letxuga (hainbat).
• 3 koilarakada astigarrak almibarretan.
• ½ Kopako laranja zuku kontzentratua (izoztuak).
• 1/4 Kopako fin baltsamiko ozpina.
• ½ oliba olio kopa.
• 60 ahuntz esnearekin gazta g.

Ordizia sustraiak garbitu, baina ez garbi. Beets dira zartagin batean jarri eta nahikoa ur bota, beraz, erabat estalita. irakiten, eta ondoren 30 minutu inguru egosi prest arte (erraz labana batekin zeharkatzen) ekarri. Ura xukatu eta hoztu, garbitu, erditik moztu eta erdi bakoitza xaflatxoen moztu (zirkuluerdi baten forma du). Intxaurrak garbitu eta zartagin bero ertain baino frijitzen. Gehitu astigarrak almibarretan, intxaur to piztu berdinarekin ziropa estalita, eta ondoren bero kendu eta gorde alde, beraz, hozten dute. Egin horretarako saltsa laranja zuku kontzentratua, ozpina eta olioa ontzi txiki bat harrotua. 6 portioned plakak ezarri erremolatxa uzten belar hautseztatu konfitatuak intxaurrak. zatituta beets beteak Plastikoak, belarrak, ahuntz gazta bota eta gero pour saltsa. gazta prest erremolatxa entsalada!

udako egun beroa ezin hobea da, hau entsalada ezohiko haragi beets, 4 anoa horietatik produktu hauek bete behar dira prestatzeko:

• 500 patata g.
• 8 txiki gazte erremolatxa root laborantza.
• 12 frijituak behi (txahala errea) edo urdaiazpiko xerra.
• 100 g mistoa erremolatxa, letxuga hosto gazteak.
• 2 koilarakada txikituta aneta.
• 60 krema g.
• 1 horseradish krema saltsa koilarakada.

Erro erremolatxa eta patata garbitu, zuritu ez ur hotzetan jarri (barazkiak behar erabat urez estalita egon). Eman irakiten, gatz batzuk gehitu eta egosten egin arte (biguna izan behar du). Bero kendu, ura xukatu, hozten onartzen (ur hotza jar daiteke, gero hoztu eta barazkiak hobeto garbitu egingo da). Garbitu eta zati erosoa moztu jateko. Ontzi handi bat, nahastu patatak, behi, gazte erremolatxa hostoak, letxuga eta 1 Aneta koilarakada. Bereizita prestatu saltsa, krema mistoa, saltsa horseradish krema, aneta da, gehitu 1 koilarakada ur epela, gatza eta piperra ondu. Just zerbitzatu aurretik, gehitu erremolatxa entsalada eta ondu saltsan.

Erraza da pepino, tipula gozoa eta eztia saltsarekin erremolatxa entsalada bat prestatzeko. Hau beharrezkoa izango da:

• 6 medium beets erro barazkiak.
• 1 handi pepino xerra, azala peeling gabe.
• ½ burua tipulina mehe erdi-eraztunak moztu.
• 4 tea ezti koilara.
• 4 tea sagar sagardo ozpina koilara.
• 1 ½ koilarakada koilarakada Dijon ziape.
• ½ ebaki arto olioa kopa.

labean, 200 º C preheated labean egin arte (beharrezkoa 1,5 h) erremolatxa (aurretik bakoitza paperarekin bilduta). Atera labean erro barazkiak eta uzteko papera ere hozten. Arazten beets, gero moztu bakoitzeko 6 xerra sartu. Laid beets, zertxobait bata bestearen gainean, plater handi baten erdia, beste erdia zabaldu pepino xerrak, eta tipula - erdigunean. Leku hotz batean jarri 4 h da. saltsa da txiki katilu, eztia, ozpina eta ziapea nahasten, whisk nahasketa joka pixkanaka isuri olioa. Zerbitzatu aurretik, barazkiak, gatza eta piperra ondu, bota saltsa.