Gerezi tomatearekin entsalada

Udaberrian inoiz baino fruta eta barazki freskoak nahi dituzu. Hau ulergarria da: avitaminosis sentitu egiten da. Horregatik, gaur egun, gerezi tomateekin entsalada errezetak eskaintzea nahi dut. Guztiek argia, zaporetsua eta ederra izaten dute, eguneroko janarientzat aproposak eta jai handiak egiteko.

Errezeta 1. Gerezi tomateak "Bitamina" entsalada . Entsalada hori bazkaltzeko edo afaltzeko osagarri ezin hobea izango da. Entsaladetan, 5-6 gerezi zatiak behar ditugu, tamainako pepino erdia, piperbeltza bulgariera, tipula txikia, perrexila eta aneta berdeak, gatza, letxuga hostoak eta oliba olioa hornitzeko. Barazkiak nireak dira. Tomateak xerra mozten dugu. Pepinoak lehenengo eraztunekin moztu ondoren, berriz eraztunak - erdia. Tipula fin-fin txikitu, piper moztu zerrendatan. Letxuga hostoak eskuak moztu besterik ez dira, eta gainerako berdeak fin-fin birrindu egiten dira. Osagai guztiak, dastatzeko gatza, oliba olioarekin eta zerbitzatzeko konbinatzen ditugu. Entsalada hau, nahiz eta erraz prestatu, baina oso zaporetsua bihurtzen da. Saiatu - ez duzu damutuko.

Errezeta 2. Gerezi tomate eta mozzarella batera entsalada . Gazta entsalada zapore fina da . Sukaldaritza lortzeko, behar dugu: 100 gramo mozzarella gazta, 200 gramo gerezi, oliba kontserbak edo oliba, 10 piper arrautza zatiak, mostaza, landare-olioa, gatza, berde eta dekorazio sasoia. Oro har, gerezi tomateak entsalada hori azkar prestatzen da eta ez du denbora asko behar.

Kehatxoi arrautzak, egosi, orduan, hozten direnean, garbitu shella. Ebaki erdia eta pilatu laua platera zabal batean. Ondoren, gerezi tomateak erditan moztu eta arrautzak gehitu. Olibak ere bi zatitan banatzen dira, gerezi tomateak jarriz. Mozzarella erretxetik igurtzi eta entsalada bota ezazu. Ondoren, apaindu berdeekin. Saltsa gisa, mostaza eta olioa nahastu. Entsenatu ura. Azkenean, gatza eta sesamoarekin hautseztatu. Oso ezohiko mokadu distiratsua bihurtzen da. Ospakizun festa ezin hobea da.

Errezeta 3. Caesar entsalada gerezi tomateekin . Luxuzko entsalada hau egiteko 400 gramoko oilasko xerra, ogi zuria, 4 xerratan, 5 gerezi tomate, mostaza txiki bat, limoi-zukua, oliba olioa, 2 arrautza, baratxuri ale, gazta gogorreko 50 gramo , berde eta gatza behar ditugu.

Arrautzak irakiten, freskoak eta garbiak. Gazta igurtzi dugu graterretan. Entree hau crackers behar duzu, beraz, ogia zuria kubo moztu eta labean lehortu da. Ondoren, baratxuri txikitu eta olioa frijitzen dugu, baratxuriak kendu, gurina bera bota eta frijitu. Oilasko haragia egosi daiteke, baina labean errea daiteke. Ondoren blokeetan moztu behar da. Irakiten arrautza gorringoak mostaza batekin, sardexka batekin grate. Limoi erdi mostazur zukua estutu, oliba olioa gehitu, irabiatu, gatza. Emaitza masa homogeneoa da.

Ondoren, plater handi batean, letxuga hostoak ederki prestatzen dira, mostaza saltsa pixka bat bota. Ondoren, oilasko-haragia, gerezi xerra landatzen dugu. Oliba eta gazta birrindua hautseztatu. Tomate gereziarekin entsalada "Caesar" prest dago! Entsalada bat prestatzeko, noski, denbora asko hartzen du, baina bihurtzen da oso zaporetsua eta ederra. Ziurtatu egosten saiatzea, gustatuko zaizu.

Oro har, gerezi tomateekin entsaladen errezeta guztiak onak dira. Nire laguna, adibidez, entsalada prestatzen du hurrengo errezeta honetarako. Cherry moztu zerrendatan, xerratan baratxuri, tomatearekin konbinatzen, maionesa apur bat gehitzen du eta dena nahasten du. 200 gramoko kukurutxo saltsa hartzen du, moztu zerrendatan eta gerezi gainean jartzen du. Gazta birrindua eta berdeak bota gainean. Entsalada gatzik gabe prestatzen da. Oso zaporetsua bihurtzen da, eta gauza nagusia azkar eta modu ez-konstantean, produktu horiek oro har hozkailuan aurki daitezke edo aldez aurretik erosi. Jantzi polit bat!