Gosari osasungarria: nahaskia esnearekin arrautzak

Frantzian denbora luzean nahiko asmatu gozoak plater bat - arrautza nahaskia esnea. Hemen zerbait da, eta laguntzen digu goizean denean nahi duzun gosaldu azkar. Izan ere, tortilla dela erraza da arren, badira oraindik honen ñabardura batzuk.

esne tortilla klasiko bat

hau ohiko sortzeko eta zaporetsua plater behar 3 arrautza, esne koilara, gurina eta gatz koilara. Gordinak hautsi arrautzak esnea gehitu eta gatza. Hori guztia oso ondo nahasgailu bat edo bidegurutze batera harrotua. Bakarrik geroago berotu zartagin batean, olio greased aurretik ere, isurtzen da masa. Dena bero handia baino frijituak da. tortilla loditu denean, taula eraman daiteke. Bide batez, ederra da, plater bat belar lurrintsu (aneta, cilantro, perrexila, albahaka) sprigs txikiak apaintzen bada.

Nola barazkiak eta odolki tortilla aparta bat prestatzeko

Frantzian, badira 60 baino gehiago aukerak omelets sukaldaritza. beharbada, alkoholikoak izan dute. Harrigarria wholesome bat dela txistorra eta barazkiak batera prestatu litzateke. sortzeko 2 Hot Dogs edo txistorra, tipula, tomatea, 4 arrautza, esne katilu erdi bat, apur bat landare olioa, gozogintza soda, gatza, belarrak eta piperra behar izango da.

Arrautzak ontzi batean beharrezkoa da sortu astindu bidegurutze batekin. Hau nahikoa oxigeno lortzeko horiek eta gozogintza zehar igotzen ahal izango dira. Orduan bakarrik gehitu piperra, gatza, esnea, freskagarriak (literalki Tira). Dena nahasten da, guztizko pisua lortzeko.

Bereiztuta comminuted tipula eta zartaginean non erreak landare olioa doa. Brankan eta igorri txistorra edo saltxitxak, aurrez zatituta. Tomatoes, fin-fin txikituta, pour txistorra tipula eta 3 minutu erretako nahasketa osoan. Ondoren, txistorra-barazki nahasketa isurtzen da arrautza masa, eta sua gutxieneko bat jarri. Tortilla tapa batekin estali eta hasiko da igotzen arte simmer. Beraz, joan behar 10-15 minutu.

Goiko zapechetsya tortilla masa Behin prest dago. Beharrezkoa da plaka eder eta lau batean jarri. apainketa eta txiki alboko plater egokia bezala barazki egindako edo ozpinetakoak.

esnearekin Frantziako tortilla

Erraz jatorrizko plater bat sor dezakezu. Gauza nagusia - beharrezko osagai guztiak izatea. stalk porru, landare olioa koilara libra prestatu behar da ilarrak berde (freskoa edo izoztua izan daiteke), ura, gatza, piper, letxuga, 200 haragi ketua, krema koilara, ehotzeko berdea, gurina koilarakada txiki baten g, 100 g irina 8 arrautzak, nahiz esnea eta ghee edalontzi erdi.

Lehenengo Relleno prestatu behar duzu. Horretarako, moztu eraztunak txiki eta frijitu gurina tipula. ilarrak, gatza, piperra bota, ura gehitu eta hasteko simmer. 10 minutu inguru behar izaten ditu. Entsalada eta ketua haragi ebaki zerrendatan eta zartaginean gehitu barazkiak. Aparte, nahastu krema garratza, irina pixka bat eta txikituta berde koilara txiki bat. Hori guztia barazkiak, estalki bat itxita, irakiten bat ekarri itzultzen, eta plaka ertzean kendu gaitzen badu, beraz, ez da hozten.

Azkenik, tortilla prestatzeko prest zaude. Gorringoak esnea eta gatza konbinatu. sardexka, Greba edo nahastailea laguntzaz guztiak harrotua. Irina sifted dago eta hemen gehitu ere egin. Bereizita proteinak harrotua eta pisua guztira UTZI ziren. On ghee labean 4 tortilla sortutako nahasketa batetik. alferrik galduta pan itxi batean, eta ondoren bakoitzak gainditu platera. tortilla gainean jarri Relleno eta fold erdia.

eta "Relleno" On benetan beste edozein, nahiz eta haragi izango.

Oso oparoak tortilla

Gehienetan, nahasiak esnea zartagin batean egosi arrautzak. Hala ere, da labean errea bada, oso altua gora egingo du, eta benetako taula dekorazioa bat izango da. Errezeta hau esnea, 5 arrautza, gurina pixka bat, gazta, tipula, oinarrizko espezien baso bat behar izango ezartzea.

esne-gain harrotua eta arrautzak, gehitu txikituta dute tipula, piperra, gatza eta gazta birrindua. Olio gozogintza forma berezi bat, non eta isuri esnea-arrautza masa guztia lubrikatutako. Komenigarria da nahasketa hori ez gaitasun herena baino gehiago hartzen du, aurreikusita dagoelako tortilla oso oparoak dira eta baita labean igotzen. Gutxi gorabehera 30 minutu beharrezkoa da labean prestatu eta goxoa tortilla hau, eta horrek liberally botata daiteke elikatzen krabelin gozatu.