Idaho patata - hearty bat albo Oraingo edozein plater errezeta

Patatak "Idaho" - Oso gozoak eta Sagarna da "familia" bazkari, Amerikako sinbolo nazional bat. familia festa bat, lagunarteko get-togethers ezin hobea da, eta handia izango da garagardo merienda. Izan ere, patata, espezien labean da. Amerikan, oso patata gustuko "Idaho" - plater hau errezeta sinple eta erraza, nahiz eta esperientziarik sukaldariak ikasiko da. Agian horregatik gogoko gizonen janaria da, nahiz eta lizentziatura bat prestatzeko daitekeelako. Horrelako bat labean patata xerrak, ia guztiak haragiak ezin hobea. Batez ere ondo xerrak mota desberdinak, arrain eta oilasko barne konbinatzen (plantxan hegoak, oilasko hankak, eta abar).

Patatak "Idaho" - gazteen errezeta

Labean patata, batez ere gazteak, berez, produktua oso erabilgarria. Patatak bitamina eta flavonoids, gazte mantentzen bertan aberatsak dira, eta bere azala baliotsua oligoelementuen asko dauka (beharrezkoa da patata berriak erabili, bezain zaharra azala nitrato asko pilatu daitekeelako). Plater hau mahai gainean zerbitzatzen daiteke familia osoa, ordea, familia bat haur edo digestio-organoen gaixotasunak dituzten pertsonak badu, orduan baratxuri eta espezien ugaritasuna baztertu behar.

Nola patatak egosten "Idaho"

Plater hau prestatzeko osagai perfektua kalifikazioa "Idaho Rosset" edo edozein tamaina ertaineko patatak berria da. Horrez gain, belar freskoak behar dugu - perrexila, aneta edo albahaka, baratxuri ale eta landare-olio pixka bat frijitzeko, baita mostaza. Nahi duzu ukitu berezi bada, gehitu ere egin 1 h. piperrauts koilara, apur bat piperrautsa eta erromeroa lehorrak edo albahaka, eta 2 soja saltsa koilarakada (patatak, hala nola baita arraina egokitzen dira)

Prestaketa: Aukeratu gainazal leun maila tuberkulu bat (patata azal labean). Garbitu horiek ondo, garbiketa eskuila oso zikina lekuan. Lehortu paper eskuoihal batekin. beste 3 xerra - tuberkulu bakoitzak ondoren, 2 erdi, eta erdi bakoitza moztu zuten. Xerra lodi edo mehea izan behar du. Jarri ur patata xerrak eta leku hura moztu berotu bitartean sukaldaritza. Ekarri irakiten eta sukaldari pare bat minutu delako. you crumbly hainbat erabiltzen ari bazara, ez dute - patata seethe. Kasu honetan, patata berriak bakarrik ura irakiten uretan behar. Ondoren, kendu patatak eta leku ontzi batean. hoztu bitartean, saltsa prestatu landare olioa eta mostaza nahastuz. Badira ere pounded baratxuri eta fin-fin txikituta berde zozketa. Gehitu espeziak eta soja saltsa. ondorioz nahasketa xerra bakoitza Manteo behar patatak eta utzi 15 minutu beratzen. Antolatu patata xerrak gozogintza orri bat, oiled, beraz arautuko dute azala. Jarri patata bake 200 gradutan. 20-25 minutu Bake. you erabilgarritasuna begiratu nahi baduzu, saiatu jartzailea bidegurutze batekin - erraza, sartu izan beharko litzateke. Platera amaitu usain atsegina eta baikorra korochku.Zatem patata "Idaho" hartu plaka kasu eta mahai beroa zerbitzatzeko, belar freskoak gehitu beharko dute.

Patatak "Idaho" - saltsa gazi-krema eta bila pepino errezeta

Saltsa egiteko, zati berdinetan krema garratza eta maionesa (hobe etxekoa) nahastu, gehitu birrinduta baratxuri eta pepinoak zati txikiak (hobe aukeratu witty bat).

Patatak "Idaho" - udaberriko radishes eta jogurt natural errezeta saltsa

Hartu 250 g jogurt natural aditiboak ez (erosi ahal izango duzu edo zure egin sourdough batetik), 2 maionesa, errefautxo apur bat koilarakada eta fin-fin txikitutako tipula berdea gehitu gabe. Dastatzeko, gehitu piper beltza, gatza eta piperrautsa. Zerbitzatu aurretik, saltsa hobea da ordubetez hozten.