Krema Thickener: propietate, osaera, berrikuspen

supermerkatu modernoan izan gozokiak hainbat aukera zabal bat. Baina etxekoandreak gehienak ez dira dendetan gozogintza beren maiteak elikatzeko prest. pastelak horiek, tartean edo pastelak beren eskuz prestatzeko nahiago dute.

prozesu horretan puntu garrantzitsu hauek, jakina, jatorrizko gozogintza produktuak dekorazioa sortzea da. Ondo egosi "apainketa" konferitu etxeko tarta zapore berezia. Kasu honetan ezagunenetako dekorazioa the krema whipping dira. Produktu unibertsala bat besterik ez da. Modernoak etxekoandre maiz erabiltzen thickener berezi bat krema da. Goiko elikagai-gehigarrien propietate, eta bere osaketa egon material honetan eztabaidatuko da.

Nola harrotua krema ona prestatu nahi duzu?

Jakina da biltegiratze produktua epe luzean zehar lurrundu hezetasuna. Prozesu horren ondorioz nabarmen larriagotu bere kontsumo propietate. transformazio horiek saihesteko gozotegi gomendatzen finkatzeko agente berezien erabilera kremak prestatzeko. Substantzia horiek produktuaren biskositatea handitu eta mantentzeko denbora luzez gaitasuna.

krema oinarritutako for Thickener almidoi aldatua zereginaren copes. Gozogintza luze mantenduko da bere ikuspegi bikaina laguntzarekin.

Esperientziadun etxekoandreak erreklamatzeko, gabe, goiko produktua da, besterik gabe, ezinezkoa kalitate handiko krema prestatzeko. Kasu gehienetan, ez dago krema harrotua metaketa da. Beraz, egoerak hala txikiak sukaldeko trikimailuak aplikatu behar.

krema Thickener sedimentazio prozesua eragozten ukenduak, minaren gehiago eta aire egiteko.

Baina Housewives arreta krema aukeraketa - oinarrizko osagaiak da. koipe gutxienez% 30 gainetik produktu izan behar da. Era berean, sukaldaritza krema aurretik chill on bat behar duzu. hozte-ganbera batean jartzen dira 2-3 orduz.

Ez pot, eta horrek etorkizuneko krema prestatuko da, eta tresnak ahaztu. Adituek diotenez, izan ere hotza izan.

krema Thickener: Makillaje

Produktu honek honako osagai yourself ditu:

• aldaketa almidoia;
• azukre hautsa.

fixer sachet One gramo 8 bakarrik pisatzen ditu.

krema marka Thickener bere gantzak osaeran ditu. Gutxieneko proteina adierazle ezberdinen edukia - bakarrik 0,1 karbohidrato g jakin batean elikagai gehigarri 93,9 g

Zer aipatutako food fixer ordezkatu daiteke?

Etxekoandreak asko nola posible den gainetik Produktu gabe egin da eta zer dira osagaiak elkarrekin onartzen duten koherentzia nahi du eskuratu dute krema egin zion galdetzen? Beraz, nola loditzeko krema agente bat ordezkatzeko?

Confectioners erantzuteko beharrean dagoela aldaketa almidoia egin dezakezu. Gutxi gorabehera 200 esnekiak Produktu honen g jangela almidoi koilara diapositibak gabe behar izango.

Baina adituek ohartarazten laguntzen duela patata zapore itxura amaitutako produktua da. Bai, eta gehitu almidoia behar loditzeko agente bat baino gehiago.

Propietateak krema egiteko fixer

Goian Produktua Honako gaitasun hauek ditu:

• krema koherentzia nahi du;
• loteslea ezaugarri bikainak ditu;
• dentsitatea egonkortu;
• gelling agente bat;
• propietate organoleptiko bikainak ditu.

krema Thickener: nola erabili?

gozoak krema harrotua fixative bat erabiliz prestatzeko jarraibideak:

1. Beharrezkoa da, platerak prestatzeko, tresnak beraiek krema (hozkailuan cool).
2. Esne Produktu ontzi batean jarri behar da.
3. Whisk nahasgailu bat izan beharko litzateke: abiadura txiki batekin hasi, pixkanaka horiek handituz.
4. whipping prozesuaren erdian thickener gehitu krema da.
5. Gero, bota behar diren azukre hautsa zenbatekoa. Osagai aktiboak sartzen da krema film egonkor bat eratzea ondoren bakarrik. Aurrez azukre hautsa sift eta gehitu pixkanaka.
6. Aipatutako krema sukaldaritza-prozesua amaieran ra joan behar duzu , abiadura maximoa whipping gutxieneko bat.

Beharrezkoa izanez gero, eskuliburu honetan esango dizu nola loditzeko agente bat behar bezala erabiltzeko krema da. Harrotua pisua lortzeko koherentzia benetan ona, handia bere forma mantentzeko litzateke, ez du sag eta ez du gozogintza batean desagertzen. krema thickener 8 gramo (pakete bat) kopuru bat 0,5 amaitu produktu bikaina litro prestaketa errazten du.

krema for Suite: berrikuspen

Etxekoandreak esan gainetik elikagaien gehigarri krema wonderful prestatzeko nahiz eta krema oso likido laguntzen duen. Goiko fixer harrotua masa gain gabe, ez du bere forma mantentzeko eta azkar hondoratzea hasiko da.

Krema harrotua, bertan gainetik elikagaien aditiboak erabiliz prestatu ziren, sukaldariak arabera, denbora luzean nahiko bere forma ezin hobeto atxikitzen gozogintza on gai dira. Tarta bermatuta dago, ez eraldatu, ez luke bere erakarpen eta bolumena galduko.

krema Thickener hobetzen produktua sendotasuna bikaina da. Adituek kontuan izan osagarri honekin, behin betiko, ezin izango da umore txar bat hondatu pastela edo pastel mota buruz.