Lodi zopak: argazkiekin errezetak

Zopak eguneroko giza dietaren parte bihurtu da. Gaur askoren konfiantza esan daiteke ezin dutela nekez imajina euren bizitza honetan itxuraz sinple gabe baina oso zaporetsua eta osasungarria plater aldi berean. zopak lodiak barietate handi artean nabarmentzen dira. dutela erraz da, aldi berean, lehen eta bigarren ikastaroak a ordezkatu bakarrak dira. Ezaugarri hau handia sukaldaritza-prozesua ebaluatzeko modu berri bat ematen du, doikuntza esanguratsuak egiteko dieta.

sailkapen orokortua

sukaldaritza zopak conventionally bi kategoriatan banatzen guztiekin:

1. Winter. beroa, lodi eta aberatsa izan ohi dute. Normalean, edozein salda edo esnea dute prestatu dira.
2. Summer. Hau da - hotza bazkariak, batez ere, barazki osatua. Normalean jateko beroa dute freskotasuna eta freskotasunez arnasa gehigarri bat lortzeko.

Europako herrialde batzuetan ez bezala, Errusian ezagunenak dira oraindik zopak lodi. normalean oso lurrinez, nourishing eta goi-kaloria dira. Plater horiek beti Errusian errespetatzen diren da. Izan ohi dira, arrain, oilasko edo haragi salda bat zerealak, pasta edo barazkiak osagarri prestatu.

Menestra nagusiki euren koherentzia desberdina. Batzuetan erregosia bat bezala gehiago dira. Hala plater hau prestatzeko teknologia bere lege espezifiko propioa du. zopak hauek bereizten dira aldian gainerako prestatzeko gastatu da. Prozesu hori ere izan daiteke deitzen ez sukaldaritza, baizik eta irrika bat. Produktuak poliki iristeko baldintza, pixkanaka elkarri beren gustu eta usain partekatzen.

photo story

Cook lodiak zopa ez da zaila. Normalean, horietako edozein prestatzeko 3 fasetan banatu daiteke:

1. haragi zopa irakiten. begetarianoa kasuan barazki zopa oraingoan, salta dezakezu.
2. osagai nagusietako Errota. errezeta produktuen arabera dira, nahi den tamaina zatitu.
3. Ondorengo sukaldaritza konposatuak osagaiak. azken fasean, oro har, beharrezkoak diren espezieak eta condiments aurkeztu dugu.

Aldez aurretik finkatutako eredu bat jarraituz, posible da konbentzionalak lodiak barazki zopa prestatzeko prozesuan kontuan hartu behar. eskuragarri dauden barazki edozein erabiliz lan egiteko. Prozedura honako hau izango da:

1. Hasteko, pan berotzen behar da landare olioa, eta gero bertan pulverized tipula frijitu.
2. Gehitu gainerako barazkiak eta horiek bota aldez prestatutako salda.
3. guztiz prestatuak arte simmer, eta amaieran, hautatutako ongailuak sartzeko.

Zopa hau bazkari osoa perfektua pertsona bat laguntzeko izango da denbora luzez ez sentitzen gose izango da.

Cream zopa

Aukera bat lodi zopa kaloria bazkari bat osagai guztiak dira mushy egoerara ekarri du. sukaldaritzako artelan bat ez da nahiko ohikoa dirudi. Eta deitzen da eta "zopa". Metodo bere prestaketa ezaugarri batzuk ditu eta ekipamendu espezifikoak eskatzen ditu. Normalean, hau eskatzen du: pan, pot eta irabiagailuan. Deitura hala nola plater, osagai nagusia, bertan erabiltzen da bertatik araberakoa da. Nola lodiak bezala egosten ezin zopa? Errezetak argazkiak hobeto laguntzeko gai honen ulertzen. Hartu, adibidez, "Kalabaza zopa" da.

Bere egiteko eskatzen da:

4 ertainak Kalabazin, 1 tipula, patata, azenarioa, 1 prest litro salda (landare edo oilaskoa), beira krema 10% a, 3 baratxuri ale, 100 landare olioa eta belar g.

Prozedura:

1. Lehenik eta behin, osagai guztiak garbitu behar dira eta garbitu.
2. Ondoren ehotzeko behar dute. Tipulak ezin arbitrarioki xehatu daiteke, azenarioak eta baratxuri - igurtzi eta patata eta kalabazin besterik zatitu. produktuak prest daude behin, ekintza nagusiak jarraitu ahal izango duzu.
3. pot sakon batean Kalabazin eta patata tolestu, estali salda eta sutan jarri.
4. olio pan frijitu azenarioak eta tipulak ere. Ondoren produktuak berehala irabiagailuan sartu filmea behar.
5. Badira ere bidal barazkiak gainerako bezain laster prest baitira.
6. irabiagailuan produktuak eraldatzeko homogeneoa masa sartu.
7. Gehitu zertxobait berotu krema, irabiatu eta zartagin batean irakiten 5-7 minutuz.

Prest lurrintsu zopa izango Berdetasun apaindu daiteke, eta guztiak gonbidatzen mahaira.

goulash zopa

Errezeta argazkiekin - aukera onenak lodiak zopak egosten ikasteko. Simple eta gozo plater bihurtu hobeto ulertu denean emandako aukera tarteko emaitza ikusteko etapa bakoitzean. Europan eslaviarrak herrialde askotan sukaldaritza maisulanak esaterako aberatsa. Horren adibide deigarri A Hungariako "goulash zopa" da.

prest egon daiteke, osagai hauek izatea:

300 gramo behi eta bera patata erdi litro ur, 100 tipula, gatza gramo, 150 azenarioa gramo, lurrean piperrautsa, 3 koilarakada tomate itsatsi, berdea eta landare olio batzuk.

Cook zopa hau oso sinplea da:

1. haragi Lehenik behar dadotan moztu behar, orduan ezaugarria lurrazal arte frijitu.
2. Gehitu gatza, piperrautsa, tipula eraztunak azalaren azpian eta 20 minutu simmer.
3. Ur pan sartu Pour eta edukiak prestatzeko egoera baten erdia egosi.
4. Gehitu gainerako osagaiak eta prozesua amaitzeko.

Plaka zopa pixka bat izan daiteke, belar hautseztatu, eta batzuek nahiago krema ona eta lodi koilarakada pare bat gehitzeko.

baba zopa

Batzuetan ordena zopak, hainbat zerealak dentsitatea handiagoa lortzeko. Horrelako zopak buelta oso hearty eta goi-kaloria. Badira hainbat aukera asko daude. Adibidez, babarrun gozoak lodi izan daiteke zopak. Simple errezeta ez dira zailak errepikatu, produktu hauek dira mahaigainean aukeratu bada:

100 babarrunak gramo, oilaskoa, 2 azenarioak, tipula, chive 2, 1,5 litro ur, 0,5 tomateak (kontserbak edo freskoa) kilogramo, 2 oilasko salda eta belar litro (perrexila, aneta) pieza pare bat.

Prest bazkariak hainbat fasetan:

1. Pre babarrunak uretan busti behar. Hobeto egin gauez.
2. Goizean beharrezkoa da likidoa bota, eta ur freskoa zartaginean gehitu, jarri sua eta egosten babarrunak irakiten baxuetan 10 minutuz.
3. xehatu edozein erosoa metodoa Barazkiak. forma eta tamaina eskakizun zehatz batzuk ez dira existitzen.
4. Garbitu babarrunak eta barazkiak prestatutako nahasten.
5. Produktuak arautuko zartagin batean, belar freskoak estali, salda guztia bota eta plaka bat jarri.
6. irakiten ondoren, gehitu txikituta xerrak eta denboraldi piezak gatza. Elikadura gutxienez ordu erdi bat behar da egosi.

Prest zopa bihurtzen delikatua, lurrinez eta goxoa. espezien desberdinen Fans horiek erabili ahal izango da inolako kantitatea. Garrantzitsuena da baina ez dutela eten askoz zapore rrizko.

Noodle zopa

Pasta - gain handi bat da, laguntza horren lehen konbentzionalak plater zoragarri lodiak zopa dira batera. asko sukaldaritza errazago jarraitu prozesuan zehar urratsa. Lehen osagai nagusia guztiak prestatu behar duzu:

0.5 oilasko hegoak eta hankak kilo, 200 arrautza fideoak, tipula, chive 3, 1/3 gozoa piperrak, gatza, 1 azenarioa, piperra, eta gutxi krema landare olioa bat, luma tipula, oliba belarrak eta belar gramo (perrexila eta aneta).

urrats guztiak be segidan egin behar dira, bata bestearen ondoren:

1. Lehen oilasko garbitzeko, lumak hondarrak kendu, eta, ondoren, kazola batean jarri, bi litro ur bota eta egosten, etengabe azalera osatzen aparra kendu, haragia bigundu arte behar duzu.
2. Denbora horretan, barazkiak prestatzeko dezakezu. zerrendatan, eta tipula - - Patatak dira onenak kubo, azenarioak eta piper moztu xehatu libreki.
3. Orain barazki zazharku bat egin behar duzu. Horretarako zartaginean bi olio mota berotu egin behar dira. Hurrengoa, erabateko gantz frijituak tipula, eta 5 minutu ondoren - azenarioak eta piper. Produktuak simmer bero baxua 10 minutu. ez al dago That erre, nahasketa ura edo salda jar daiteke. Amaieran, gatza eta piperra izan behar dute.
4. Noodles uretan egosi gatz erdi eta ihesa arte.
5. Salda irakiten, sartu sartu zazharku, eta 3 minutu ondoren fideoak gehitu. Fire Orain gutxieneko bat egin behar dugu. Posizio honetan, plater egosi behar minutu batzuk gehiago.

Zopa hau ez da azpimarratzen beharrezkoa. Posible da eskuinera, oraindik bero jateko.

"Kharcho» zopa

Georgia, oso zopak lodiak gustuko da. errezeta urratsa urrats ospetsuaren "Kharcho" argazki batekin, nahiz eta hasibe jabea zaporetsu, nutritiboak eta oso zaporetsua plater hau prestatzeko ikasteko lagunduko du. Pre-premia beharrezkoak diren produktu guztiak biltzeko:

400 behi gramo, 3 tipula, 100 arroza, chive gramo, 0,5 tomateak, espezien bit, mihilua, martorri eta perrexila kilogramo.

"Kharcho" zopa prestatzeko Teknologia:

1. Lehenik eta behin, haragia izango hezurrak moztu behar eta zatitu ausaz.
2. pot sakon batean sartu tolestuta Produktuak, ur hotza (2,5 litro) eta plater batean jarri gehitzeko. irakiten ondoren, sua txikiago bat egiteko. Sukaldaritza zehar, beharrezkoa da etengabe kendu aparra. Ordubete geroago, gatza gehitu dezakezu, apioa edo perrexila root stalk bat gehitu. Hau aparteko zaporea gehituko du salda. Guztira sukaldaritza denbora - ordu erdi. Tentsio - hezurrak haragia kokatzen koilara, eta salda batera ateratzeko amaieran.
3. oraingoan zartagin batean arin frijitu tipula.
4. Gehitu haragi pieza eta frijitu elkarrekin 4-5 minutuz.
5. pan 2-3 koilarakada salda bota eta egosten janaria tapa azpian 15-20 minutuz.
6. Oraingoan nahikoa tomateak prestatzeko izango da. Lehenik, 2 minutu ura irakiten beharreko jaitsi behar dute. Ondoren, arretaz zuritu kendu, moztu haragiaren zati txikitan, eta gehitu tipula haragi gisatua batera pan.
7. Salda jarri back sukalde eta irakiten bat ekarri.
8. Jarri zartaginean edukiak, bero murrizteko, eta 5 minutu lotan arroza eta espezieak erori.
9. birrindua baratxuri eta belar txikituta sartzeko sukaldaritza amaieran.

pour zopa Axtroki sartu aurretik, Brew ona eman behar dio. Georgiako, minak, nourishing, trinko eta goxoa zopa hau errespetu handia izan dugu. familiek askotan jotzen da eguneroko dietan jakina nagusia izan.