Mermelada "Extra class" eta jam multivarka ere apricots batetik

Cook apricots batetik jam oso erraza multivarka ere, nagusia zera da, delikatua gozoa, beste guztia jarraituko du egiteko ausartzen.

aukeraketa

Dezagun agertokian, eta horrek ez du galdu txanda batean edo batera prestatzeko isla bat, - apricots aukera. Hau oso garrantzitsua zati bat da, araberakoa delako, ez bada guztiak, oso fruta kalitatean. Ezberdintasun nagusia ez ezik, hainbat batetik, jakina, heldutasun-maila da. Adierazle hau, izan ere, sukaldatzeko aukera izango duzu rola du. Beraz, kudeatu helduak, baina irmo, ez kaltetuta fruta erosi nahi izanez gero, horietako batzuk txanda izango perfektua jam. da "Extra class" deitzen diogu. fruituak dira bigunak, purea nonbait jam arruntak erabilgarri, bai, oso heldua eta jam onenaren lurrintsu nizkion.

Nola abrikot marmelada egiteko?

duzu gai bat hiru aldaera oinarritutako fruta kalitatea eskaintzen dugu. Gure iradoki errezetak eta espezien edozein gehi dezakezu azukre zenbatekoa aldatu egiten da. 1: Of ukenduak limoi Zestoan, bainila edo cardamom eta azukre lanak primeran 1 proportzioa gomendatzen (azukrea: fruta), baina fruitua da apur heldugabe bada, posible da azukre-proportzioa handitu aldean da, eta alderantziz.

"Extra-class". multivarka ere apricots batetik Jam

Selektiboa apricots garbitu eta lehortu. Edozein hezur bultzada kanabera stalk norabidean. ondorioz, barrunbean almendra kernel jarri. Sugar Multivarki edukiontzi sartu zabaldu, ur pixka bat gehitu eta, besteak beste, "quenching" moduan. Ur estimatzen zenbatekoa, batez beste, kilo bat azukre hiruhilekoan kopa bat inguru behar litzateke. Multivarku estali eta gero arte simmer, azukrea erabat disolbatu arte eta almibarretan pixka irakiten hasten da. Une honetan prestatutako fruta arautuko behar geruza bat, eta modua irakiten uzten "quenching". Jam balbula hamabost minutu, horren ondoren, erabat cool izan behar du, eta prozedura errepikatu motela hiru irakiten batera irekita batera irakiten luke. jam beroa Ondoren dago poteak antzua and roll isurtzen.

Just multivarka ere apricots batetik jam

Fruta garbitu, hezur berezietara zatitan moztu. Ondoren azukrea bete gauez (ratio 1: 1). Ondoren, ontzi Multivarki batean filmea, ibili ez fruitua injure egotea. Modu bat "quenching" artean aipagarriak dira eta irakite itxaron. Ondoren, errepikatu guztiak, aurreko errezeta gisa.

Jam. Jam multivarka ere apricots batetik

Soft eta overripe fruta irabiagailuan pectin (adibidez, "Zhelfiks") gain batera fresatuak. Ekarri irakiten du "lurrunetan" moduan, azukrea, irakiten uzten. Cook hiru minutu, poteak antzua isurtzen, roll. erregular abrikot marmelada bat egin duzu.

postrea honen erabilera oso handia da. Jam da kardiobaskularrak sistema gaixotasunak gomendatzen, fruta nahikoa potasioa eta iodoa, fosforoa eta magnesioa, C bitamina, PP, carotene bezala, etc. Apricot Jam - .. gehienak medikuntzaren munduan goxoa!

Oso garrantzitsua:

Ez zilegi zure unitatea bolumena gainditu. Sukaldaritza zehar, jam asko bolumena handitu egiten da eta ezin "ihes".

Ez sukaldaritza prozesuan fruitua traba, izan haiekin ibili. Ondoren itxura mantenduko dute.