Neguan currants gorri batekin pepino

Udazkeneko - urrezko aldi, noiz swing osoa neguan prestatzen. azafata bakoitzak saiatzen ozpinetakoak desberdinen barietate bat sortzeko, urte sasoi frosty bat osasuntsua, gozo-gozo berezia plater jateko da. Erabili eta pepino eta tomateak, eta beste barazkiak.

berri txarrak

pepino bezala, ez babesteko eta kontserbatzeko beren ezaugarri erabilgarriak modu handi bat da. bihurtzen da neguan, eta hori ez da lotsatu gonbidatuak tratatzeko erabiltzeko gazitze eder eta goxoa. pepino currant gorri batekin - errezeta ona partekatzeko marinating nahi dut. Ikusiko duzu, gutxienez behin dastatu ozpinetakoak horiek, beste erabilera ez da posible. txarrak uzta hori aldez aurretik prestatuta dago, noiz heltze denboraldian da gauza bakarra. Hau eskatzen bidez ordenatzeko du, izozkailuan jarri.

Lehen aukera

Nola egin ozpinetakoak currant gorri batekin? for simple errezeta, besterik pazientzia eta denbora pixka bat behar.

Beharrezko osagaiak:

• pepino - kilogramo bat eta erdi bat;
• gorria currant - 1,5 cups (konbinatzeak);
• gatza - koilarakada bat (gorochkoy batera);
• azukrea (hau da, nahiko koilarakada bat);
• Ur - Litro bat;
• Baratxuria - gutxi ale bat (bi edo hiru);
• horseradish - 2-3 piezak;
• currant hostoak;
• piperra - ten.

sukaldaritza barazki

Pepinoak ondo uretan pasatu behar da, eta ur hotzetan jarri, utzi ireki marinade da. Hurrengo poteak esterilizatu, behetik zabaldu behar da currant hostoak parte, eta ezarritako beharreko baratxuri ale eta horseradish xerra behar dute. Hurrengo fasera pepino (uncircumcised muturretan) eta murgiltze da. oinarritutako 1,5 litroko jar 1.5 fruta cups pour fruitu onak izan behar dute. currant gorri batekin pepino itxura zoragarria bankuan, neguan gazitze bikaina hau lortzeko batez ere.

marinade eta kontserba egiten dugu

Hurrengoa, marinade prestatu behar duzu. Ur honetarako dira gatza eta azukrea gehitu, litro bat ur-tasa - 1 st. l. esan osagaiak, baina gorochkoy dituzten gatz pixka bat gehiago. beharrik honen konponbidea, irakiten ere currant hostoak eta piperbeltz gehituz.

jatorriz ura irakiten normal Blanch ere Pepinoak, eta geroago - egosi marinade batean. Banks esterilizatua txanoak itxita daude, eta, ondoren, pasteurizatua. Denbora beharko erabilitako ontziaren bolumena araberakoa izango da. Adibidez, 3 L hamabost minutu inguru irauten du. Banks gora jaurti, jarri goitik behera, eta hura biltzeko baldintza atxikitzeko honetan cool arte behar. ozpinetakoak horiek cool leku batean gorde behar dira. Bon appetit!

redcurrants batera pepino

Izan ere, ez Salting bezalako errezeta hainbeste daude. You beraiek aukeratu ahal egokiena eta erosoa aukera. Arau orokor gisa, hutsuneak, hala nola, ozpina ez dira erabiltzen, beraz, ez biltegiratze egokia ahaztu. currant gorri besterik perfektua partida batekin pepino. Azido azetikoa ordezkatu baia in ondorioz da, prestaketa-metodo horiek erabilgarriak dira, redcurrant batean bitaminak kopuru handi bat, giza gorputza ezinbestekoa delako aurkitu. antiinflamatorio eta minbiziaren aurkako ondorioak, baita toxinak ditu. Beraz, inolako zalantzarik gabe, erabili txarrak hau ahalik eta gehien janaria ere. Orain begiratu neguan currants gorri batekin pepino prestatzeko beste modu bat dugu.

To prestatu behar duzu:

• pepino (bi kilo);
• 2,5 cups fruitu gorri currants;
• Sei baratxuri ale;
• Aneta sprig bat;
• 30 tarragon g;
• tipula - 2 pcs.;
• piper beltza - zazpi ilarrak;
• krabelin - 5 pcs:.
• erramu - 5 hostoak;
• gatza - 60-70 g;
• ura (bi litro).

prestaketa

Orain pepino prestatzeko currant gorri batekin kontatzen dugu. Errezeta oso erraza da, eta garrantzitsuena, emaitza hori findu aromatikoa gazitze bat da.
Lehen ondo garbitzea pepinoak ur hotzetan eta utzi off lehortu behar dugu. you freskoa fruitu erabiltzen ari bazara, orduan ere, beharrezkoa da, uretan eta ur guztia drainatzeko onartzeko. Hurrengo fasera beharrezko espeziak eta belar prestatu. Eta, gainera, zuritu eta tipula eta baratxuri txikitu behar duzu.

Banks ondo esterilizatu behar da. espezien guztiak eta belarrak, hala nola erramu hosto, piper, aneta, eta beste batzuk jarri dituzte. Hurrengo pepino ongi ertzean pilatuak, pixkanaka pour fruitu gorri currant.
Hurrengo marinade prestatzen ari da. Horretarako, irakiten ura, gatza, azukrea. Ondoren, guztiak ondo nahastu osagai desegin bukatu arte.

urrats finean, ondorioz brine ertzean prestatu pepinoak bota, tapa eta esterilizatua estali behar. Tratamendu denbora banku bolumena araberakoa, 15 eta 30 minutu. Hurrengoa, gora jaurti, buelta goitik behera, biltzeko, eta egoera horretan utzi erabat cool arte behar dute. Horren ondoren, bankuak kendu neguko arte leku fresko batean beharrezkoak dira. gustu ona ozpinetakoak prest!

ondorio

Orain pepino nola egin redcurrants ozpina gabe badakiela. kontserbazio honetaz gozatzeko aukera izatea espero dugu. Zorte ona da prestatzen.