Neguan tomateak Peppers. onena errezetak

Piperrak eta tomateak - ezagunenetako barazkiak, entsaladak hainbat biltzen da. Eskuineko prestaketa kontserbazio neguan With familia osoa atsegin. Barazki hauek askotan gehitu eta beste produktuak: aza, berenjena, azenarioak, baratxuri eta abar ..

bezalako jende askok neguko uzta tomate eta piperrak. Paper gozoena errezeta hautatua. prestatzeko teknologia atxikitzen - eta neguan goxoa entsalada gozatzeko aukera izango dute.

Marinatua tomate eta piper

Ia udan emakume guztietan kontserbazio arduratzen. Asko maite entsaladak, han tomateak, piperrak.

Neguan barazki plater Edozein biltzen. Dezagun prestatu tomatea marinatuak piperra. Horretarako produktu horiek 1 hiru litroko jar by behar duzu:

1. Sweet piper - 300 g edo 4 pieza.
2. Baratxuria - 3 ale.
3. Tomatoes - 1 kg 500 g
4. Apioa - 1 adar.
5. Horseradish - 2 hostoak.
6. Red hot piper - 1 pc.
7. gerezi edo currant hostoak.
8. Black piper allspice (ilarrak) - 4 uds.
9. Salt.
10. Ozpina.
11. Bay hosto - 3 pieza.
12. Black piperra (ilarrak) - 4 uds.
13. Ura.
14. Sugar.

Marinatua tomate eta hainbat modutan prestatu piperrak. Hala ere, kontuan hartu aukera gozoena eta ohikoena.

tomate heldua baina irmo perfektuan garbitu, ilarak kendu. Pepper core batetik garbitu eta 4 zatitan moztu. Garbitu eta baratxuri eta belar zuritu. Jarri osagai guztiak eskuoihal bat lehortzen.

On banku behealdean jarri behar baratxuria, perrexila, eta piper txikituta bi mota (Bulgarian eta akutua). Orain guztiz bete edukiontzi tomateak bera. Errezeta idatzita dagoen barazki kopuru gutxi gorabeherako. Azken finean, hori guztia bere tamaina araberakoa da.

Bete barazkiak eta egosi ur beroa belar edukiontziak. Bi minutu eta gero, ihesa pot likidoa (batean ontzia). Orduan, nola marinade askoz da beharrezkoa hiru litroko jar zehaztu dituzu. Pour ura irakiten tomateak sartu berriro minutu batzuetan, eta gero xukatu.

Prestatu marinade: ur kopurua zartaginean, eta horrek ontzia sartzen Pour. Ekarri likidoa irakiten bat eta gatza eta azukrea gehitu 50 jarri zartagin berean piper (allspice eta beltzak) errezeta batekin. Irakiten 12 minutu. Orain gehitu ozpina (50 g). Espero marinade irakiten.

tomate botila pour beroa marinade eta berehala jaurti. Marinatua piper prest tomateak. atseden erraza dezakezu. Bada marinade nahikoa ozpina eta gainerako espezien - zure kontserbazio up stand izango neguko arazo gabe.

neguan barazki Lecho

Aukera hau kontserbatzeko oso erabilgarria da. Inork ez daki nola egosten lecho piper eta tomateak. Hau izango da ez bakarrik entsalada, baina baita borscht for janzteko bikaina. lecho 5 kg eta 2 tomate kg hartu Bulgarian piper prestatzea (hobe gorri, baina berdea edo horia erosi baduzu - ez kezkatu). Beste informazio 1 tipula, ekilore olioa (0,5 litro), kg azukre behar da (1 inguru kopa, saiatu dastatzeko), 2 kg azenarioak (ez bada maite bere, eta 1,5 kg hurbilduko dira), piper beroa - 2 pcs . (Gehiegi akutua bada, hartu bat), bota gatza (normalean 2 tbsp. L.) dastatzeko.

Lehenik eta behin, garbitu tomateak eta txikitu haragi Grinder baten bidez. Zuk ez duzu azala behar da garbitu. tomate bero ertainean jarri Likidoen. Utzi irakiten, gutxienez 40 minutu.

Bitartean, azenarioak eta piper kanpai beharrezkoak zatitan ebaki. tomate zukua irakiten hasten denean, bere azenarioak jarri eta 30 minutuz irakiten. Ondoren txikituta piperrak bidaltzeko. Guztiak batera beste 20 minutu egosi behar da.

Bien bitartean, dado tipula erdi-eraztunak edo olio kopuru handi bat (errezeta). Noiz urrezko lurrazal sortzen da, pour azukrea eta zatitu beroa piperra. Azukre frijitu batera tipulak, isuri horretan sartu tomatea zukua barazki eta 60 minutu inguru egosten. 10 minutuz itxiera gatz bat jarri.

zerbitzatu bakar batekin, buruz 5 litroko latak izan behar duzu. Orain lecho piper eta tomateak egosten ezagutzen duzula. Entsalada hau egitea, ez zaizu damutuko. bihurtzen zuen oso zaporetsua eta plater edozein egokia.

Green Island bila tomateak

opor taula hamaiketakoa zaporetsua nahi duzu? Ondoren errezeta hau zuretzat da. piper eta baratxuri tomate Green zorrotz eta zertxobait kurruskaria neurri lortzen dira. beharrezkoa da 5 tomate berde solidoen kg prestatzeko:

• Baratxuri - 200 g
• perrexil sorta bat.
• Hot piper - 2 pcs.
• Pepper - 3 pieza.

Sweet piperrak haziak garbitu behar dira. Moztu ezazu, beraz komenigarria haragi Grinder bat bihurritu zuen. Garbitu eta baratxuri garbitzeko. Hot piper bakarrik beharrezkoa da uretan eta zurtoina kendu. Ez ukitu muina, sharpness guztia dago eta. Fin-fin txikitu perrexila.

Tomatoes garbitu eta 4 edo 6 zatitan moztu. egingo jar arautuko dute, beraz, barazkiak prestatzeko, beraz, komenigarria haiekin lan izan zen.

Baratxuri, bi piper mota bihurritu Grinder. Nahasketa tomate eta belarrak eta irabiatu konektatzeko. Orain egin marinade. Irakiten 3 litro ur, pour 150 gatza g eta 250 g azukre. Noiz pokipit 5 minutu, gehitu 200 ozpina ml.

Arte egosi marinade banku arautuko oso estu nahasketa zorrotz tomateak. Pour beroa marinade tomateak, ireki sterilize 20 minutu eta roll up. Ziren piper eta baratxuri tomate oso zaporetsua.

Adjika

minak ongailuak zaleentzat errezeta bat eskaintzen dugu. Adjika tomatea eta piperra ez da oso lodi, baina zaporetsua. Jakina, dena barazkiak araberakoa da. mamitsuak dira bada, orduan produktua lodiagoa izango da. Batzuetan tomateak Urezko eta piperra topo. adjika Urezko apur bat lortuko dute.

tomatea garbiketa (5 kg), piper gozoa (1,5 kg), 5 baratxuri buru handiak, hot piper 8-10 pcs prestatzeko., Salt of 2,5 v. l. (Zaporea gidatuta). Osagai horiek guztiak haragi Grinder bat lurrean dira. beharrezkoa gatza likido kopuru bota. Let stand up bi egunetan.

Noiz hartzigarri adjika, jarri bero ertainean irakiten. Ez ahaztu, aldizka piztu. 20 minutu eta poteak antzua beroa roll up irakiten. orain tomatea eta piperra adjika oso zaporetsua bat daukazu.

Etxekoandreak asko sagarrak eta azenarioak dentsitatea gehitu. With produktu horiek galduta eskuineko tangy zaporea. Beraz gozoa adjika bat nahi baduzu, ez mingotsak, osagai horiek gehitu ahal izango dituzu.

Berenjena ere adzhika

Errezeta oinarria - tomatea eta piperra. Bere laguntzaz adjika egin, baina gehitu berenjena da. goxoa entsalada prestatzeko, erabat errezeta jarraitu.

prestatzeko berenjena, piperrak eta tomateak 10 pieza izango duzu. Barazki horiek guztiak haragi Grinder bidez Twist. Brotxa 20 baratxuri ale (4 buruak) eta 2 pod hot piper. Era berean, haragi Grinder bidez bihurritu behar dute. masa honetan bota ura, ozpina eta landare-olio edalontzi bat. Gehitu azukrea eta gatza 1 tbsp. koilara

Jarri likido guztia bero ertain baino gehiago eta irakiten bat ekarri. Bitartean, ebaki berenjena xerra sartu du. Itxaron irakiten likidoa arte. Orduan jarri back berenjena eta 30 minutuz egosten guztiak elkarrekin.

Hot entsalada banku bota eta roll up. likidoa besterik hasten denean irakiten, saiatu gustura. osagai bat falta ari zarela uste baduzu, gehitu ahal izango dituzu.

tomate eta piper neguan entsalada hau ez da oso ezaguna, baina bezalako jende askok. Erabiltzen da, ez bakarrik lehen noski, baina baita bigarren. berenjena adzhika maite gizon askok ere zopa batekin. Treat zure familia zoragarria entsalada hau!

"Alferrak" askotariko barazkiak

Saiatu entsalada hau prestatzeko. ez bakarrik baliagarria baina baita oso zaporetsua da. Entsalada hau deitzen da "alferrak", oso azkar eta erraz egiten da eta. tomate, tipula, pepino, piperra: honako produktu biltzen ditu. Bere neguko egun etxekoandreak askotan prestatzen.

Ebaki gainetik produktu guztiak udan entsalada bat egin duzun bezala. Ontzi batean, nahastu. beste barazki gehi ditzakezu.

Hori printzipio nagusia. Arautuko litroko poteak osagai mistoa. Produktuak ongi moldatzen behar. Orain, bota ura irakiten jar bakoitzean. Sprinkle espeziak.

Bereiztuta jar bakoitza jarri ordu 1 da. L. gatz, 3 h. l. azukrea eta 2 ordu. l. ozpina. Bihurtzen da, zaporetsua eta minak entsalada. Ez zara damutuko, piperrak egosten baduzu negurako tomateak. belarrak edo bestelako barazkiak gehitu dezakezu nahi izanez gero.

aza, entsalada , piperrak eta tomateak

Polita da askotariko barazki jar bat irekitzeko neguan! azenarioak, tipulak, berde, aza, piperrak, tomateak: ordena entsalada prestatzeko, honako produktuen behar duzu. Neguan honek aukera handi bat da. Lehenik eta behin, txikitu aza ertainak zerrendatan. Tomateak eta pepinoak moztu nahierara. Carrot txuleta grater handi bat erabiliz, eta tipula - semirings.

Kazola batean, nahastu txikituta barazki guztiak eta jartzea bero ertain batean janaria prestatzeko. 10 minuturen ondoren, ozpina eta ekilore olioa, 150 g at dezagun barazkiak pokipyat beste 5 minutu, ondoren ezabatzea taula.

Hot barazki nahasketa elkarrekin zukua banku antzua, roll, irauli tapa sartu deskonposatzen hozten. Ikusten duzun bezala, ez duzu besterik tomate eta piperrak uzta. eta beste barazki gehituko dira nahi izanez gero.

askotariko poteak eta tapa prestatzen izapidetu beharko aurretik, esterilizatua da. Ondoren, behin betiko ziurtatu entsalada hori denbora luzez stand izango da.

Sorta: pepinoak, tomateak, neguan piperrak

Ez dut beti nahaspila nahi ura eta poteak beroa irakiten. Errezeta hau izango esterilizazio gabe. Ez dago kontserbatzaileak natural laguntzen duten mantentzeko uzta neguan berandu arte eta are luzeagoa ugari da. Gehitu beste produktu tomateak, piperrak ere. Aukera paregabea - neguan.

barazkiak mistoa prestatzeko prestatzeko tomate, pepino eta piper 2 kg tipula for - 800 g espezie kontserbatzeko eta epe luzerako gordetzeko, izan behar duzu:

1. Black piperra (ilarrak) - 6 uds.
2. Bay hosto - 4 uds.
3. Black piperra (gozoa) - 5 pcs.
4. Landare-olioa - ½ st.
5. Ozpina (sagarra) - ½ st.
6. Azukrea eta gatza dastatzeko.

Lehen egin marinade: ozpina landare olioa, kazola batean bota, ukenduak, horiek guztiak dira errezeta zerrendatzen ezikusia. likido arte irakiten, garbitu eta barazkiak (tomateak, pepinoak, tipula), eta horrek arina jarri bezain laster hasten da irakiten bezala zati txikiak moztu.

Cook entsalada 30 minutu baino gehiago. Bien bitartean, garbitu poteak ondo. Behean ura irakiten 10 minutuz tapa. Banks 15 minutu labean jarri. Entsalada koilara beroa lehor antzua edukiontzi. Roll eta horiek manta bero hozten ari.

Bihurtzen da tomate eta piper neguan entsalada oso zaporetsua. Beraz, lehenengo zatia ondoren, saiatu gehiago egin. Azken finean, neguan Sentitzen izan orain gutxi prestatu ahal izango duzu!

Entsalada "Ten"

Oso zaporetsua preform, eta han piperrak eta tomatea. beren neguko On egin askotan. azafata bakoitzak bere erara esperimentatzen. Askok hainbat barazki gehitu eta bateragarritasuna bilatzen. Hala ere, zaporea araberakoa ez bakarrik barazkiak, baina baita marinade batetik. Saiatu entsalada, izan zen izeneko egiteko "Ten". out zaporetsua, lurrintsu eta appetizing bihurtzen zuen.

To prestatzeko, hartu barazki esaterako: berenjena, piperra, tipula eta tomate bestekoa. Osagai guztiak 10 pieza izan behar du.

Tomate eta tipula 4 zatitan moztu. Txuleta berenjena zerrendatan. Normalean, tamaina bat, hala tipulak bezala dira moztu. Kazola handi batean jarri tomateak lehen, orduan tipula eta berenjena. Badira ere garbi 1 baratxuri ale handiak, 3 tbsp. l. azukrea eta 2 tbsp. l. gatza, pour 100% 9 normal ozpina g eta 200 landare-olio g.

Mass ez oztopatzeko, eta aldi berean sutan jarri. irakiten eta gero, astiro-astiro nahastean da (goranzko) behin. Piztu su txiki bat. Utzi 40 minutuz masa, alferrik galduta dago. Bitartean, sterilize tapa poteak.

Noiz 40 minutu igaro, pisua edukiontzi batean sakabanatu. likidoa, zein barazki agertu ere bai, behar banku sartu, beraz, hobeto zali bat bota. Berehala beroa entsalada roll up eta leku bero jarri hoztu arte.

Asko biltzen piper eta neguan tomateak. Errezetak anitzak dira. "Ten" - entsaladak onena eta ezagunenetako bat. Saiatu zerbitzatu egiteko - eta nahi segundo bat prestatzeko.

Aholkuak bizi sukaldariak

Artikulu honetan, errezeta interesgarria eta gozo-gozo asko estaltzen dugu. Etxekoandreak asko biltzen dira piper neguan (errezetak arestiko dira) tomate batekin. Hala ere, inork ez du zehatza sukaldaritza teknologia daki. Horregatik banku lehertu edo kontserbazio hondatu.

une desatseginak ekiditeko, sukaldariak gomendatzen zaie tresnak egoki erabiltzea. Da beira, zeramika edo herdoilgaitz pan egina. Erabili perfektuan produktuak. moztu duzu ustel barazki bada, aukera hartzitzen banku bat da, oso azkar.

Aukeratu barazkiak tamaina bera bakarrik. Azken finean, eman duzu egosten, seethe txikiak, handiak soggy joan daitezke. Ozpina behar ez irakiten gatzun isurtzen. kontserbatzaile propietate galtzen zuen. Noiz gatzun kendu plaka batetik, ondoren, bota ozpina.

Egin tomate ebaki txiki bat sukaldaritza aurretik. Ondoren sukaldaritza aldian, ez dute crack. Latak eta botilak amaitu aurretik bete. Airean bakteriak osatzeko gela badaukazu. Hori dela eta, oso maiz, ez du Zutik eta kontserbazio hondatu askoz azkarrago.

Beti kendu likido beroa aparra. Azken finean, hartzidura, eta horregatik banku dute produktu jabetza hondatu ematen dio. Beti ziurtatu latak tapa. nabarituko duzu edukiontzi ongi itxita badago, irakiten eta roll up berriro.

Jarrai kontserbazio ez urtebete baino gehiago. Noiz uzta gehiago iraun behar du, jotzen da zaharkituak, eta han intoxikazioak arriskua dago. Beraz, ez ahaztu behera jarri fabrikazio-data. Beti sterilize edukiontziak eta tapa.

Ondo garbitu barazkiak. Hondakinak txikiena entsalada jar osotasunean hondatu dezakete. Landare entsaladak edukiontzi zabal batean irakiten. Ondoren askotariko berdinarekin egosi.

Ez gehitu aspirina eta beste pilulak kontserbatzeko. Hau da, oso osasunerako kaltegarria. Ez jarri beroa edo hotza latak hezea azalera batean. Askotan, lehertu dute edo crack.

tomate eta piperrak Tabernak txanda izango itsasten bada bakarrik errezeta eta esperientziadun sukaldariak entzuteko.