Nola azala kendu pike bat: gutxi batzuk modu eraginkorrak izateko

Pike - the geza baliotsuena arrain bat da. proteina eta gantz aberatsa da,% no 2 baino gehiago ditu. pike The antiseptics natural gure inmunitate handitu ditu. Arrain hau pertsona bakoitzaren dietan egon behar. Hala carve pike ez guztiak bezala. Horregatik sarritan zerrenda prestatu arrain plater mugatua da soilik by schuchimi cutlets. Bitartean, askoz hobeto prestatzeko beteak pike. Kasu honetan, azalaren nola kendu pike batetik, deskribatzeko artikulu honetan dugu. Hemen errezeta aurkezten dugu arraina beteak.

Nola eskalak eta tripak batetik pike garbitzeko?

Trinko eta gogorra eskalak pike oso zaila da garbitzen. labana zorrotz eta lekua mugatua izango duzu. Baduzu sukaldeko mahai gainean, prestatutako balantza pike hori izango gela osoan zehar sakabanatu ziurtatzeko izango duzu behar. Hobe, jakina, garbitu arraina etxe pribatu baten patioan, baina, gutxienez egoki eta sakon garbiketa berean.

arrain eskalak araztua eta garbitu obsushivayut paper eskuoihalak. Ordena arrain bere esku irristatu mantentzeko egin behar da. Orain barruak kendu behar duzu. Horretarako, besterik gill ezker scalp aldean ebaki bat hezurrak ridge behera atzean. moztu ezkerrean gisa eskubidea du behazuna, eta hori noiz da behar ebaketa arraina lehertu daiteke. Hurrengo uzki aldean ebaki horizontal da, eta puntuek moztutako.

Orain guztiz moztu burua gallbladder mina gabe, eta banantzen dute erraiak batera carcass behar duzu. Ondoren arraina abdominalak zehar moztu, film eta garbi erabat garbitu. Orain pike xerrak carve dezakezu.

Nola azal eta harategi pike xerrak to

mozteko pike xerrak bat arrain labana zorrotz berezia behar dute. Horiek erabiliz, oso erosoa da. Larreina labana bizkarrezurra hurbil dadin eta eutsi horizontalki zehar. Antzeko urrats beste carcass aldean errepikatu beharko da. Ondorioz, bi azal batera xerrak halves lortzeko gai izango da. haragi-hondakinak batera Range arrain salda prestatzeko erabil daiteke.

Nola azkar kendu pike batetik azalaren? Berriz labana bat erabiliz. irmoki sakatzen behar da azala ahalik eta besterik ez dute haiek ere. azalaren gainean utzi ahal izango dira haragi pixka bat, baina, skinning eskuak bada baino txikia da.

Nola azala kendu pike galtzerdi bat: 2 modu

Askoz zailagoa Relleno pike azala kendu. Kasu honetan, garrantzitsua da, ez hautsi edo hondatu da. Noiz egin behar bezala, ekintza ustezko galtzerdi bat, eta ondoren ditu Relleno beteko denik.

Demagun bi azalaren nola kendu pike batekin severed buru bat egiteko moduak. Lehen kasuan, ekintza guztiak burutuko dira pertsona bat, hau da, beren kabuz. Bigarren kasuan, beste pertsona baten laguntza hartu ahal izango duzu.

Lehenengoa moztu burua behar dugu, beraz, hesteetan tira izan out berehala bere bereizketa gorputza zehar. Ondoren carcass azala arretaz bere eskuak lotu Notch, eta ondoren erabili hatzekin da haragia bereizi gutxienez 5 cm alde bakoitzean da. Orain azalaren zati hori dagoeneko bereizi egin da, beharrezkoa da ezkutatu bat buelta eman out galtzerdi bat bezala hasi. hegats guraizeak moztu dira modu batean azal eta buztana ridge kalteak moztu ahal edo apurtu ez dadin. burua ere prestatu ari da, elkarrekin arrain gainerako batera, beraz, gills kendu, garbitu eta sasiak.

azala kendu pike hasita bigarren metodoa da azala kentzeko ahalik eta azkarren. Baina zeuk egin zaila da, irristakorra pike ez da erraza eskuan eutsi delako. Kasu honetan, azala Jota haragia bereizi 5 cm, pertsona bat arrain egingo tente (eskuoihal bat erabili ahal izango duzu), eta beste - azala tira behera. Oro har, bi metodo horiek bezain eraginkorrak dira.

Nola pike azala kentzeko buru bat Relleno

Goian azaldutako metodoak hasiberri gehienak egokiak dira profesionalak azala bereizten zuzenean jo buruan, ebaketa gabe. Ondoren Relleno arrain lortuko osoan. Nola kasu honetan pike batetik azala kendu?

Noiz arraina prestatzen, burua ez da moztu erabat, eta gelditzen azalaren atzealdean zintzilik. Ondoren batetik enborra barrutik kentzen dira, burua garbitu eta garbitu, eta aurreko metodo bezala. Modu azala kendu pike batetik, goian azaldu dugun bezala. Bide batez, galtzerdi kentzea ondoren beharrezkoa da atzera buelta kontrako norabidean.

Sukaldaritza Relleno Relleno

amaitutako plater zaporea neurri handi batean zein ondo prestatu zen Relleno menpe. Lehenik eta behin, hezurgabea haragia, haragi Grinder bira bikoitza. Eta han desmuntatu eta metatutako hezurrak kendu unitatea behar duzun lehenengo aldia ondoren izango da. Haragia bihurritu bigarren aldiz, da gehitu frijituak tipulak eta azenarioak, baita arrautza, gatza eta piperra zaporea.

betetze apur bat bada dirudi, xehatuta haragi esnea ogia bustitako xerra pare bat gehitu dezakezu. RUB ona zure esku izan beharko luke, eta nahastu homogeneoa masa trinkotasuna bat lortzeko.

Prozesua arrain Relleno

beteak Noiz pike garrantzitsua dela gozoa Leku berean zein arraina appetizing gisa itxura izango aurkitzeko. Horretarako, garrantzitsua bezainbeste haragia jarri da, azala ez sukaldaritza zehar, eta ez Hung lehertu, zer kasuetan betetze oso baxua da gertatzen.

azala ebakidura kentzea zehar bada sortzen dira, ziur, haria josten izan behar dute, bestela Relleno barrena daude. bidaltzen dituzun plater aurretik labean, beharrezkoa da 2-3 lekuetan azala zulatzen Zotz bat da, beraz, ez du lehertu. pike prestatzen 30 minutu 180 gradutara.