Nola eta zenbat perla garagardoa egosten

Inork ez daki zer nolako belarra jaten dugun perla garagardoa denik. Garagardoaren ale hau, modu berezian tratatua, perla ibai baten itxura da . Zuntz eta bitaminak edukitzeagatik eskerrak ematen dizkigun begitarteak, digestioaren tratamendua normalizatzen du. Proteina, bitamina eta gluten asko ditu eta oso merkean dago. Horregatik, porridge porridge ekonomikoki errentagarria eta erabilgarria da.

Zenbat perla garagardo bat prestatu nahi duzu zereal horretatik porridge goxoa lortzeko?

Zereal hau berrogeita hamar minutu edo bi orduz egosi behar da. Prestakuntza itxura eta koherentziaz erabakitzen da. Beraz, ondo soldatutako perla garagar da biguna eta puztuta, baina ez da sprawled eta mushy. Sukaldaritza hasieran, desiragarria da ur hotzetan hozten eta bi orduz utzi eta gero, askoz ere azkarrago soldatuko da. Porridge-ek produktu zaporetsua eta erabilgarria da, baina askotan alferra da egosten, zeren ez dakit nola eta zenbat garagar egosten, ondorioz goxoa izan zen eta sukaldaritza denbora ez zen luzeegia izan. Baina zereal honen sukaldaritza denbora murrizteko moduak daude.

Perla garagar bat prestatzeko moduak

1. metodoa

2 (eta posible 3) ordu iraunkorra berotzen da ur hotzetan. Ondoren, jarri kazola batean, irakiten ura eta irakiten 15-20 minutuz. Txerriak loditzeko orduan, beroa kendu eta labean beste 20 minutu jarri. Errezeta honen arabera, perla garagardoa nola prestatu den denbora erdira murriztuko da, eta porridge oso bizkorra eta goxoa bihurtzen da.

2. metodoa (ura)

Bi ordu barru, krokada ur hotzetan bustita dago. Zabaldu dugu zartaginean eta bota urarekin, eta ondoren bost minutuz egosten gara. Ondoren, edukiontzia suarengandik kendu eta perla barra jarri gozogintza gainean, gehitu landare olioa. Erretilu gozogintza croup-ekin prestatutako labean eta labean (160 graduko tenperaturan) hamabost minutuz. Metodo honekin, perla garagardoa askoz azkarrago egosi da eta oso zaporetsua bihurtzen da eta, garrantzitsuena, mamitsua.

Pertsona orok daki "rassolnik" izeneko lehen platera. Konposizioan sartzen diren osagai nagusietako bat hain zuzen ere zereal hori da. Zenbat denbora behar al da garagarra? Noiz rassolnik gehitu behar da?

Zenbat perlovsku egosten rassolnika egiteko?

Batzuetan, nire haurtzaroa, amonaren tartean, nire etxeko erosotasuna gogoratu nahi dut. Orduan, oroitzapen atseginak dituenez, desiragarria da ozpinetako perla garagardoa prestatzea. Plater hau, esan behar dut, oso zaporetsua eta erabilgarria da. Eta nola eta zenbat perla garagardoa egosten, zopa honen zaporea inbidia izango da.

Rissolnik errezeta

Behar izango duzu (4 anai):

Perla garagar -20 gramo.
Patata -2 pcs. (Handiak).
Pepinoak kontserbatuta - 1 pc.
Tipula - 1 tipula (ertaina).
Azenarioak - 1 pc. (Ez oso handiak).
Pipermina eta gatza dastatzeko.
Salda - 4 betaurreko.
Landare-olioa - 1 koilarakada.

Perla garagardoa nola prestatu :

Arratsaldean, perla garagarra ur hotzetan beratzen da. Arrazoiren batengatik ez baduzu egin, ados badago, bi uretan egosi behar da, pre-soaking baino denbora gehiago beharko du. Ur beroan, pour perla garagar eta irakiten. Ondoren, likidoa xukatu eta ur irakinetan berriro bete eta prestatu arte egosi. Groats prestatzen diren bitartean, tipula zuritu, gero txikitu eta azenarioak. Ondoren, landare-olio frijitu beharko lirateke urrezko kolore eder bati. Garbitu patatak, zuritu eta txikitu dado txikitan. Piperrak lastozko moztuta eta 3 koilarakada salda frijitu. Perla barra guztiz soldatua eginda, irakiten haragiaren salda, patata eta baratxuria jarri, irakiten jarri, beroa erdiesten du eta bost minutuz egosi. Ondoren, gehitu azenarioak, tipula, pepinoa eta ozpinetako patata erdia prest egon arte. Gatza eta piperbeltza zopa sukaldaritzaren amaieran minutu batzuk lehenago.