Txerri edo behi era askotara presta daiteke Ontzututa, breading eta sukaldaritza irakiten frijitzeko teknika barietate bat erabiliz. Ia inolaz erraza connoisseurs aurkitzeko. Batez ere osasun ona, eta, gainera, oso zaporetsua - labean edo multivarka haragi bake. Hemen errezeta guztiak erabili ahal izango da, too - emaitza beti lortzen da bikaina.
Nola labean haragia multivarka batean? metodo bat
Cook txerri txerri - zer gehiago original izan daiteke? hirugiharra Gozogintza egiten plater oso mamitsuena, appetizing eta zaporetsu bat esfortzu handirik gabe iritsi ahal izan zen. Errezeta hau konturatzen multivarka labean haragia, bizitzan, txerriki kilo bat, laurehun hirugiharra gramo, zenbait baratxuri ale handiak, limoi erdi Zestoan, tipula txiki bat, piperrautsa, martorri, gatza, gurina koilaratxo erdi bat behar duzu. Saiatu aukeratzeko edo txerri azpizuna lepoan, eta, beraz, hobeto dastatzeko egingo da. Zuritu tipula eta baratxuri, txikitu limoi Zestoan eta guztiak nahastu, gatza eta espeziak, morteroak produktu batean pounding. Urtu zartagin batean gurina eta jar back ezabatzen lurrintsu nahasketa simmer hamar minutu inguru.
hirugiharra zerrendatan finetan moztu. zerrendatan oso luzea izan behar du, beraz, komenigarria haragia biltzeko haietan izan zen. Erraza guztiak, moztu hirugiharra xerra sukaldaritza izango izozkailuan jarri ahal izateko. paper banda prestatu gozogintza jarri, eta horien gainean - Hautatutako txerri-zati ditu. Bete prestatu saltsa guztietan eta hirugiharra biltzeko inguruan. multivarka "Redmond" edo dena haragia labean aurretik, paperarekin bilduta egon behar du. Cook "Gozogintza" moduan edo "Hot" behar. Bi ordu inguru beharrezkoa. Beharrezko berrehun gradu eta hamabost ordu denboraren tenperatura - Nahi izanez gero, plater eta labea bera izango da prestatu daitezke.
Nola haragi bake multivarka batean? Metodo bi
txerri zaporetsua egiteko, lurrinez marinade erabili ahal izango duzu. Horrela lortzen labean urdaiazpikoa ona bai hotza eta beroa izango da. Hartu haragi kilo bat, komeni hankak atzera batetik pieza bat aukeratzen da, baina erabili ahal izango da eta lepoan. baratxuria, gatza eta espeziak Rub dastatzeko. Prestatu marinade. Berrehun krema garratza edo maionesa gramo, ziape koilarakada bat, horseradish, baratxuri, gatza, espeziak koilarakada bat behar duzu. Osagai guztiak nahastu eta marinade batean txerri utzi ordu batzuk edo gau. multivarka hamar minutu haragia labean, erabili "Frijitzeko" moduan, eta, ondoren, "Quenching" aldatzeko eta bi ordu egosten. halaber egosten dezakezu egosia txerri ordu "Gozogintza" moduan, pieza bat inflexio bat gehiago, nahiz eta indartsua dela erdian. orduko haragia erdi kilo bakoitzeko labea eskatuko da sukaldaritza ehun eta laurogei graduko tenperatura. ala On platera prest dago, zukua argi itxura izango da epaitu daiteke. juiciness gehiagorako aldiro ureztatu behar pieza gelditzen marinade sukaldaritza zehar. ere erabil dezakezu gozogintza manga edo papera, hala ere, lurrazalean txanda izango da zazharistoy eta ruddy gisa. To labean papera haragia itxura gehiago appetizing denbora pixka zauden prest arte, eta gorritu zati bat kendu ahal izango da.