Nola haragia marinate piknik bat

Artikulu honetan, begiratu haragia nola marinate piknik bat dugu. Badira errezetak hainbeste.

gogoko aisialdi jarduerak bat - hiria, aukera denbora familia edo lagunekin Irteera. Eta, jakina, piknik ez da osoa kebab tradizionala gabe errezeta guztiek bere egin ditu.

haragia nola marinate, azken produktu hau hamarkada bat baino gehiago maitaleentzat artean on gatazkak. zalantzarik gabeko galdera hau seguruenik erantzuna ez du inoiz aurkitu, horrek esan nahi bitxi eta interesgarri errezeta kopurua hazi egingo. Gaur egun ere, badira dozenaka, ez bada ehunka haragia prestatzeko próximas dugunik modu.

gure familia barbakoa geroztik - Uda herrialdeko bidaiak eta natura lagunekin neguko bileretan atributu ezinbesteko, erabaki dut esango dizu nola prestatu ohi dugu. Ez dut uste istorioa dela norbait errebelazioa izango litzateke. Izan ere, tradizionalak errezeta ospetsua bakarrik errepikatu dut.

haragia prestatzeko metodoak

Aurretik haragia marinate dezakezu, erosi behar du. Bakoitzak bere kabuz gustura lehentasunak ditu. askotan hartzen dugu txerri lepoa, txuleta txiki edo hezur on lepoan zatiak haragia. Gutxiago normalean, ikastaroa arkumea da "eskubidea" haragi pieza aurkitu duelako - ez da hain erraza. Hala ere, zorte irribarre bada, orduan atzera hanka edo txuleta eta apur bat ardi gantz haragia hartuko dugu. Ideal - bi haragi mota. Garrantzitsua hotza zela da, gure garaiko onurarako erosteko - ez dago arazorik.

Beraz, haragia erosi. Pulp pitted zatiak tamaina bat matchbox bat baino zertxobait handiagoa moztu. Txuleta eta lepoa mozten erditik zatitu, baina ez da beharrezkoa. Orain arazo nagusia jarraitu ahal izango dugu. etapa honetan gauza nagusia - etxeko pertsona guztiak eta lagunekin adosteko buruzko galdera bat ere pintxoak haragia nola marinate. Aukera egin da, hasten dezakezu. Garrantzitsua: haragi pickle mota desberdinak bereizita.

metodo bat

Ohikoena eta itxuraz hain ondo-gustatu. tipula eraztunak edo eraztunak erdia moztu dugu. "Tearful" Barazkiak ez damutuko. proportzioak ez dira besterik egiten: haragi-geruza bat, tipula eta ondoren ezarri behar da, beraz, erabat haragizko estaltzen. Gatza, piper, kontzientzia ematen baitu, baina gatza zealous ez du merezi, bestela haragia mamitsuena depriving arriskua. Berriki, prozesutik oro har ezazu baztertutako.

geruza pilatuta ondoren, nahastu hasita horietako ore bat bezala, baina ahalegin gutxiago. Haragia eta tipula zukua apur bat emateko - bidal zartagin batean prentsari marinate azpian. orduz egosten pare bat hasteko dezakezu, baina prestatu dezakezu eta arratsaldean, baina ez ahaztu hozkailua garbitzeko. azetikoa nahi dutenek, "gazi", ez dago debekatuta ozpina (edo limoi erdi baten zukua) gehitzeko, baina gero denbora asko murriztu marinating.

Metodo bi

Isla honetan aurrekoan apur desberdina. marinade konposizioa gehitu zatituta tomateak, gogoko berde, hostoak eta blackcurrant freskoa Kimuak pare bat eta ur edozein mineral bertan nabarmenagoa zaporea ez du. Likidoak nahikoa izan beharko luke, baina haragia behar ez da igeri. Atal bar hemen - currants, zapore oso interesgarri bat ematen dio, baina, lehen aldiz, apur bat hobeto egin "epaiketa".

hiru metodoa

Twin bigarrena anaia, baina kanpoan utzi currant eta ur mineral ordezkatuko da Thane edo ayran. Jende askok esan jogurtak duzula marinate daiteke, baina inoiz ez dut ausartu.

bildotsa perfektua, lehen metodoa bakarra da. Gauza nagusia - ez haragi pieza ordezko ahazteko ardi gantz. oso kaltegarriak, baina oso zaporetsua da.

pintxoak strung haragia frijitu aurretik, txuleta parrillan egosten. Haragia parrillan batera labean daiteke barazkiak mistoa. Berenjena, kalabazin, tomateak eta tipula lodiak (bat dela marinade izan zen hartu ahal izango duzu) xerrak moztu polusantimetra gehiago ez lodiera eta eutsi gorritu arte ikatz gainean. Mahai gainean, jarri belarrak pixka bat gehiago ezberdinak, barazkiak, haragia, pita mehe (seme maite haragia biltzeko it), tradizionalak tomate saltsa eta piper beroa edo Tabasco abaneyro.

Nola shish kebab baterako haragia, marinate horrekin aurkeztu? Erantzun gehien zuzena izango da bere sukaldaritzako flair eta gustu propioa bakarrik ematen. Hondatu ona kebab haragi bat nahiko zaila da.