Nola oiloak pluck. zenbait aholku hegazti jabeek

landa eremuetan bizi Pertsona gehienak etxeko dira hegazti. Gehienetan eman jaiotza haragia edo arrautzak fresko oiloak da. Lehenago edo geroago, janaria egiteko erabiltzen txoria, beraz jabea behin nola hil eta nola oiloak pluck jakin behar.

oinarrizko arauak eta urrats oschip The

Hegazti sarraskia zuzendua, jabeak aurretiaz aukeratu behar. Hau ez da kapritxoa edo moda, eta legezko beharra dago. Urdaileko hautatutako hegazti erabat hutsik egon behar, beraz, sobratu den janari ez du sarraskia ondoren carcass deskonposatzen eta ez zuen haragi hondatu. Dead txori berehala kudeatuko luke. Bestela, kendu lumak askoz zailagoa izango da. Lehen lehor oschip. oilasko carcass toki desberdinetako Luma da honako sekuentzia kendu:

• buztana eta hegoak;
• bularreko;
• atzera
• hankak, lepoan.

Lana egin behar da kontu handiz, beraz, ez da nahi gabe kalteak azala. Nork ez du ezagutzen oiloak nola pluck, batzuetan, aldi berean presaka Edonork lumak ugari harrapatzen. Beraz, ez edozein kasutan ezinezkoa da. Hau azalaren urraketaren ekar dezake eta prozesatzeko gehiago zailagoa egiteko. pen kentzea ondoren behar tristea labana bat hartu eta moztu beren stumps eta kendu toki batzuetan fluff gainerako.

Lanera joan azkarrago

Badira gutxi batzuk sekretuak oiloak nola pluck, prozesu hau gastua ahalik eta azkar ulertzeko laguntzen duten. Adibidez, denek daki lumak zorrozki bere hazkunde bidean carcass azalera kenduko dira. Baina batzuetan nahiko zaila egin da. Ordena luma kentzea eragiketa, esperientziadun etxekoandreak laburki (40-60 segundo) errazteko da apaldu bakarrik hildako txori ur beroarekin edukiontzi horretan. Uraren tenperatura 50-55 gradu izan behar du. buru bat, hegoak eta lepoan, gainera, era berean, ura gradu 58-60 urte inguruko tenperatura irakiten scalded. Tratamendu honen ondoren, luma arazorik gabe kendu.

Ez dagoela irudikatu oiloak nola pluck laguntzen beste sekretu bat da. prozesatzeko hegazti nagusiak carcass ondoren normalean jarraituko lumak oso txikia, eta hori ezin da labana bat edo pintzak pare batekin kendu. Kasu honetan, lehen grate carcass irina edo bran, eta gero ere gas erregailu batekin erre. Kedarra, den azalera osatzen, erraz da garbitu kanpoan urarekin.

ekintzen sekuentzia

Oschip - tarteko eragiketak prozedura orokor hegazti butchering bat da. Eta behar bezala burutzeko, beraz, ez da azken produktua hondatu behar da. Adibidez, gogoratu behar duzu aurretik, oilasko bat pluck, barnekoak guztiak egongo da kendu behar. Horretarako sabela ebaki txiki bat. To get barne-organo izatea blindly, hala egin behar da kontu handiz. etapa honetan gauza nagusia - ez pankreako kalteak. Bestela, behazun haragia eta azkenik bere hondamena lortzen. Izan ere, behazun gustu desatsegina neutralizatzeko ia ezinezkoa da. barruko kentzeak behar da bata beste edukiontzi bat sartu tolestuta, alde batera utzi, eta ondoren bakarrik beren azken tratamendua aurre. Baduzu eskubidea, oilasko carcass hozten daiteke, eta aurkikuntza zailtasun nabarmen plucking prozesuan. Horregatik ekintza guztiak pentsatu behar da eta koordinatuta. ez bakarrik Badakizu behar oilasko bat nola pluck, baina baita posible urrats bakoitza ondorioak ulertzeko.

Azken teknologia

Inor ez hegazti plucking prozedura hori lan intentsiboa eta nekagarriak argudiatu du. Gainera, denbora asko hartzen du. Galdera hau diseinu ingeniari Kirtenak etorri. Beren helburua irudikatu nola azkar pluck oilasko bat edo beste txori zen. Azkenik, gailu berezi horren bidez, luma kendu carcass azalera prozesua nabarmen murriztu da asmatu zuten. Instrumentu honek eskuila moduko bat, eta horrek zilindro bat osatzen dute eta horren hatz finkoa, gomazko edo silikona egina dago. Gailu horrek erraz bihurkin edo zulagailu ohiko segurtatu ahal izango da pita gisa diseinatu da. besteak beste, gailu bat oso sinplea da funtzionatzen du. pita behatzak elastikoak biratzen kolpatu pen-astiro baina tira azalera du. Azala horrela izaten jarraitzen du ia bereganatzea. One besterik mantendu behar carcass bere eskuetan eta ekartzea gailua alboetara. Garbiketa-prozesua minutu bakarrik 2-3 minutu 30-40 buruz Eskuliburu plucking zehar ordez hartzen.

tarteko

Hari pultsatuzko oilasko - hegazti bat, estali eta pen sukaldaritza gehiago prest gabekoa da. plater ugari prestatu duen produktuaren erdi amaituta dago. Sasoi honetan, oiloak denda apalategiak iritsiko. Erosleak produktua bakarrik ekarri ahal home eta prestatu horren arabera nahi bezala. txori salmenta iristen jada erraiak gabe. bigarren mailako produktu hauek bereiz saltzen dira. Bird, denda-erosi, zatitan banatu daiteke, edo sukaldatzeko osoan. Sobietar aldiz, oilasko defizit handi bat izan zen. Bere ilaran osoan lerrokatuta dendetan. lortu du, jakina, ez guztiak. treasured erosketa jabea pozik A harro egiten zuen bere "harrapariak" home. industria modernoaren askoz sinplifikatu etxekoandreak lana. Orain salgai, ez dira bakarrik oilasko carcass osotasunean, baina baita bere banakako osagaiak: izterrak, hegoak eta atzera. Guztiek egokienak Produktu aukeratu ahal zeuk.