haragi, itsaski nahiago dutenek, aukera egiteko eskubidea du. Azken finean, behi eta txerri baino gutxiago eduki dute kaloria, ez dago ia gantz ez, baina proteina edukia, ez dira inferior oilasko bularrak. Bereziki itsaski zaleentzat gaur erakutsiko dugu nola klasiko bat prestatzeko txipiroi entsalada. ezaguna da zuen Errusian, oso zaporetsua da, eta ez bakarrik bazkaria edo afaria gain handi bat da, baina baita opor mahai gainean merienda handi bat izan. zuk onenak eta tradizionalak errezeta, eta aukerak nola dibertsifikatzeko ahal izango duzu eskaintzen ditugu.
Sukaldaritza txipiroi entsalada klasikoa
Zure plater aktibatuta benetan gozoak, itsaskia behar bezala irakiten behar. Lehen garbitu txipiroiak - ezabatzea film batetik (hau erraz da egin, ura irakiten carcass scald nahi izanez gero), eta kitina hezurrak gardena kendu, moztu "hegoak" -plavniki. Irakiten ura eta espezien - gatza eta erramu hosto, baina orain carcass murgildu bat bitartean sukaldaritza haiek ez da beharrezkoa, besterik gabe eutsi ura irakiten 10 segundo batean - besterik 10. kentzeko zenbatu, itxaron ura berriro irakiten hasten arte, eta hurrengo txipiroiak jarri . Orduan bakarrik leun eta mamitsuena itsaski dira. Ez dute arreta gomendioak, eta horrek dio carcass irakiten 3 eta 10 minutu behar duzula - beraz gogorra, gomazko gustura jasoko dute. osagai nagusia prest dago ondoren, txipiroi entsalada klasikoa bat egin has zaitezke. Berarentzat, beharko duzu:
- 300 gr. itsaski;
- 4 egosiak hard-arrautza ;
- bonbilla tipula tamaina ertaina;
- entsaladak maionesa.
txipiroiak carcasses lehen irakiten behar duzu, azaldutako metodoa erabili. Ebaki xerra sartu haragia, diced arrautza, tipula eraztunak finetan. jarri entsalada aurretik, landare ur irakiten scalded daiteke - beraz samina egin du. Hortik aurrera, nahastu ontzi batean osagai, denboraldi maionesarekin, edo gehiago behe-kaloria anaia bat - krema garratza, gatza eta biziki piper beltza bota. Classic entsalada prest txipiroiak. bereziki zaporetsua izan zuen stand gutxienez ordu erdi bat utzi baduzu. Hau handia da proteina bazkari bat arrakastaz osatzeko zure bazkari edo afaria, eta jai-mahaian merezitako ospea gozatzeko aukera izango dute.
entsalada txipiroi: errezeta bat klasiko esperimentuak oinarri gisa
on Jakina, inork ez du inoiz egin ikerketa nola zer gure kasuan osagai tradizionalak jotzen zen plater. Hori dela eta, gai honen inguruan esperimentatu ahal izango duzu. Adibidez, entsalada batean, gehitu dezakezu kontserbak berdea ilarrak edo barazki freskoak, txinera aza, tomate edo piper. ontzi batean jarri txipiroiak arrautzak eta 50 kabiarra gorria g - Eta erregearen aukera guztiak egin ahal izango duzu eta. saltsa bat diluitu daiteke, tomate itsatsi - 2 zati maionesa hartu 1 parte kontzentratua, ere izango dira gozoak gehitzen duzunean betetze bada bila pepino. Ikusten duzun bezala, txipiroiak entsalada klasikoa oso desberdinak izan daitezke, duten bezala gehienak osagai osagarriak aukeratzen.