Nola zartaginean tortilla bat prestatzeko? txistorra eta bere aldakuntzak Errezeta

Jende gehienak prestatzeko zartagin batean tortilla bat. Errezeta txistorra - denetan sukaldaritzan ezagunen herrikoia. Hala ere, badira bere egiteko aukera interesgarri asko. Adibidez, horietako batzuk.

lurrinez gutunazal

Tortilla - Frantziako plater bat. Hasieran, errezeta arabera, ez luke ezer arrautzak baino beste aurkeztuko. Denborarekin, janaria prestatzeko teknologia pixka bat aldatu egin da. aukerako osagaiak artean, ura, esnea, irina, eta are haragi-produktuak. Horrez gain, zen amaitu produktu jaurti hodiak formularioa edo tolestu erditik Frantzian erabaki zen. Oraindik sukaldari normalean tortilla bat prestatu zartagin batean. txistorra simple errezeta, baina zerbait apur bat gehiago interesgarri nahi baduzu, plater original saltsa osagarri izan daitezke. Beraz, gehiago herrialdeko sortu zen sukaldaritza nazional koherentea izango litzateke.

Edozein etxekoandre etxean zartagin batean tortilla bat prestatzeko daiteke. Txistorra errezeta produktu hauek behar ditu:

• 3 arrautzak,
• Bat koilarakada ur gazi-krema,
• 50 egosi saltxitxak gramo (edo urdaiazpikoa)
• gatza,
• bi koilarakada pikortsua Frantziako mostaza eta landare-olioa.

plater errazak prestatu duen metodo bat:

1. Lehen txistorra moztu behar duzu - zerrendatan, kubo edo xerra besterik txandan loaf osotasunean from.
2. Beat arrautza urarekin.
3. Olio zartaginean bota eta ondo berotu su batera.
4. Pour arrautza masa sugarra txikiagoa katilu egin eta tapa batekin estali.
5. Behin nahasketa heldu-txiki bat da, fluff krema garratza eta mostaza.
6. Batetik txistorra deskonposatu, eta gero estaliko da bigarren erdia.

2-3 markagailuan tortilla pan goxoa prest egongo da. txistorra errezeta - plater ospetsuaren beste bertsio klasiko interpretazio arrakasta handiena da.

bertsio erraztua

Eguneroko bizitzan, pertsonen gutxitan edozein estandar atxikitzen. Guztiek txistorra tortilla bat prestatzeko bere erara saiatzen da. Errezeta (zartaginean, plater hau egosi maizago, baina onartzen dira esperimentu eta) alda daiteke. Dezagun aukera honetan. Hurrengo produktuen suite behar dugu:

• 3 arrautzak,
• 20 gurina gramo,
• 1 tipula,
• esne katilu erdi bat,
• gatz pixka bat,
• 100 txistorra gramoko,
• piper pixka bat.

Prestatu plater egingo honela izango:

1. Txistorra eta tipula zati txikitan moztu ausaz, eta gero pixka frijitu gurina zartagin batean. Ez da beharrezkoa ez zela produktuen gainean lurrazal aitortzen. bakarrik horiek bero apur bat emateko sortu eta beratzen bata bestearen zaporeak behar dugu.
2. Aparte, whisk arrautzak eta gatza esnea. nahasgailu bat erabili dezakezu edo whisk arrunt bat hartu.
3. ondorioz Nahasketa da pan isurtzen, bota piperra, azal dena eta minutu batzuetan utzi.

Emaitza aterako perfektua tortilla txistorra. zartagin batean errezeta, adituen arabera, egiten polita lurrazal ezaugarri bat lortzeko aukera ematen du. Plater honek itxura ona izango platerean, da arinki belar txikituta hautseztatu bada.

aire plater

Europako herrialde batzuetan dira txistorra tortilla berezi bat (errezeta zartaginean) prestatzen. Minaren eta gozoak, Italia atalean frittata deritzo, eta Espainian - tortilla. Etxean proba dezakezu festa bat prestatzeko modu berean.

Horretarako, mahaigainean izan beharko litzateke:

• 4 arrautzak,
• 100 txistorra gramoko,
• tipula,
• gatza,
• tomatea,
• pixka piper eta erramu hosto bat.

teknologia urrats hauek sekuentzialki egin behar arabera:

1. Lehenengoa, whisk behar duzu beat arrautzak. Hori masa batek minaren, gorringoa du aktibatuta eta zuri gomendatzen da bereizita tratatzeko, eta, ondoren, horiek konbinatzeko elkarrekin.
2. Gehitu esne apur bat. halaber, jogurt edo gazi-krema erabili ahal izango duzu.
3. olioa zartaginean frijitu fresatuak tipula txistorra.
4. Gehitu fin-fin txikituta tomatea.
5. Pour arrautza nahasketa produktu eta sukaldari, estalita, edukiak trinko bihurtu arte.

Emaitza txistorra (zartaginean errezeta) tortilla bikaina da. Minaren eta gehiago lizitazio Produktu lor daiteke, jarri zartaginean bada labean 7-10 minutuz. Modu honetan, gehienezko efektua lortzeko gai da.

presaka

Askok uste gosaria dela onena txistorra tortilla azkar bat egiteko. Errezeta izeneko cookbooks batzuetan (barazkiak eta Berdetasun, oso plater gozoak asko zartagin batean) "frantses".

Produktu hauek harentzat beharrezkoa izango da:

• esne katilu erdi bat,
• 4 arrautzak,
• 2 ozpinetakoak,
• 450 egosi saltxitxak gramo,
• berde, eta edozein gozagarri.

Prestatu plater oso erraz:

1. Lehen arrautzak nahastu esnea behar duzu.
2. Hurrengoa, fin-fin txikitu txistorra pepino eta bota hautatutako horietako gozagarri honetan.
3. Gehitu belar eta ondo nahastu.
4. Prestatutako masa berotzen pan kalera bota.

Literalki minutu geroago, posible izango da tortilla zabaldu plaka baten gainean eta jan plazer. errezeta ona da, ez duelako bitarteko indartsua dela banakako produktu eskatzen. Dena aldi berean egiten da, urrats bakar batean. Hau nabarmen sukaldaritza denbora, hau da, batez ere goizean garrantzitsua, jendeak ohi dira presaka lan ere murriztu daiteke.