Warm oilasko entsalada: errezeta

entsaladak guztiak ez argi pintxoak dira. Horietako batzuk, ondorioz osagai konposizioa desberdinak eta presentzia saturazioa nahiko goi-kaloria osagai zati gisa, osoa plater nagusia ordezkatu ahal izango da. Adibidez, bero oilasko entsalada, paper honetan aurkeztutako hainbat embodiments ere, hau da ezohikoa, deigarria konbinazio produktuak. Jabetza hori egiten platera oso originala.

Ezaugarriak sukaldaritza entsalada

Zer dira plater hau prestatzeko sekretuak nagusiak? Noiz banakako osagaiak prestatzeko teknikak erabat desberdina da beharrezkoa arreta hori entsaladak guztietan agertu dira bi ezaugarri dira.

• food berdea produktuak, barazkiak edo belar presentzia. propietate zertxobait lehorra nahikoa oilasko xerra. Beraz, plater behar beste elikagai produktuaren ezaugarri batzuk freskatzeko zaporea harmoniatsua bat lortzeko. Normalean entsaladak osagai bat da gaur, adibidez, tipula berde, aza, letxuga, gisa ilarrak berde.
• kargatzen hautaketa. entsalada epela saltsa da ia beti espezien aromatikoa, gazi-zukua eta olioa egindako. Konbinatu esnea oinarritutako beroa haragi osagaiak ez dira gomendagarriak. berotzen denean posible bereizketa dela eta sendotasuna ez ezik, adibidez, krema garratza, baina baita bere zapore ezaugarriak aldatu ahal serum eta Clot sartu.

Lehen errezeta: oilaskoa eta patata mostaza-jogurtak betetze batean Warm entsalada

saltsa gaur apur bat prestatu da. Nahasketa 100 g jogurt unsweetened honetan (ez gantz maionesa ordezkatu daiteke) osatu gabe artikulu bat. l. amaitu tarta mostaza eta 5-6 freskoa perrexila sprigs handiak. Patatak (4-5 ertainak tuberkuluak), irakiten gauza osoa. Oilasko (zain gabe) xerra (200 g) txuleta xerra, lodi-frijitu beroa zartagin batean, 1 tbsp pisua gehituz. unsalted gurina eta edozein landare-olio koilarakada. Plater zabal arautuko freskoa berdea kizkur hosto edo berro geruza lehen. Tomatoes (2 freskoa mamitsuak fruta) xerra ebaki. Horiek arautuko a entsalada bigarren geruza gainean. Hot patata azkar derinding arraila bat pieza handitan ondoren. Ondoren, nahastu janzteko batera eta berehala hirugarren tomate geruza gainean zegoen. kokatzen koilara batekin oilasko zatituta, kazola kendu eta patatak jarri. Osagarri entsalada 1 tbsp. l. errea fruitu lehorrak. Hornitu beroa.

ilarrak berde eta limoi janzteko konbinazioa bigarren errezeta

Patatak (5-6 ertaineko piezak.) Zuritu, zati txikitan moztu eta 2 tbsp nahastuta. l. maionesa, ½ h. l. gatz lodia, ¼ hamar. l. Bat piper zorrotz lurrean, labean bakea Browning arte. Oilasko xerra (200 g) prest arte irakiten eta berehala zuntz luze zehar pieza mehe moztu. Frozen osoan ilarrak berde (1 konbinatzeak beira) , ura irakiten bete eta fold colander hustutzen da. Mix beroa patata frijituak, oilasko eta pour bero 2 tbsp berean. l. Edozein olioa eta limoi berria squeezed. hainbat minutuz infusioa estalki baten azpian ondoren, gehitu bero ilarrak, 3 tbsp. Goiko tipula berdeekin. Dosolit plater behar izanez gero. Aukeran, apur bat prestatutako mostaza janzteko aukera ditzakezu. Zerbitzatu oilasko berehala, perrexila txikitua edo aneta botata entsalada epela.

Hirugarren sukaldaritza metodoa: pasta eta soja-Sesamo saltsa

Pasta (100 g), ertainak irakiten prest arte. Hori produktuak ez forma, hobeto durum gari egina arrautza base konposizioa presentzia, erabilera galduko. Irauli colander bat irekitzeko, garbiketa gabe, eta estali bero mantentzeko. Oilasko bularra (150g) txuleta makilak eta pour soja saltsa (2 amaitu elementua. L.) 15 minutu inguru. Ondoren, azkar bete frijitzeko beroa frijitu kentzea ondoren mugitzeko 2 tbsp. osoa litro. Edozein landare-olioa. kokatzen koilara batekin haragi pieza kendu ondoren, nahastu pasta azpizuna du. masa gehitu letxuga mordo handi bat, eskuak urraketaren pieza. Denboraldia oilasko Bularreko entsalada epel 1 artikulu osoa. l. soja saltsa, eta bertan, aurrez pour uppers 1 h. l. azukre, ½ h. l. gatza, sesamo haziak eta piper (edozein) dastatzeko pixka bat. Zerbitzatu eta almendra txigortuak osagarri.

Laugarren errezeta epela oilasko entsalada batean baratxuri gurina aza eta perretxikoak

Gehienak tipula eta baratxuri ale 2 handi txikituta eta bero baxua unsalted gurina olioa (2 tbsp. L.) browned. 200 perretxiko gramo (onena perretxiko hartu) zuritu eta txuleta plakak. Jarri zartagin batean eta su gehitu. Fluidoa pisu txikituta oilasko (250 g) erantsi eta prest gozagarri espeziak eta gatza arte simmer lurruntzea ondoren. aza freskoa (batez besteko tamainako gizonezkoa 1/3) txikitu telefonoa, marra mehe luze, eta ontzi handi batean bota, bota 1 tbsp. l. ozpina. Azenario bat, biguna arte irakiten eta xerrak zatitu. Oilasko-frijituak onddo birrindu aza freskoa nahasketa. masa gehitu azenarioak, kolore berdea fresko eta berro pixka bat. Just zerbitzatu aurretik, bota birrinduta gazta durum plater. Entsalada hau bereziki appetizing eskerrik itxura izango Erkidegoan lurrazal.

Bosgarren errezeta: espinakak, kalabaza eta astigarrak almibarretan Entsalada

Plater izugarri distiratsua kalabaza piezak ontziratu gehituz lortutako. Hartu kg 0,5 (hazia gabe) egiteko, pieza txiki eta smearing astigar ziropa (2 tbsp. L.) labean sartu Jarri ordu erdi bake moztu. Oilasko bularra (200 g) moztu zeharka xerrak formularioa piezak lortzeko. Frijitu olio bero (3 tbsp. L.) Bi aldeetan ere baikorra kolore bat. amaitutako oilasko xerra To hotz kalabaza txiki bat jarri eta nahastu. pisuaren arabera, gehitu ½ lurrean ebaki intxaurrak, espinakak freskoa mordo handi bat, txikituta 1 handi tipula gorria eraztunak erdi sartu kopa. Bete nahasketa bero entsalada prestatu mostaza, astigarrak almibarretan, sagar sagardo ozpina eta hamargarren erabateko bat errepidetik hartutako edozein olioa. l. Saltsa prestatzeko, osagai guztiak kontu handiz nahastu behar duzun, whisk whisking leuna arte. Patata egosia edo patata purea zerbitzatu.

seigarren letxuga isla A: kanpai piperrak, tipula eta karea zukua

Oilasko xerrak (orea g 200 eta azalak zain gabe) pieza eta bestekoak moztu baratxuri, curry hautsa eta ½ limoi nahasketa bat marinate. Ordubete geroago, azkar parrillan xerrak frijitu. Garrantzitsua da, ez da overdry den produktua ez da juiciness galdu. Young (no solidoa barruko hazia eta gogor hazia armarria), Kalabazin horia edo berdea txuleta makilak.

Bulgarian piperrak haziak libre eta moztu luzetara zerrendatan mehe luze batean. berde tipula eta berro ertainak zatitu mordo. freskoa osagai guztiak ontzi batean jarri eta nahastu. Azken gehitu beroa oilaskoa. Pour aromatikoa entsalada janzteko 2 tbsp prestatu. l. freskoa karea zukua, 1 tbsp. l. oliba olioa edo beste edozein landare olioa, 1 ordu. L. gatza eta azukrea. belarrak zaleak egon plater botata daiteke txikituta cilantro belar freskoak aplikatuz.

Zazpigarren errezeta: aguakatea eta eztia

Oso jatorrizko zaporea bero oilasko entsalada eta fruta tropikalak ditu. plater aktibatuta arrakasta, garrantzitsua da laranja haragiz aguakatea helduak bat erabili. Oilasko xerrak (4 bigarren mailako bularreko) moztu kubo fina eta leku marinade: ½ limoi freskoa zukua handiak, hamarren bat beteta. l., 3 tbsp. Edozein landare olioa bete eta 2 hamar. l. amaitu tarta ziapea. Ordu erdi igaro ondoren haragia frijitu azkar olioa beroa, alde guztietatik inflexio crisp arte. Hortik aurrera, beharrezkoa fina hauts oilasko Sesamo (2 tbsp. L.) Haziak. Aguakatea (2 ertaineko piezak.) Kubo, letxuga (1 mordo) malko eskuak moztu. Osagai guztiak nahastu eta denboraldia baratxuri xehatu (1 ale txikiak) eta 2 tbsp. l. oso ahula% 6 ozpina. Zerbitzatu entsalada berehala mahai gainean. aguakatea eza ordezkatu daitezke, edo pepino squash gazte.

Seguru asko entsalada epel bat prestatzeko buruz aholku hauek duzu erabilgarria plater original eta goxoa izango da. Bon appetit!