Zer da tofu?

Zer da tofu? Galdera hori askotan ohia post-sobietar espazio bizi pertsonek eskatu. Azken finean, ez dira jaki hondatu eta askotan ez dakite nola zaporetsua eta erabilgarria atzerritik produktu batzuetan. Zer da tofu? mamia hau loditzeko agente, hau da, beroa jarri gain batera soja ekoiztu soja esnea. Produktu hori agertu da Txinan, hasieran Ka mendeko 3 eta. Zenbat denbora izan da? Zergatik ez gehiago produktu hau arakatzeko historia luzea?

Zer da Tofu, denek daki Japoniako edo Txinako. Herrialde horietan, produktua salbuespenik gabe erabiltzen da. Txinan, soja belar sakratua zerrendan sartuta. Eta Asia osoan produktu hau - proteina iturri bikaina. Tofu karbohidratoak azkar eta erraz giza gorputzak xurgatu kopuru txiki bat, beraz, dieta erabiltzen da, helduek ez ezik, haurrek dauka.

biguna gazta hau aktiboki prestatzeko erabiltzen da dieta begetarianoa. Saldu, oro har, hutsean paketeak hori urez betetako zara. Normalean, produktua fabrikan pasteurizatua da, beraz, hozte itxia ez da beharrezkoa. Baina unpasteurized tofu dira hobekien nahiko cool leku batean gordetzen. produktua erabiltzen duzun zati bada, garbitu behar da, eta ondoren, urarekin bete berriro. aldatu egin behar da egunero. Oro har, tofu da onena kontsumitu astebeteko epean. Era berean, ezin izoztu daiteke eta forma bost hilabete honetan gordeta.

dakiten zer tofu da, ikastaro horiek - produktu desberdinak koherentzia bat izan daiteke: gogorra edo biguna izateko. delako bere izena duen nahasmena hau da: zenbait gazta deitu, beste batzuk, berriz, - gazta.

tofu plater ezin hobeto hartu erro zure mahai gainean, batez ere baduzu - aldekoa dieta orekatua. Hona hemen errezeta batzuk, zure eskuineko dieta dibertsifikatzeko lagunduko dizu:

gosaltzeko Tofu

Hartu 360 biguna gramo tofu, birrintzeko da bidegurutze bat da, ardo ozpina (ml ez 100 baino gehiago) gehitu, eta utzi guztia marinate ordu erdiz. Orain agortzea gehiegizko ozpina, irabiagailuan hartu eta konektatu Tofu izokina kontserba (edo atuna) can batekin. Lortutako masa gehitu txikituta apioa (makila bat, gutxi gorabehera) eta bi azenarioak, tipula eta baratxuri ale. Zerbitzatu hamaiketakoa hau baikorra topa behar duzu.

arroza Tofu

Plater hau oso originala da, baina gustu ona dauka. Hartu 230 soja mamia gramo eta 300 arroz gramo, frijitu elkarrekin landare olioa, eta gero ura bota zartaginean, ketchup eta gatz gramoko 200 inguru. Hori guztia irakiten bat ekarri bero handia batean, eta, ondoren itzaliko 20 minutu inguru simmer tapa itxi batean azpian.

gozoa hortza

halaber egosten dezakezu gaztanbera gailetak. Hau eskatzen dizu 200 tofu gramo gehitu 150 gurina txikituta, bainila azukrea, koilarakada soda teaspoonful, slaked azido zitrikoak gramo eta 250 gramo irin hura vsyp pixkanaka. Orain orea oratu. jaurti mahai gainean milimetro ez 5 baino gutxiagoko lodiera, moztu xerra sartu (moldeak edo beira arrunta erabili ahal izango duzu) behar duzu, Manteo bakoitzak azukrea, eta, ondoren, gozogintza orri bat, greased, etorkizuneko cookieak bidal labean. Gozogintza denbora - 20 minutu baino gehiago, tenperatura gradu 170 izan behar du. Zerbitzatzeko eztia eta tea izan daiteke.

Frijituak Tofu, labean, entsaladak gehitu eta beste plater askoren izango ez utzi axolagabe. Just saiatu. Batez ere, orain dela produktua erraza dendetan aurkitu da, eta bere prezioa ezer baina primerako da. Bere zapore bakarra duzu baina zure familia eta gonbidatuak gonbidatzen dastaketa bat, zuk harritu egingo da.