As gozoak errea karpa izan daiteke

Nola gozoak karpa prestatzeko eta bere propietate onuragarriak guztiak zaintzeko? Galdera ez da erraza, baina ez dago irtenbide bat da! Nahikoa behar bezala egiten bake. Nola bake karpa bat, emakume bakoitzean, jakin behar duzu, plater hau edozein opor taula, edo afari erabilgarria besterik dekoratzeko familia osoarentzat gai delako. Errezeta pare bat kontuan proposatzen dut. Nola karpa egosten labean?

errezeta 1

behar dugu:

• karpa osoan bat;
• bi limoiak;
• Bank oliba;
• oliba olioa;
• oregano freskoa eta albahaka;
• gatza, piperra.

Errezeta hau tipikoa da Mediterraneoko sukaldaritza , bere guztiak freskoa eta naturala maitasuna. Lehen ondo garbitu karpan, argi eskalak, gut, berriro uretan eta paperezko eskuoihal Blot gehiegizko hezetasuna ezker saihesteko behar duzu. karpa bat bakea aurretik, marinatuak egon behar du. Horretarako ontzi handi bat, nahastu oliba olioa, bi limoiak zukua, fin-fin txikituta marjoram eta albahaka. Gatza eta piperbeltza gustura. marinade en karpa ezikusia dugu eta hozkailuan plater hiru orduz utzi. Ordutik Preheat labea 200 gradutan. Marinatua karpa farshiruem oliba eta paperarekin bilduta, baina ez oso estu, eta, beraz, barruan izan zen aire apur bat. Bake karpa behar 40-45 minutu eta zerbitzatu eskubidea labean. The best aldean, hala nola karpa plater jaka patata edo gari lodia eta landare freskoa oliba olioa eta feta gazta entsalada pasta izango da. afari handi bat lortuko duzu, bat Mediterraneoko estiloko sukaldaritza!

errezeta 2

Errezeta hau behar izango dugu:

• karpa osoan bat;
• limoi bat;
• perrexila eta aneta habe;
• bi baratxuri ale;
• landare-olioa;
• krema jar 200g;
• Azenario bat;
• tipula bat;
• gatza eta piperra.

Errezeta hau gehiago gure erdialdean latitudeetan ezagutzen da, baina ezohiko zapore konbinazioak desberdina, beraz, besterik ez dute maite duten Sukaldean esperimentatu ostalariak dastatzeko. Labean kasu honetan karpa beharrezkoa da mahuka, eta berriro pickle aurretik. marinade, nahastu landare olioa, estutu baratxuri, fin-fin txikituta belar, limoi bat, gatza eta piperra zukua gehituko dira dastatzeko. karpa erreserbatua marinade honetan hozkailuan lau orduz. Orain arrain ezohiko barazki saltsa prestatzeko. Horretarako, fin-fin txuleta tipula eta frijitu olio pixka bat gorritu arte. beharko lodia grater azenarioak igurtzi dugu eta gehitu browned tipula da. Eta gero gehitu barazkiak 200 krema gramo zuen, eta gero utzi erregosia ez bero baxua 5 minutu baino gehiago. Marinatua karpa gozogintza mahuka batean zabalduta, pour krema saltsa ongi mangera eginez eta hainbat aldiz bere edukia astintzea. karpa 200 gradutan ordu erdi inguru behar duzun bakea. The onena aldea mouthwatering plater honetarako plater arroza edo buckwheat da. Bon appetit!

Eta azkenik erabilgarria aholku batzuk eman nahi dut:

• Noiz karpa zakatzak arreta berezia aukeratuz eta arrain begi, eta ezin izan tristea edo zuritu (distiratsua gorria izan beharko dute). Gainera, garrantzitsua da hori eskalak leun eta moco gabe zeuden.
• you karpa bat egosten ari bazara haur bat, aurrez bereizteko hezurrak, haurra delako erraz ito daiteke.
• Inoiz ez elikatzeko erdi-labean ibai arrain bat, geroztik, itsasoa kontrastea, parasitoak daitezke.