Nola kalabaza bat bake

galderari gainean ukitu elkarrizketan zehar bada kalabaza bat nola bakea, guztiak aldi berean han Halloween elkarte mota guztiak dira. Hala ere, geroago sukaldaritzako maisu saiatu dira, halaber dela platera oso zaporetsua eta osasungarria izango da bai helduak eta haurrak erakartzeko konturatzen hasita.

Pumpkin - undeservedly ahaztuta edo gutxitan elikagaiak laboreak erabiltzeko. landare-noble honetatik posible da hainbat plater bat egiteko, beraz, ona da aukera sortzen denean, zeure burua tratatzeko muffins edo kalabaza-esnea, zopa edo zuk porridge, kalabaza halva edo kafea atera.

kalabaza That elikagai asko aberatsa. pectin, hau da, adsortzio ezaugarriak direla-eta digestio on epelak bizidun guztientzat on asko dauka eta, beraz, kalabaza da nutrizionistek gomendatzen to toxinak gorputza garbitu. Labean kalabaza bere propietate erabilgarria guztiak gordetzen. Bitaminak A eta E, baloia a antioxidatzaile naturalak hainbat gaixotasun eta muga baldintza saihesteko. B bitaminak dira oso ondo eraginik azala eta prozesu metaboliko gorputzean. potasio eduki handia da bihotza muskulu ondorio onuragarriak, kendu antsietatea ditu. Beraz, orain, adin bat denean bizimodu osasuntsua hasierako jarduera guztiak puntua izan zen, kalabaza platerak pixkanaka hasi zen gure mahaietan itzultzeko.

Badirudi hori galderari "Nola kalabaza bat bakea?" Ez al da oso, eta garrantzitsuak. Nothing errazagoa da azal solidoa, barruko zuntz zati eta haziak barazki garbitzeko baino, eta gero moztu kalabaza mamia 2 × 4 cm-ko taberna batean, erregogorrak plater bat jarri pour eztia eta limoi eta labean labea 180 º C-tan ordu erdi barruan. Ondorioz, jakina, bihurtzen da zaporetsua eta osasuntsua bazkari. Baina gourmet Galdera sukaldaritza bertsio honekin nola kalabaza bat irekita baino gehiago da bakea. Ondoren, plater diseinua, eta itxura estetiko - bere zaporea eta zure sukaldaritza trebetasunak arrakastaren erdia da.

Beraz, ikasteko diseinu egokia eta landare ohikoa prestatzeko ñabardurak formulario bitxi eta exotikoa gurekin sukaldaritza lagunduko. Pumpkin duten labean egosten aparteko plater gisa erabiliko da, tamaina ertaineko eta ondo heldua izan behar du. Beraz, beharrezkoa da udan eta neguan artean bereizteko squash-barietate. Garrantzitsua da lehenengoak izan zuritu meheagoa bat ezagutu, eta berez gustu gozo batean. Aukera onena litzateke 3 kg ripen dute kalabaza izan, izan laranja mamitsuena mamia zuntz eta ez zuritu onekin trinko. gozogintza, sautéing eta sukaldaritza dira onenak haiek egokitzen.

Nola kalabaza bat bakea? Horretarako, eskuineko fundazio ikastaroak aukeratu behar duzu, hau da, tamaina txiki bat (kg 2 inguru) fruitua, sagarrak (hobe gazi-gozoa barietate) - 2 pieza, artatxikia grits - 0,5 cups, pasak (apricots lehorrak edo prunes ) - 0,5 betaurrekoak. beharra kalabaza moztu On zuritu tapa fetuak albo batean, koilara batekin barruak lortzeko. zuntz zati eta kalabaza haziak albo batera, eta haragia 1,5 × 1,5 cm zatitu daiteke. Milletek grits irakiten erdia arte, core garbitu eta zerrendatan finetan moztu, fruitu lehorrak, uretan busti eta gero sagarrak lehortu. nahasketa leuna arte osagai guztiak. Bete 20 limoi gramo eta jarri nahasketa hau garbitu kalabaza batean. tapa ebaki estali.

Pumpkin preheated jarri 180-190 º C-labea eta bake tenperatura, oinarritzen, izan ere, 0,5 kg bakoitzean pisua ematen da 30 minutuan. Hau otorduak prestatzen ordua izango da. Kalabaza, labea labean, plaka komun bat plater nagusia edo bigarren mailako haragi plater gisa balio du. beroa edo hotza izan daiteke, postre gisa.