Banana tarta multivarquet-en: errezeta

Banana tarta multivarietan plater ezaguna da. Oso maiz prestatzen da taula jaietarako. Azpimarratu beharra dago: postrea ez da zaporea ezberdina, baita itxura ere, eta inolako arazorik gabe taula edozein dekoratuko du. Banana tarta usaina ederra da. Fruta horren abantaila ezinbestekoa erlatiboa da. Bananarekin egindako krematan, gurina oso gutxitan erabiltzen da. Hala ere, almidoiaren kopuru handia dela eta, satietasun maila altua bereizten da.

Nola banana tarta bat egosten ? Osagai nagusia, noski, bananak dira. Fruta honen aukeraketak, neurri handi batean, azken emaitza izango du. Krema egiteko asmoa baduzu, hobe da bananak oso heldua izateko lehentasuna ematea, eta horrek ez du arazorik izango. Gainera, zapore aberatsa dute. Bananen geruza bat prestatzeko asmoa baduzu edo dekorazioan erabiliko badira, fruta gutxiagoko fruta aukeratu behar da. Errazagoa izango da forma ezberdinez osatutako zirkulu eder edo xerra ederrez moztuta.

Hau da pastelarik baliagarriena. Banana tarta ez da bakarrik zaporetsua, baina baita ere elikagarri. Oso konbinazio interesgarria intxaur fruta fruta gehitu ahal izango da. Tarta bat ez da sukaldaritzan denbora asko behar, baina esperientzia txikia duten sukaldaririk gabe ere arazoak sor ditzake.

Plater banana multivariate batean egiteko, hiru banana 200 gramoko irina behar da, soda koilaratxo bat, ozpinarekin, 100 gramoko azukre hautsarekin, 100 gramoko gurinarekin, 100 gramoko jogurtak, krema garratz erdi bat, lau koilarakada intxaur txikituekin, Gatz pixka bat. Krema lortzeko, krema garratza eta 100 gramo azukre litro erdi behar dituzu.

Aurretik, inprimakia prestatu behar da. Olioztatu behar da eta irina hautseztatu behar da, eta ondoren, multivasarak 180 gradu berotzen ditu. Proba egiteko, irina tamainatu behar duzu, soda eta gatz pixka batekin nahastu. Olioa bereizita azukrea da, eta bananak berotu egiten dira. Ondoren, nahas ezazu krema garratza, banana moztua eta azukrea gurina. Pixkanaka-pixkanaka, osagai lehorrak eta jogurtak nahasketara gehituko dira. Produktu berrien zati bat erabiltzen denean, masa guztia jipoitzen da. Fruitu lehorrak orea gehitzen zaie. Pisua erdiz banatzen da eta tarta bakarrean. Horrek 30 minutu inguru egingo ditu "Bake" moduan.

Prestatzeko pastelak moztu egiten dira, krema garratza azukrea jipoitzen da. Ondoko krema tarta bakoitzari aplikatzen zaio eta platanoak goiko aldean xehatu behar dira. Muntatze ondoren, pastela hozkailura bidaliko da hainbat orduz. Taraskan tarta Banana prest dago prest.

Platanoak almidoi kopuru handi batekin saturatuak direla eta, garbitu egiten dira zikinak. Hori dela eta, azafataren planak tarta dekoratzeko krema ez da estaliko duen fruta xerrak azalduko balitz, ondoren zabaldu egingo da pastela dagoeneko hozkailuan infused ordu batzuk eman ondoren. Banana tarta multivariatean, lehenbailehen apainduko dena, itxura freskoa eta erakargarria izango du.