Black babarrunak: onurak, errezetak, sukaldaritza sekretuak

Black babarrunak oso erabilgarriak dira. proteina bere osaeran sartzen, bere propietate ia animalia jatorriko proteinak berdina. Black babarrunak primeran giza gorputza elikatzen, hura emateko beharrezkoak diren elikagai, bitamina guztiak, eta oligoelementuen.

Gainera, kontsumitzen elikagaiak lekaleak, denbora luzez jendeak ez du sentitzen gosea. Babarrunak normal odol kolesterola eramaten, minbizia saihesteko.

zopak, zerealak, entsaladak: Black babarrun, hainbat plater bat egosten dezakezu.

Zer sukaldaritza buruz jakin behar duzu

otorduak prestatzeko, biltzen dituen beltza babarrunak, haziak hasi aurretik, hobe lehenengo busti da. Bidez gorputz hau hobe kulturaren elikagai guztiak asimilatzeko, herena "gas erasoa" murriztuko da hesteetan barrena igarotzea zehar.

Beratzen babarrunak gauez izan daiteke. Horretarako ezinbestekoa da ontzi batean bota, gehitu ura, beraz, bere 5 cm estalita, eta hozkailuan jarri.

Nola babarrunak prestatzeko?

Sukaldaritza, babarrunak eta ura hartu behar 3 ratioa batean 1. Ekarri irakiten, eta ondoren piztu behera gas gutxieneko bat eta sukaldari egin arte. Pulping prozesua bi orduz atzeratu daitezke. Gatza eta espeziak hobe da ez gehitu, bestela babarrunak gogorrak egon daiteke. Prestatutako babarrun edukiontzi itxi batean gorde daiteke cool ez leku bat baino gehiago hiru egunetan.

Black babarrunak: errezetak

Horrelako babarrun mota postreak batetik entsaladak eta zopak - hainbat plater erabil daiteke. Artikulu hau horietako batzuk aurkezten ditu.

Pure "Hummus"

Plater hau oso azkar egosi. Prest egindako patata egon ogia edo pita ogia kalera aplika daiteke, halaber, egin dezakezu plater bat mexikar pizza baten antza: patata purea zabaldu ogi xerra finetan, Gora kontserbak artoa tomate haziak, batez kanpai piper, belar eta gazta.

zer osagai behar ditugu Ikus dezagun:

• beltza babarrunak (egosia) - 1,5 cups;
• baratxuri - ale;
• tipula - bat txiki;
• espezien - piperrautsa, cumin, chili, turmeric koilara txiki bat erdi da;
• limoi erdi baten zukua;
• Ur - 3 tbsp.

jarraitzeko sukaldaritza prozesuan behar dugu. Baratxuri txuleta on bat da, grate fina grater tipula. Jarri osagai guztiak irabiagailuan batean, whisk egoera pure.

Black babarrun zopa eta buckwheat

zopa honetan rol nagusiak buckwheat jokatzen du. Buckwheat eta babarrun beltzak, esaterako tandem bat erabiltzea bistako zaporea konbinazio perfektua da, eta gorputza saturate substantzia beharrezko masa batekin.

Ordena zopa hau prestatzeko, honako osagai behar dugu:

• oliba olio - koilarakada bat;
• tipula txikitua - beira herena;
• xehatu Bulgarian gozoa piper gorria - ½ kopa;
• hiru baratxuri fin txikituta ale;
• Buckwheat - ¼ Kopako;
• lehor hauts chili - koilara txiki bat;
• Landare-gantz haragi salda edo gatza gabe - 2 edalontzi;
• egosia beltza babarrunak - 300 gramo;
• azenarioak, ertain grater birrindua - 1 Kopako;
• izoztuak artoa herriguneak - 1 Kopako;
• erramu hosto bat;
• txikituta martorri berdea - ¼ Kopako;
• limoi - bi koilarakada;
• beltza, piper gorria eta gatza - dastatzeko da;
• txikituta espinakak, kale, brokolia - ½ Kopako.

Demagun sukaldaritza-prozesua.

1. Bero oliba olioa, beheko lodi batekin zartagin batean, piper eta tipula, erregosia bertan jarri 5 minutu.
2. Gehitu baratxuria barazkiak, Chili Peppers eta buckwheat eta, simmer batera tapa beste 5 minutu itxita.
3. Pour barazki salda, gehitu egosi babarrunak, artoa, azenarioak, erramu hostoak, 3 minutuz.
4. Pour zopa bi ur edalontziak, pour espeziak, gatza. Estali eta egosi buckwheat (15 minutu inguru) arte egosten.
5. 5 minutu egosi plater arte, gehitu txikituta hosto barazkiak eta limoi zukua.

beltza babarrunak, piperrak eta tomateak Entsalada

plater gozoak eta osasuntsu hau prestatzeko, honako produktuen beharko dugu:

• egosia beltza babarrunak - 1,5 cups;
• tomate ertain - 3 uds.;
• Yellow gozoa kanpai piperra - 1 pc.;
• % 20 gantz krema - 3 tbsp. koilarak;
• salsa - 100 gramo;
• limoi - 1 tbsp. koilara;
• apioa - 1 mordo txiki.

jarraitzeko prestatzeko dugu.

1. Dado piperrak, tomateak eta apioa.
2. Aparte, nahastu krema garratza saltsa, gatza eta piperra.
3. egosi babarrunak, barazkiak gehitu, irabiatu, sortutako nahasketa batekin denboraldia zerbitzatu aurretik.

babarrunak eta txistorra zopa

Demagun zopa gozoa eta hearty bat prestatu behar diren produktuak hasieran for:

• egosia beltza babarrunak - 1 Kopako;
• kontserbak artoa - 1 banku;
• berde tipula sorta;
• baratxuri ale;
• piperra, gatza - dastatzeko da;
• ekilore olioa - 3 koilarakada;
• salami - 250 gramo;
• haragi-salda - 2 cups;
• marjoram - 2 stalk;
• Tomatoes - 1 kg.

Orain kontuan hartu sukaldaritza prozesuan.

1. Ebaki tipula berdea eraztunak finetan.
2. Xukatu likido artoa from.
3. Zuritu eta xerra salami geruza mehe batean.
4. baratxuri, garbi, txuleta erabilita baratxuri prentsa ale.
5. Tomatoes dado txikitan moztu.
6. pan pour ekilore olioa, tipula eta baratxuri, arin frijitu, gehitu 5 minutu.
7. Gehitu kontserbak artoa, diced tomateak eta haragi-salda, ekarri guztia irakiten bat.
8. Salami eta egosi babarrunak, amaitutako zopa ere lekua, bero baxuko beste 15 minutu simmer. itzaltzea ondoren, gehitu gatza, piperra eta fin-ebaki marjoram. Eman zopa 5 minutu Infuse, ondoren, aplikatu ahal izango duzu mahai gainean.

Zopa hau ondo badoa croutons batera. Bon appetit!