Drach: gure amonak errezeta

Asteburuan, noiz familia osoa bildu, eta beren negozio buruz presarik ez egun, jabe bakoitzak nahi beren maiteak delicious gosaria hondatu.

Azkarra eta zaporetsua

Noski, posible da labean stand 2-3 ordu eta zerbait zaila eta ezohikoa prestatu, eta nahiko denbora pixka bat eman ahal izango duzu, eta plater bat izango dela iruditzen guztiontzat balioko. It Drach deritzo. zeuk ikusi - bere prestatzeko errezeta atxikitzeko bat da. Artikulu honetan, Drach aldaera ezagunena, eta horietako bakoitzak bere erara ona argitaratuko ditugu.

la kazola A

Drach - gozoak, bazkari bat asetzeko jan Errusia, Ukraina eta Bielorrusia zabaltzen dute. Duela 30 urte drachenu ia familia guztietan prestatu, eta gero errezeta ahaztuta, ordezkatu plater newfangled arabera. Oro har, Drach osagai nagusiak arrautzak eta esnea, patatak, ogia, edo pikor dira. Hitz batean, Drach (errezeta edozein produktu-aukerako dibertsifikatzeko daiteke) - hau da, nonbait tortilla eta gratin artean. Orain arte, plater hau berriro ospea irabazten, ezin izango dugu mantentzeko moda eta sukaldaritzako digu.

arrautza miraria

baduzu eta zure etxeko arrautza bat, arrautza Drach, errezeta hori gogoko home-egosi bazkariak da hazten ikasteko eskaintzen ditugun bezala. Drach prestatzeko, produktu hauek behar ditugu:

• Esnea - 1 Kopako.
• Arrautzak - 8 pieza.
• Gari irina - 1 tbsp.
• Krema garratza - 2 tbsp.
• Gurina - 60 gramo.
• Salt, espezieak - dastatzeko.
• Lezaungo (tipula-pen, perrexila, aneta) - dastatzeko.

Lehen urratsa arretaz bereizteko dago gorringoak zuriak batetik. Kendu proteinak laburki izozkailuan, eta gorringoak, krema garratza, irina, gatza eta espeziak ondo nahastu, pixkanaka esnea botatzen.

hotz proteinak eta euren whisk nahasgailu iritsiko gara edo whisk aparra hozteko, ontziratu gehitzeko eta astiro-astiro nahastu. zeramikazko edo silikona landare olioa moldea, gure uzta eta gozogintza zabaldu preheated 200 graduko labean 7-10 minutuz lubricates gure Drach ez minaren eta ruddy gisa denbora, hala nola arte.

labean amaitutako plater iritsiko gara, pour urtu gurina gainean eta bota eskuzabal fin txikituta berde. Gure Drach arrautza errezeta nahiz eta horiek ez dira onak sukaldaritza at, prest gainditu du - Hori guztia da! Jan bezain luzea ez baita disgrace izan beharko litzateke.

Fantasiazko patata gaiaren gainean

gosaria zerbait hearty eta ez oso zaila prestatzeko nahi baduzu, Drach patata errezeta da zertxobait base konplexuagoa - hau da, zer behar duzun! Osagai horiek behar izango dugu:

• Patatak - 6 tuberkuluak.
• Gari irina - 2 tbsp.
• Fat - 30 gramo.
• Arrautza - 1 pieza.
• Soda - 1 pixka.
• Krema garratza - dastatzeko.
• Tipula - 2 pieza.
• Gurina - dastatzeko.
• Gatza, piperra, espeziak - dastatzeko.

Lehenengoa, zuritu patatak, garbitu zion eta lodia grater igurtzi. zartaginean Tolestu, arrautzak, gatza, espeziak, eta gozogintza soda gehitu.

fire pan gainean jarri dugu, urtu hirugiharra eta frijitu fin-fin txikitutako tipula gardena arte. Ondoren, gehitu tipula patata masa eta nahastu.

Silikonazko moldeak edo sakona pan landare olioa koipea, etorkizuneko drachenu zabaldu, zabaldu koilara. Jarri formulario preheated labean eta egin 200-230 gradu tenperaturan drachenu arte labean. Mahai bat urtutako gurina edo krema garratza pour.

gazta usain

Barietate lortzeko, drachenu egosten dezakezu gaztarekin - zaporeko eta oso zaporetsua. Just imajinatu alluring gazta usaina, etxeko edozein iratzargailua baino hobeto esnatu da ... minak gazta Drach bat lortzeko, errezeta gazta bakarrik hard erabilita iradokitzen. Beraz, hartu ondorengo produktuak:

• Esnea - 1 Kopako.
• White ogia - 120 gramo.
• Gazta - 80 gramo.
• Gurina - 2 koilarakada.
• Arrautzak - 8 pieza.
• Gatza eta espeziak - dastatzeko.

Lehenik eta igurtzi gazta lodia grater. Ebaki lurrazal eta mamia ebaki dado txikitan batera ogia. Banandu gorringoak zuriak batetik. Berotzen esnea eta pour ogia kubo. erreserbatu ordura arte dugu ogia gainezka arte. Ondoren, gehitu 2/3 gazta birrindua eta gorringoak da. Salt, gehitu espeziak eta ondo nahastu.

Aurrerago proteinak ona aparra whisk, eta gehitu masa orokorra egiteko. Poliki poliki nahastu uniforme arte. Desmoldekatze olioa, gure ogia eta gazta-arrautza nahasketa zabaldu eta koilara batekin berdindu. Sprinkle gazta eta bake gainerako 180 º C preheated labean urrezko marroia arte. Zerbitzatu aurretik, gure drachenu gurina lubricates. botata daiteke fin txikituta berde, nahi izanez gero.

gozotasun pixka bat

Ba al zenekien patata, arrautza eta gazta gain gozoa Drach bat dauka? hainbat plater, eta horrek gure amonak jaiegunetan nagusien herrietan prestatu zituzten argazkiekin Errezeta, argitaratzen gure paperean dugu. Drach gozoa prestatzeko, behar dugu:

• Gari irina - 1 Kopako.
• Centeno irina - 1 Kopako.
• Esnea - 2 cups.
• Azukre hautsa - 3 koilarakada.
• Arrautzak - 3 pieza.
• Gurina - 50 gramo.

Lehenik eta behin, bereizteko proteina gorringoak from. Ondoren, edukiontzi batean igurtzi azukre hautsa gorringoak, eta beste - gurina. guztiak elkarrekin jarriz ari gara eta irabiatu, pixkanaka esnea eta irina sartuz. Ondoren gatza, gehitu espeziak eta irabiatu berriro elastikotasuna guztiak.

Desmoldekatze edo ez-makila pan olioa frijitzeko, pour prestatutako masa aldez aurretik ezarritako eta berotzen 200 graduko labea eta 30 minutuz. Gure Drach ispechotsya, hura bota dezakezu azukre hautsa.

Hori jakinduria guztia da! Orain drachenu nola egosten eta zure taula dibertsifikatzeko badakiela.