Entsalada 'Neptuno' garestia da -

Entsalada "Neptuno" - jainkoen janaria. Garestia da (literal hitzaren zentzuan), zentzuzkoa da plazerra partekatzeko gizon garestiena batera. Zu eta zure aukeratutako itsaski zaporea bezala, gogoan baduzu entsalada hori - afari erromantiko bat plater ezin hobea.

Badira nutritiboa (arroza) eta, aitzitik, arinagoa (barazkiak) produktu konbinazio aldaerak eta doan gogoko errezeta bat aukeratu dira. Letxuga izenburua "Neptuno" orokorrean oinarritutako eduki egosi ganbak, txipiroiak haragia, crabmeat, kabiarra. Salmon (izokina) borondate arestian aipatutako produktuak, arrautza (oilasko edo galeperrak), krill haragia, crab makilak, gazta, sartu zen algak, tomateak, pepinoak eta beste barazki. Jantzita plater maionesa.

Entsalada "Neptuno" - oinarrizko errezeta (garestia)

Aukera hau familia topaketak handiak (ezkontzak, urteurrenak, Urtezahar) ona da, irteera entsalada plater handi bat lortu baitu. you aurreikusi dute afari erromantiko bat , bi, produktu kopurua murrizteko lau aldiz.

Beraz, behar dituzu: 1 izkira kg, 1 txipiroiak kg, 200 gramo banku kontserbak crab haragia, 200 gramo banku kontserbak krill haragia, 100 gramo kabiar gorria Bankuak, 250 karramarro makilak g, 250 gazi arrain gorria (izokina, izokina) gramoko, arrautzak 8 uds.,% 30-45 gantz maionesa.

prestaketa

gazi ura irakiten izoztuta ganbak bota, berriro irakiten itxaron eta 3 minutu irakiten. Cool, zuritu, ebaki. gazi irakiten ur tanta txipiroiak carcass izoztuta, ere zain irakiten eta hiru edo lau minutu baino luzeagoa ez irakiten. Cool, zuritu, zatitu zerrendatan. Arrautzak irakiten, cool, zerrendatan slicer baten bidez moztu. proteina Aukeran dadotan txikitu eta gorringoa grate eta dekorazio gisa erabili. dadotan moztu Crab makilak, krill haragia eta crab birrintzeko sardexka batekin, moztu izokina zati txikitan. osagai guztiak (kabiarra gorria izan ezik), ondo nahastu, maionesa gehituz. Entsalada hau da, normalean ez gazi. Dekoratu gorringoa, kabiarra, izkira azalera eta platera prest dago - Prest zerbitzatuko da.

Entsalada "Neptuno" croutons eta gazi-krema gazta saski batean

Plater hau mahai apaingarriak egokia. saskiak Sukaldaritza 300 gazta gramo hiru grater. pan beroa On zabaldu bi koilarakada gazta birrindua, berdindu denean urtu, sortutako aitzur "pancake" pan kendu egingo da, eta jarri alderantzizko buruz behera katilu orrian. behera hozteko, gazta saski baten forma hartzen du. Bete ondorioz gazta saskiak entsalada, osagarri perrexila sprigs batera. letxuga izkira irakiten, libra prestatzea, aurreko errezeta gisa. ekintza bera egiten da eta txipiroiak kilo erdi. Let cool, garbi ebaki. Bost galeper arrautzak decoction, garbi izango halves (edo laurden) moztu. 100 izokina gazi gramoko zatitan ebaki. One tomatea garbiketa eta dadotan moztu. Osagai guztiak 100% 15 garratz krema gramo gehituz nahastu egiten dira. crackers Pack gehitu sukaldaritza oso amaieran. gatza entsalada denboraldia ez da - aski gazia osagai da.

Entsalada "Neptuno", arroza eta alga batekin

Plater hau iodo baita alga eta oso Sagarna aberatsa dela eta arroz egosia eta artoa kontserbak gain. amateur egiteko errezeta, beraz, ez jai taula egokiak, baina horretarako eguneroko itsaski platerak zalea dietan dibertsifikatzeko - aukera handi bat. Glass arroza irakiten ur gazi. crumbly lortu behar zuen. Nork ez daki nola egosten crisp arroza, utzi groats erosi zion zati paketeak eta aholkuak jarraitu ontzian prestatzeko. Entsalada egiteko dagokion 1 produktuaren paketea behar izango. 250-300 txipiroiak izoztuak (garbitu eta zatitan moztu) gramo irakiten dezakezu, baina ezin duzu kontserbak jar bat irekitzeko (dagoeneko moztu dute, behar den bezala). 200 karramarro makilak gramo dadotan txikitu. hard-arrautza pare bat soldadura dituzte, Garbitu eta moztu daiteke. Gehitu txikituta laminaria eta artoa (100 gramo). Prisolit, piperra eta maionesa (150 gramo).

Entsalada "Neptuno" argi udako barazkiekin

pepino One zerrendatan, ehotzeko bata piper zatitan moztu, tomatea bat dadotan ebaki. Gazi izokina (200 g) zatitan ebaki. txipiroiak kontserbak Jar open, batu olioa. Mix produktuak, Aneta gehituz. Bete entsalada maionesa gainean, eta kabiarra gorria apaindu.