Errezetak tartean labean: ume bat bezala zaporetsua

haurtzaroa erlazionatuko erosotasuna ditugun Pies: gutako askok bere tratatzen gogoko bat izan zen. Pastelak, labean errea - ez zen bakarrik amazingly gozoak, baina baita dibertigarria: gehienetan dute betegarriak ezberdinak egin delako ziren, eta aspalditik ikasi dugu zer barruan asmatzen eta zer tarta da hobea izateko, jo egin ahal izateko hartu, gehien nahi. logika garatzen, eta, beraz menderatzea labean pies prestatzeko bada, beren haurrekin mesedez, gogoratu Relleno desberdinak izan behar ariketa handi bat.

Badira hainbat dira errezeta tartean labean, eta, funtsean, pastelak horiek berak edukiak bereizten dira. Betegarriak mota guztietako daiteke: gozoa, hala nola, fruta edo Poppy haziak, barazkiak, aza, edo, adibidez, patata, haragi - bere aukera izugarria da, baina oraindik handienetako aldea errezetak - sukaldaritza metodoak proba. pasta erraza izan daiteke, adibidez, ogiak edo buns, gozo edo ez - hemen onena familia lehentasunak eta hautatutako toppings motaren arabera gidatu behar da. Demagun labean tartean errezeta batzuk.

Izan ere, labea errezeta tartean dela ezberdina izan arren, komunean dute nahiko asko dago oraindik. Lehenik, legamia orea gehienak erabili horietako prestatzeko. Legamia edozein har dezake, normal, eta lehor gisa - orea bera buruz lortzen da. legamiarekin guztiak bezala, garrantzitsua da beroa maite dutela gogoratzeko: orea, ura hotza edo esnea zameshennoe, askoz gehiago egokitzen dira, eta ur beroa legamia desegin egosi besterik ez da. 30 gradu - sukaldaritza orea egiteko tenperatura optimoa. Denbora guztian, orea igotzen arte, epela izan behar du, eta eskuoihal batekin estalita. irina kilo bakoitzeko poltsa estandar bat hartzen da legamia lehor edo 50-70 arruntak gramo. lehorra legamia errazagoa With - besterik ezin dute irina bota eta ondo nahastu, baina normalean ura bero desegin egon behar duzu.

legamiarekin prestatzeko orea tartean , ez dago trikimailu bat da. Jakina denez, labean pastel egiteko errezeta asko kneading legamiarekin esnea orea eskatzen. Beraz, ezin duzu esnea normal hartu dendan edo merkatutik, eta lehorra edo baita haur formula batetik. Orea da esne lehorra zertxobait gehiago oparoak eta elastikoak izango da. Edozein orea bera, nahiz eta savory pies gero, kopuru txiki bat gehitu azukre, 50 gramo irina kilo bakoitzeko, eta AIRY gehiago da. Sugar legamia hartzidura, eta osagai nagusia elikagai da - Ez da azken proba sentitu, baina aire burbuila betea dago.

pastel beharra irina kilo bat, esne edalontzi garestiagoa, bi arrautza, 70 hartu - 100 gramo gurin, gatz apur bat (koilaratxo erdi inguru). legamiarekin esnea desegin arte, arrautzak, olioa, azukrea eta gatza nahastu behar duzu, gero legamiarekin batera esnea nahasketa bota eta pixkanaka irina gehitu arte orea ez duzun koherentzia lortu - hori da nahiko trinko eta askoz gutxiago zurrunak, baina oraindik oso plastikoa . Aldez aurretik finkatutako forma bat mantendu behar da. gantz dagokienez, hobe da barazki eta urtutako gurina nahasketa bat hartu - gurina zaporea gehituko du eta baimendu gozogintza forma mantentzeko eta barazki dela pastelak astirik ez zaharkituak bihurtu behar dela ziurtatzeko lagunduko du. Vymeshennoe ore behar leku bero stand ordura arte bere bolumena bikoiztu egingo da. Horren ondoren, bigarren aldiz oratu eman eman behar izango da eta berriz, eta ondoren modelatu pies has zaitezke. ore Zenbateko hori 30 erregular-tamainako patties prestatzeko nahikoa da.

Esan bezala, proba honen tartean betetze bat arbitrarioak, eta oso cool izan daiteke ezberdinak dira. pastelak egin dezakezu marmelada, fruta, aza, garratza edo erregosia, edo arrautza gabe, haragi, perretxikoak - ezer sartzen.