Esne frijituak. Errezeta eguzkitsua Spain

Espainiako postrea "frijituak esnea" da gutxi munduan ezaguna. Baina harrigarria begira besterik ez da - bere etxean gustura, haur eta helduentzat gustuko du. plater Euskal honen sustraiak, baina esne frijituak orain hedatuta Espainiako erdialdean zehar. postrea multzoan aldakuntzak. errazena eta gehien deskribatzen dugu.

Frijituak esnea: errezeta eta xehetasunak sartu elikadura modu bat

It txarrak saltsa, izozki bola lagunduta edozein krema edo hurrena zatituta fruta. jatetxe, batzuetan postrea flambiruyut alkohola pizte erabiliz - benetan luxuzko plater gisa aurkezteko aukera ematen du. esne frijituak, horietatik errezeta orain ari gara imajinatu almidoia batera prestatzen ari. Jakina, ordeztu dezakezu irina. Baina hobe arto almidoia da. Eta ez behin bazkari nahi duzun koherentzia emango. ahal izateko zure perfektua frijituak esnea prestatzeko esperimentatu behar izatea. Errezeta dio gehien gantz esne litro bat, almidoia (hobe arto erabilera) kopa erdi, arrautza gorringoak, kanela pare bat, 250 azukrea eta limoi azala g hartu behar duzula. To hiru esnea betaurreko hasten kanela Zestoan eta irakiten bat ekarri eta utzi Brew. Tentsio. Gainerako esnea hotza almidoi guztia desegitea, gehitu irabiatutako gorringoak bidegurutze batekin. Ideal kentzeko gorringoa dela estaltzen du filma - besterik prick sardexka batekin eta edukiak ihesa baimendu. esne iragazi azukrea, bero-bero baxua baino gehiago nahasten. Zatiak bota almidoi-gorringoa nahasketa, aldi bakoitzean (hau ere kendu ahal bero pan zati jarriz aurretik) ondo nahastuz. Garrantzitsua da haundiok eraketa saihesteko. Eta, aldi berean, ematen uniforme loditzeko nahasketa bat. Eta ez emateko irakiten. Pour ondorioz masa gozogintza forma laukizuzena da edo zartagin sakon batean (geroago berreskuratze erosotasuna beroki hura olioz komeni izan daiteke). krema nahiko lodia da. labana batekin leundu beharko litzatekeen. Plast gogortzeko behar - da hozkailu bat jartzen ordu batzuk edo gau giro-tenperaturan.

Frijituak esnea errezeta. Bi zati

Lortutako masa trinko gozoki baten antza. izan behar du, arreta ez kaltetzeko, forma honetako mahai gainean jarri hartuz. taulan apur bat podpylit irina izan daiteke. Ebaki laukizuzenak txiki laua seam. Prestatu arrautzak arrautza bat. Berotu olioa zartagin batean. Aparteko ontzi nahasketa kanela azukrea edo azukre hautsa ere. Behe gozoki arrautza laukizuzenak, ondoren irina, frijitu (hobeto olioa horiekin estali egingo erabat). amaitutako piezak berehala azukrea eta kanela bota. Zerbitzatu esne frijituak hobea hozten da. Ñabardura errezeta daiteke alderdi erlazionatzeko esaterako gorringoak gain bezala - batzuetan postrea egin horiek gabe. bikoitza-irinetan dezakezu - kasu honetan, lurrazalean zakarra izan daiteke. Baina metodo hori izango gozoki gaizki izoztuta kasuan gorde eta zara beldur hori leak izango da.