Etxeko tarta - errezeta, denbora-probatu

Homemade albondigak sinbolizatzen berotasuna eta coziness familia HEARTH du. Hau gizon eta umeen janaria gustukoena. Cook ez da hain zaila haiek, besterik ez duzu behar ahalegin txiki eta pazientzia jarri. polifazetikoa Plater hau edozein modutan ona da. Txuleta jan daitezke beroa, hotza hoditeria, eta ogitartekoak erabiltzeko. Edozein moldatzen dira alboko plater, barazkiak eta gozoak etxeko saltsa.

etxeko hanburgesak errezeta sinple bat

Hau haragia, hau da, familia afariak, ospakizunak egiteko prest plater gogokoena bat da. Eta bihurtzen da gehien gozoak hanburgesak etxeko mince, espezie ezberdinen haragi freskoak prestatu. erdi kilo haragi, tipula bat, ogi zuria, arrautza bat, espeziak, ogi xerra batzuk, eta 150 ml esne behar.

To ogi zuria esnetan bustitako batekin hasi, eta gero birrintzeko da leuna arte. grater bat edo ehotzeko haragi Molinillo baten bidez, hiru tipula. Jarri xehatuta haragia ontzi batean eta gehitu tipula, bustitako ogia, arrautza eta espezieak (gatza, piperra) ere. Orain oratu masa ondo (esku onena). Hurrengoa, osatzen etxeko hanburgesak bat - forma arbitrarioa. Ontzi batean bota irina edo ogi. patties sartu kolapsatu eta frijitu zartagin batean.

lagungarria aholku

Badira zenbait aholku gozoak hanburgesak prestatzeko etxean laguntzeko. Lehenik eta behin, gantz, ez olio zartagin beroa dute frijituak dira. ogi erabiltzen baduzu frijitzeko aurretik, jarri txuletak hozkailuan 15 minutuz. Kasu honetan, ez breading magalean. Alebinak etxeko alde bakoitzean hanburgesak, eta gero eduki horiek tapa azpian, ura gehituz zartaginean, juicier izango dira. behi batean egosten cutlets ur pixka bat edo gurina pieza mamitsuena gehitu behar.

Etxean Fish pastelak

Baina etxeko hanburgesak egosi daiteke, ez bakarrik haragi baina baita arrain. bakailaoa edo Pollack ideal honetan. Hartu arrain xerrak, hiru baratxuri ale, bi tipula, ogi zuria xerra bat, mostaza koilarakada bat, arrautza, 50 gurina, esnea, aneta, espezieak, ogi eta Sesamo haziak gramo kilo bat. Tipula eta baratxuri dado txikitan moztu. Ogia esnea bustitako eta ondoren bere arinki ederki joan zen. Dill moztu fin nahikoa. Arrain xerrak bihurritu grinder erabiliz. arrain osoari bada, orduan aurrez bereizi hezurrak eta bizkarrezurra haragia. Aurrerago frijituak tipula argi arte eta gehitu baratxuri. Ondoren, hozkailuak izan behar dute. Xehatuta arrain zabaldu tipula-baratxuri nahasketa, arrautza, ogi, mostaza, aneta eta espezieak. Gurina, aurrez hotz, hiru pisu guztirako birrinduta. Orain oratu ondo egosi nahasketa. Ahal izanez gero, posible da dezan ebaketa taula gainean. Bidali prestatu xehatuta haragia hozkailuan 20 minutuz etxeko gehiago osatzeko arrain patties, haiek collapsing Sesamo eta ogi nahasketa bat. alde bakoitzean frijitu gozoak lurrazal bat lortzeko. Bihurtzen da, oso gozoa eta zaporetsua plater. osagarri egosia, arroza aurkeztu ahal izango duzu barazkiekin.