Frantsesez txuletak - Gourmets plater gozoa

Gaur buruz esango dugu txuletak prestatzeko frantsesez. Artikulu hau errezeta interesgarri batzuk ditu. aukeretako edozein aukeratu dezakezu eta parte praktikoak jarraitzeko.

Frantsesez txuletak labean

Elikadura multzoa:

• 3 tipula ertain;
• 200-250 maionesa (edozein gantz) g;
• 0.4 gazta gogor kg;
• 400-450 txerri azpizuna g;
• tomateak - 2-3 pcs:.
• espezien;
• little landare (findu) olioa.

Prestaketa:

1. haragia prozesatzeko hasiko gara. Txerri azpizuna garbitu ur txorrota. paper eskuoihal bat jarri beira gehiegizko fluidoa da. Ondoren zatituta haragia alea zehar. Ondorioz, karta pieza hatz gisa lodia lortu behar dugu.
2. Hartu bere eskua sukaldean mailua. Repel haragi pieza bakoitza. Strokes egon gurutzeria mailua aldean aplikatu behar dira. haragiaren zukua ez da busti, beharrezkoa da cling film txerri estaltzeko. ondorioz txuletak gatza eta espeziak bota. Collapsible sakona kopa eta kendu erditik hozkailuan apala. Ez dago haragia 30 minutu inguru stand behar da.
3. Demagun beste osagai bertatik txuletak prestatuko dugu frantsesez labean kudeatzeko digu. Kendu azalak bonbillak batetik. Haragia da eraztunak moztu. Tomatoes garbitu eta txikitu telefonoa zirkuluak.
4. Gazta lodia grater pita baten gainean igurtzi.
5. Hartu gozogintza plater bat. Bere behean egon olioa edo arautuko paperarekin lubrikatutako daiteke. Aukera hori da guretzat erosoa. Jarri hautsi-off txerri piezak. tipula eta tomatea bota. Ondoren, maionesa sareta. Hori ez da guztia. Spoon maionesa berdindu haragi-azalean. Gure plater gazta birrindua hautseztatu izaten jarraitzen du.
6. Formulario elkarrekin dituzten edukiak preheated labean bidaliko da. Txuletak Frantziako txerri 200-220 º C-tan labean egingo minutu 20-30 gutxi gorabehera gurutzatzen. Denbora horretan, haragia biguna izango da, eta gazta sueztitu browned.
7. Amaitu plater cool apur bat izan behar du. Ondoren balioko duena. Plater hau osagarri perfektua egosi egingo pasta eta barazkiak kazola batean egosi. On egin!

Oilasko frantsesez txuletak

Beharrezko osagaiak:

• 500 g perretxikoak;
• 2 tbsp. l. txikituta tarragon (+ bat sprig dekorazioa);
• 750 g hegazti (hezurrak gabe);
• irina - 3 tbsp. l.
• kopa oilasko salda;
• 50 ardo zuri lehor ml;
• shallots - 1 pc.;
• espezieak (piperra, gatza);
• little landare (findu) olioa.

prestatzeko jarraibideak

Step kopurua 1. Hartu paper gozogintza du. Pour da txikituta tarragon (1 tbsp. L.), Pepper, irina eta gatza. Mugitu.

Step kopurua 2. Oilasko pieza uxatzeko mailua berezi bat. Ondoren kolapsatu haiek aldez aurretik lortutako nahasketa.

Step kopurua 3. berotzen pan jaitsiera handiak lotan txikituta perretxikoak eta tipula. Fry gurina erabiliz. Ez ahaztu osagaiak nahastu. indartsua dela On 12-15 minutu irauten du. Ondoren, pan edukiak filmea dugu ontzi batean sartu.

Step kopurua 4. Joan atzera txuletak izateko. pan berean, bidaltzen haragia. bertan frijitu dugu, haber olio pixka bat gehitu. Noiz alde batean browned, piztu baino bestera. txuletak filmea dugu plaka bat.

Step kopurua 5. Orain egin gure bazkariak saltsa. zartagin batean bota ardo zuria eta oilasko salda. Sprinkle txikituta tarragon (1 tbsp. L.). Hau ere jarri frijituak perretxikoak eta tipula. Pour hau saltsa oilasko txuletak. Apaindu tarragon sprig batekin platera.

Zure etxeko txuletak eskertzen du frantsesez. zalantzarik gabe, izango dute eskatuko osatzeko.

Multivarki errezeta

produktuen zerrenda:

• ertaineko bi tipula;
• 250 g gazta gogor;
• txerri azpizuna (lepoan) - 0,4 kg;
• 200 maionesa (edozein gantz);
• gogoko espeziak;
• 300 patata g;
• Landare-olio batzuk (frijitzeko beharrezkoa da).

Parte praktikoa:

1. Obsushennoe txerri garbitu eta zatituta. Slugger sukaldea mailua. Pieza bakoitzak igurtzi espeziak. Utzi haragia ontzi batean, beraz, behar bezala busti da. Hogei minutu nahikoa izango da.
2. Brankan arazten eta eraztunak moztu (ahalik eta mehea).
3. Gazta zulo handiak grater pasatu.
4. Kendu zuritu patatak from. Haragia da xerra finetan moztu.
5. Piztu multivarku. behealdean jarri patatak. gatza denboraldia. Ondoren daude txerri txuletak eta xehatuta tipula. gazta bota eta bota maionesa. "Gozogintza" exekutatu modua. tenporizadorea dira 60 minutu ezarri behar da.

Frantsesez txuletak beroa lagunduta. barazki freskoak primeran dute konbinatzen dira.

Ospakizuna

Artikulu honetan bat aurkituko duzu txuleta errezeta Frantziako labea, zartagin eta Multivarki ere. Ez da hain garrantzitsua, zein aldaera gustuko duzu. Edonola ere, buelta izango da mamitsuena eta zaporetsu eta Sagarna plater.