Fruitu mozketak egitea. Araudia. Argazkia

Ez dago otorduik, familiako jaiegunik, umeen oporretan ezin fruitu gabe egin. Guztia arratsaldean plater batean garbitu eta errukarriak dira. Azken finean, inork ez du sagar osoa edo laranja bat zuritu nahi. Deserosoa da, jai preziatu asko eramaten du, makila hondatu, manikura, orbanak kamiseta eta askoz gehiago ...

Nahastu arren, eskuila, moztu eta xukatu fruta fruta plater batean sartu, seguruenik ez dute arreta erakarriko. Gainera, tratamendu egokirik gabe, azkar hiltzen, itsasten, ilundu egingo dute eta, ziur egon, inork ez ditu ukituko. Zer itxaron? Zakarrontzia al daiteke? Compote? Baina fruta ez da merkea orain ...

Gorde produktuak, dirua eta umorea fruta mozketak dekorazio distiratsua, eder eta zuzena lagunduko du!

Fruitu xerrak

Edo fruta plater bat, eta fruta sorta ere deitzen zaio. Fantasiazko burrunbada ematen baduzu, ipuin bat sortu eta abiarazi nahi baduzu, dekorazio-gaitasun berezirik gabe zure platera argiarekin mozten eta fruta erabilgarriak mahaiaren "iltze" bihurtuko dira eta baita pastela ere!

Fruta ebaketa diseinu ederra nagusiki ideiaren araberakoa da. Plaka abstraktu, fantasiazko edo gaikako izan daiteke. Hau da, martxoaren 8an fruta-sorta bat egin dezakezu, Urte Berrian - Gabonetako zuhaitza eta ume baten urtebetetzea - txalupa edo cubs. Hemen dena oso banakoa da.

Baina edonola ere, fruta mozketak diseinatzea arau jakin batzuk betetzea eskatzen du.

Fruta nola kudeatu

Arauak, gomendioak, behaketa eta aplikazioak zerrendatzea gomendatzen dizugu, fruta gordetzeko, itxura erakargarria eta gonbidatuen arrakasta izugarria gozatzeko plater bat prestatzeko.

Fruiting fruta erostea hasten da. Hau da lehen etapa garrantzitsuena. Aukeratu fruitu eta fruitu eder, osasuntsu eta helduak. Jaialdia egunean edo bi egunetan egongo bada, fruta pixka bat edan behar duzu. Fruta bakoitza bere zaintzarako, zuraren osotasuna eta bertako lekuen presentzia ikuskatu arretaz, dena perfektua izan behar da. Mausoleoko zaindariaren hautatzea bezalakoa da, zure fruituek mahai gainean egon behar dute hainbat orduz eta ez dute "aurpegia" galduko. Aurkitu zintzoa!

Fruta mozketak egitea ekintza berriena izan beharko litzateke. Guztia prest dagoenean, taula ere ezarri eta ogia mozten da. Espiritu tanta bat dagoeneko zure eskumuturraren gainean erori denean, gonbidatuak iritsiko dira, hogei hogeita hamar minutu igaro eta frutaz beteta egongo da. Airearekin kontaktuan, fruta-poltsa azkar pizten hasten da, beraz, azken ebaketa prestatzen dugu, plater mota "komertziala" ahalik eta gehien mantentzea. Egoera konpontzeko eta fruta luzatzeko, limoi-zukua lagunduko du, azalera lortzen denean, oxidazio-prozesua atzera botatzen du. Denean apainduta dagoenean, limoi zukua hautseztatu behar duzu.

Fruta fin eta leunki moztu ahal izateko, labana zorrotza behar duzu, aurrez zaindu behar da. Plater handia bada edo fruta-plater batzuk asmatzen badituzu, laban zorrotz batzuk beharko dituzu zorrozten laguntzeko. Nahiko itxuragabeki izan arren, fruta zuritu oso azkar pala pala.

Gogoratu fruitu eta fruitu aurrez aurre jartzea, oso ondo egon beharko zenuke, zure gonbidatuen aldartea eta osasuna nahastu gabe.

Hobe da ez fruitu guztiak aldi berean moztu. Jarri plater txiki bat edo bi, askotarikoekin, hutsik egonez gero, freskoekin osatuko dituzu.

Hona hemen oinarrizko arauak, eta horien exekuzio zaindua fruta mozketak diseinatu behar dituzu.

Nola moztu fruta

Fruta- masa mozteko metodoak eta forma. Arau nagusia - edertasuna eta kontsumitzaileen erosotasuna gain. Hau da, mozketa-zati bat izan daiteke, besterik gabe, hartu eta ahoan bidali behar dela. Kasu honetan, pertsona batek ez luke barregarria edo barregarria (ahoa beteta eta zukua isurtzen duen tanta bat). Aukera ezin hobea da.

Ebaketa-forma pulparen dentsitatea zehazten du. Gogorragoa da, forma argiagoa eta zurrunagoa eduki ahal izango du. Esate baterako, moztu kubo, bloke txikiak, loreak, hostoak, sagarrondoak, anana, madari barietate gogorrak eta abar. Laranja batekin, zenbaki hau ez da funtzionatzen.

Citrus (eta beste "bigun" fruituak) sarritan labanetan, xerra edo "desegin" batean moztu ohi dira forma babestuan.

Zirrarazten bazaizu eta zure artegiak trebetasun eta ezagutza sakonagoak eskatzen ditu, hainbat gailu erabil ditzakezu mozteko, kraterrak eta frutak birrinduz. Prozesu hau deitzen da taila. Tresnak denda-dendetan aurki daitezke. Horietako laguntzarekin, benetako maisulanak sortuko dituzu. Eta fruta mozketak diseinatzea hobby zoragarria edo lanbide berri bat izan daiteke.

Fruta betez. Argazkia

Mahai gainean frutak apetizagarriak eta eraginkorrak bilatzeko, denbora pixka bat behar duzu, desio eta irudimena asko. Begiratu hainbat adibide, inspiratu haiengandik.

Esate baterako, belarretan hain eraginkorra izan dadin saiatzen gara. Aizkora sendoa hartu enborra, garbitu, garbitu eta labana erabiltzea maila handira (moztu apur bat). Azenarioak plater batean jartzeko. Ondoren, hortxapeak hartu eta alde guztietatik azenarioak itsatsi (hortz gehiago, Gabonetako zuhaitza furry). Horien gainean, fruta eta fruitu-zerrendak. Izartxoa ebaki labana edo forma batekin. Belarretatik antzekotasun gehiago izateko, goiko "adarrak" txikiagoak egin eta fruta-zatiak txikiagoak dira, pixkanaka-pixkanaka beherantz handituz.

Haurrentzako fruta xerrak. Argazkia

Gozokiak fruitu asko ekarri zituen haurrentzat, oso maila baxuan. Baina fruitu eta baia, modu sinpleagoan prestatuta, ez karapuz bakar batek ukatuko du! Beraz, konbentzitzen hasiko gara ...

Hona hemen sandia eta ananaren magia zoragarri zoragarriak, tamaina desberdinetako ebakigarriak dituzten bi forma izanik.

Moldeak erabiliz, moztu izarrak sandia eta anana. Zenbat makila bat egin nahi duzun.

Txertatu izarra beste bat sartu, koloreak konbinatuz. Zure seme-alaba erakarri ahal izango duzu prozesu zoragarri honetan. Ondoren, jarri izarrak makila distiratsuetan edo tuboentzako kokteletarako, fruituekin apainduta egoteko. Guztia - mahaiaren mirari txiki bat prest dago!