Gaztaz egindako postrea, gozogintza gabe: errezeta, argazkiarekin

Zaila da gosariaren onurak gainditzea, baita giza produkturako produktuak erabiltzen dituzten plater gastronomikoak ere. Hori dela eta, eguneroko mahaian egunero jende asko dago. Baina, ohiko plater tipikoa denez, postre gozoak ere sor ditzakezu. Hau bereziki onuragarria da gurasoek beren seme-alabek gantzik gabeko esne produktuak erabiltzera uztea.

Zure familiako postre zaporetsua eta erabilgarria prestatzeko , ez da beharrezkoa zure sukaldean denbora asko pasatzea. Azken finean, oso azkar sortu daiteke eta, aldi berean, labean ez erabili, labean behar ez den gaztaz gozatzeko.

Erraza eta azkarra

Ohizko janaririk gabeko gazta postrea egiteko modurik errazena eta gaztandxoen bolak egitea da bertatik. Plater honen egosteko denbora 5 eta 10 minutu bitartekoa da. Interesgarria da gustu ezberdinak izan ditzakeela. Ikasi nola prestatu behar duen.

produktuak:

• 500 g gazta gaztan gazta;
• 30 g gurina;
• 150 g azukre;
• Coconut bizarra;
• 1 gailetako poltsa.

Landa-gazta gurina, azukrea eta vanillina nahastu behar dira. Osagaiak arretaz kneaded behar dira, beraz, ez da olio sorta. Ondorengo kaltzadaren masa batetik, tamaina egokia duten pilotak bota eta kokozko txirbilekin hautseztatu. Postreak hozkailuan edo izozkailuan jarri minutu gutxiren buruan.

Errezeta hori plater hau prestatzeko oinarria da, baina nahi izanez gero, beste osagai batzuekin osatu daiteke. Esate baterako, gehitu cottage gazta shortbread cookieak, fruitu lehorrak edo txokolate apurrak xehatu. Bola honetatik beste zapore batzuk lortuko dituzu.

Fruta plazerra

Oso zaporetsua eta erabilgarria gaztaina eta fruta gozogintza gabe postrea da. Ona da fruta eta fruitu guztiak prestatzen direla. Gure kasuan marrubia izango da. Beraz, kontuan hartu errezeta "Strawberry Delight" izeneko platera.

osagaiak:

• 100 g azukre;
• 0,5 kilogramo gantz gazta;
• 150 gramo krema (edozein eduki gantz);
• marrubiak;
• Txokolate ilunaren mamia;
• 1 gailetako paketea (bainila azukrea).

Osagai guztiak, marrubiak eta txokolate txipak izan ezik, nahastu ondo masa uniforme bat lortzeko. Ondoren, gehitu txokolatea eta nahastu berriro. Ondoko nahasketak beirazko edalontziak edo kremanki jarri beharko lirateke. Marrubi-masa krematsu batekin. Mahairako zerbitzatu mahaira apur bat frijitu behar duzu, beraz, hozkailuan jarri behar da sukaldaritzaren ostean, 15-20 minutu inguru. Nahi izanez gero, cottage gazta menda txiki hosto apaindu daiteke.

Banana luxua

Etxeko gazta (gozogintza gabe) edozein postre egostenek plateraren zapore ezin hobea gozatu ahal izango dute, baita produktuen tratamendu termikoan galdu diren substantzia erabilgarri guztiak gordetzeko ere. Horregatik, postreak sarritan gozatzeko aukera ematen du eta zure gorputza substantzia baliotsuekin hornitzen du, arraroa denean beste gozoki mota batzuk erabiltzen dituzunean.

Beste postre erabilgarri bat, haurrentzako mesedez ziur dagoena, platanoarekin mini-roll katuarra da.

osagaiak:

• 200 g gazta freskoa;
• 20 g gurin gurina;
• 100 g shortbread cookieak;
• 50 g azukre zulatua;
• Vanilla azukrea (zaporea);
• 1 banana handi;
• Txokolate txipak 100 g;
• 1 tbsp. Kakaoaren koilara.

Nahastu kakaoa bainila azukrearekin, azukrea eta cottage gazta gehitu. Guztiak ondo nahastu. Ondoren, jarri cookie bat, nahastailea eta gurina. Berriro nahastu ondo. Zuritu zurituaren banana eta zuritu geruza bat osatzeko. Horretarako, banana, geruza geruzkoa behar duzu, gaztanbera asko jartzea eta postrea postrea emateko. Amaitu erruleta txokolate txip apaindu eta pixka bat cool.

Etxeko gazta eta bananak prestatutako postreak (gozogintza gabe) haurrentzako eguneroko janaria izan daiteke, baina jai taula ere ona da.

Gozoki hortarako atsegina

Sarritan, aurreko errezetak ikus daitezkeen bezala, ogitartekoak plateretan erabiltzen dira. Plateraren zapore interesgarria eskaintzen du, baina baita plastiko eta lodiagoak ere. Orokorrean, postreek cookietako apurrak erabiltzen dituzte, baina ez gutxiago gozoak eta gozokiak, aplikatzen zaien guztia. Esate baterako, cookie postrea eta gozogintza gabeko gazta, izen bereko "Landa Gazta" izenarekin darama.

Prestatzeko behar duzu:

• 0,5 kilogramoko cottage gazta;
• 400 g shortbread cookie (plaza);
• 100 g azukre zulatua;
• Txokolate txipak 100 g;
• 300 g txokolate iluna;
• 100 g-ko mahaspasekin.

Half cookieak gazta egiteko, azukrea, bainila azukrea, txokolate mamia eta mahaspasekin oratu eta nahastu. Nahastu nahasketa ondo. Cookiearen gainerako erdia banatzen da. Forma laukizuzena edo laukizuzena hartu postrei eta jarri cookieak behealdean. Horren gainean - gaztandegiaren masa. Beraz, moldeak bete aurretik 30 minutuz jarri behar dituzu. Hozkailuan. Denbora igaro ondoren, kendu egin beharko da eta ondorioz, ogia txokolate urtuarekin isurtzen da.

Gelatina laguntza

Ohiko gozogintza gabeko gazta postretako jatorrizkoak, zeinen errezeta oso sinpleak diren, gelatina erabiltzea eskatzen dute. Osagai honekin, koipeen platerek nahi den forma eta zapore goxoa hartu ditzakete. Gozamenerako plazer gailurra, ikuspegi zoragarria duena, cottage gazta eta gelatina "Mandarin paradisua" izeneko postrea da.

Prestatzeko honako osagaiak behar dituzu:

• 250 g cottage gazta;
• 100 g azukre;
• 200 g esne;
• 200 g gazi krema;
• 20 g gelatina;
• 1 bainila azukre (vanillina) paketea;
• 2-3 pieza. mandarinak.

Gelatina pour gutxi esne epel eta 15-20 minutu utzi olatuak. Okertu nahasketa kazola batean eta jarri bero baxuko gelatina guztiz desegin arte. Ondoren, gehitu azukrea, krema garratza eta bainila azukrea kupulara eta nahastu dena (edo irabiatu nahastailea). Ondoren, gehitu esne-gelatina nahasketa masaren masa eta berriro nahastu. Ondoko krema molde batean bota beharko litzateke mandarina-geruza baten behealderik gabe. Citrus pre-garbitu eta nahastu azukre kopuru txiki batekin, eta ondoren bero baxuko beroa. Amaitutako plater hozkailuan hozten, eta ondoren forma kendu.

Gazta-gazta eta gelatina (gozogintza gabe) postre goxoa, gainera, nahi duzun koloretan margotu daiteke, elikagaien koloreak aplikatuz, nahiz eta modu naturalean goxoa besterik ez.

Berry fantasia

Curd postreek ezin dute pertsona bakar bat ere utzi, jateko platera begiratzeko besterik ez baitute, eta bere itxuraz salivatu egingo da. Arau orokor gisa, distiratsuena eta goxoa dira jaki gozoak, fruta edo buztin beteak erabiltzen dituztenak. Gogoan hartu sukaldaritza gabeko beste postre esklusiborik prestatu gabe, argazki bat nola atera behar den ikusteko.

Horretarako, ondorengo osagaiak behar dituzu:

• 300 g gaztanbera;
• 150 g girri beltza;
• 150 g azukre hautsa;
• 100 g esne krema;
• 50 g azukre;
• 250-300 gramo harea edo galleta gailetak (behatzak);
• Apaingarrientzako dastaketak (mugurdiak, marrubiak, gorriak), menda hostoak.

Gereziondo beltza ehotzeko eta azukre hautsarekin nahastu. Ondoren, gorrizko gazta (birrindua) eta banilla azukrea sortzen dute. Masa zikinetik txikiak erroiluak deskargatzeko, altuera - galletak azpian zentimetro pare bat. Rollos bertikalki jarri plater batean eta obkladyvat gailetak bakoitzean, zirkulu batean. Goitik erroetara, krema harrotua azukrea estutu behar duzu, egin gozogintza poltsa batekin. Postrea ia prest dago, soilik baia eta menda hostoekin dekoratzeko. Zerbitzatu aurretik, hozkailuan hoztu beharko zenuke.

Wonderful ice cream

Etxeko gazta baten laguntzaz, ez bakarrik pastelak, mousses eta beste jaki batzuk egosten ditzakezu, baita izozkiak ere. Sukaldaritza gabeko gazta postrea egiteko, baina izozteekin, gutxienez osagai eta denbora gutxi beharko dituzu:

• 250-300 g cottage gazta (garbitu);
• 250 g krema (gantz);
• 1 bainila azukre-paketea;
• Berry jam;
• 150-200 g azukre hautsa.

Nahastu nahasketa osagai guztiak. Ondoko masa moldeetan bota behar da eta izozkailuan jarri ordu pare batez. Nahi izanez gero, postre xerra pixka bat bota daiteke txokolatearekin.

Hemen da pastela!

Bereziki zaporetsua eta erabilgarria gaztaina-gazta tarta bat da. Oso erraza da sukaldatzea, baina ez duzu egongelan egon behar denbora luzez. Gaztaina gabe gazta postre hori plater bikaina izango da gonbidatuen ustekabeko etorrerako. Horretarako, errezeta goxokiak prestatzeko eta gazta-nahasketa prestatu beharko duzu.

Tartak kremaz egindako krema eta lorez apaindu behar dira, osagai guztiak konbinatzen dituztenean. Sukaldatutako pastela hoztu behar da apur bat hozkailuan modu naturalean. Baina denbora ez badaukazu, hozte estra aplikatu beharko zenuke. Horretarako, 5-10 minutuz postrea izozkailuan gorde behar da. Bon appetit!