Grease lurzoru zurigorri baten azala lurrak baino lehen?

Home-made tarta lurrinez eta goxoa helduek eta umeek gozatzen dute. Sukaldaritza arrakasta lortzeko, beharrezkoa da zenbait errezeta jarraitzea, baita zure arimaren zati bat sukaldaritza-prozesuan inbertitzeko ere. Azken ukitua, sukaldaritzako maisu itxura ederra emango dio estaldura aplikatzeko. Lurrazal zurrunbilo baten azala lubrifikatzeko zer den jakitea, azafatak ez du bakarrik ederrago egiteko gai izango, etxeko pastelak zaporea hobetuko du. Artikuluak osagai konbinazio onena ematen du kristal eder eta eraginkor bat emateko. Sukaldari bakoitzak berarekin egokitzen diren produktuak aukeratu ditzake.

ur

Grease lurrazalerako pie bat, biguna eta ez oso iluna izango dena? Ura edateko egokia da. Lehortu egin behar da, baina beroa ere bai. Tarta itxura dotore bat emateko modurik errazena da. Metodo hau erabil daiteke lubrifikazio nahasketa bat prestatzeko denbora edo nahia baldin badago, etxebizitzak ez baditu beharrezkoak diren produktuak edo lursailak orea gainazalaren tratamendua ahaztea baino lehen ahaztu egiten bada.

Lurrazal leuna eta distiratsua koloretan aberatsa den tarta bat lortzeko, azukre apur bat gehitu behar duzu uretara. Nahasketa hori prestatu behar da honako proportzioan oinarrituta: azukre zitrikoaren koilaratxo bat edateko uraren koilarakada bakoitzeko. Zartagin hau bi aldiz birrindu behar duzu: orearen amaieran egiaztatzen eta sukaldaritzaren amaiera baino lehenago.

Arrautza oilaskoa

Lurrazal kurruskariaz koipeztatua? Glaziarentzako produktu arrunt eta arrunta oilasko arrautza da. Horrez gain, osagai hau erabili ahal izango da erabilitako proba mota edozein izanik ere.

Arrautza kristalek zehaztasuna eskatzen dute berarekin lanean. Azken finean, gozogintza erretilu batean erortzen den nahasketak pastelak itxi ditzakezu gozogintza zehar.

Ozpinaren gainazala oilasko arrautza osoa lubrifikatu daiteke, eta produktu honen nahasketa urarekin edo esnearekin. Lurzoru argiz beteriko efektua lortzeko, sardexka baten laguntzarekin apur bat irabiatu behar da gatzez jositako proteina eta orea sukaldaritzan jarri aurretik.

Arrautza eta ura nahastuz gero, kolore saturatuaren gainazal satinatua izango duzu. Eta proteina eta gatza, esnearekin diluitutakoa, ozpina lubrifikatu egiten denean, lurrazal zurixka lodiaren eta distira eta leuntasunaren alde egingo du. Bi kasuetan proportzioa berdina da: oilasko arrautza bat - likido koilaratxo bat.

Arrautza zuria

Oilasko arrautza ez da beti erabili osotasunean. Sarritan, gozogintza azalera prozesatzeko, proteina eta gorringoa elkarrengandik bereizten dira. Ondoren, osagai horien erabilera posibleak azaltzen dira.

Proteina pastela koipeztuz gero, lurrazal kurruskaria eta hauskorra lortuko duzu. Aurretik, sardexka batekin apur bat jipoitu behar da. Arrautza zuria eta ur edateko ur kopuru nahasgarria ere erabil daiteke. Kasu honetan, gozogintza azalera sendoa eta distiratsua izango da.

Arrautza gorringoa

Lurrazal kurruskariaz koipeztatua? Beno zeregin honekin egingo arrautza gorringoa aurre egiteko. Produktu hau erabiltzen denean, lurrazala distiratsuena eta saturatuena bihurtzen da. Yolk bai forma garbian erabiltzen da, esne edo gurina nahasketetan.

Arrautza gorringo osoa erabiltzean, sardexka apur bat irabiatu behar da eta oratu gainazalean aplikatu gozogintza aurretik. Kasu honetan, lurrazala urre kolorea eta distira berezia izango dute.

Tarta esnearekin nahasturiko gorringoarekin nahasten bada, gainazaleko azalaren kolorea ez da hain saturatua eta ez satinatua. Lurrazak leuntasuna sortzen du. Eta nahasketa horretan azukre txiki bat gehitzen baduzu, distira kenduko da, kolorearen saturazioa bakarrik geratuko da.

Beste kristalezko aldaera interesgarri bat arrautza gorringo bat eta bi koilarakada gurina bigunduz nahasten da. Prestaketa egiteko, beharrezkoa da osagai horiek egoera homogeneoan txertatzea sardexka baten laguntzarekin. Ondoren, pastela azalera masa masa prozesatzeko prozesuaren amaieran aplikatu behar duzu. Lurrazalaren ondorioz, lursailak bere leuntasuna, urrezko kolorea eta distira ederra izango ditu. Marmolarekin gurina ordezkatu dezakezu.

Landare-olioa edo krema

Koipeak gozogintza aurretik tartekatzen du, lurrazala ohikoa denez? Horretarako, hobe da gurina, krematsua eta landareak erabiltzea (eguzkia, artoa, oliba, eta abar). Tartearen azalera ez da distira, baina kolorea distiratsua izango da. Okela gozogintza edo orea prestatzen denean , landare-olioa landareak lubrifikatzeko gomendatzen da. Produktu krematsua freskoa, legamia edo gozoa da. Lurrinaren gainazalean lubrifikatu eta lubrifikatu behar da prest dagoenean, baina oraindik ez da hoztu. Gainera, gurinarekin zapore berezia ematen dio pastelari.

Tea trinkoa

Pie bat koipeztatzeko, lurrazalaren gerizpean eta distiratsua izan zen distira gabe? Kasu honetan, tea indartsua tratatzeko azalera ona da . Edaldu gabeko infusioa eta azukre txikia ere erabil ditzakezu. Bigarren kasuan, lurrazalaren kolorea bizkorrago egongo da. Horretarako, 2-3 koilarakada inguru azukre disolbatu 100 mililitroko likidoan. Ondoko irtenbidearekin, orearen gainazala lubrifikatu behar da bi aldiz: gozogintza aurretik eta minutu gutxiren buruan prest dagoenean.

Kolorea irina kolorearekin ere gehi dezakezu. Horretarako, produktua koilarakada bat prestatu tea infusioa sartu, nahastu ondo, eta pastela azalera koipea masa orea frogatzeko prozesua ondoren.

esnea

Zer da tarta lubrifikatzeko, arrautza ez bada? Igeltsu egokia ere esne erregular egokia da. Produktu hau gozogintza egokia izango da, erabilitako test mota edozein izan ezik. Esnea nahitaez berotu behar da. Pastela azalera koipeztatzeko minutu batzuk lehenago gozogintza prest dago. Kristalezko produktu hau erabiltzean, amaitutako sukaldaritzako produktuaren lurrazala dastatu egingo da. Gozogintza gozoa izanez gero , azukre txikia esnean gomendatzen da. Kasu honetan, piezaren azalera ez da hain satinatua izango, baina kolorea saturatu egingo da.

Gurina irina

Estalkiaren beste aldaera interesgarri bat gurina eta irina osatutako nahasketa izan daiteke. Ondoren, honela prestatu behar da. Gurina urtuarekin nahastu ohi da edateko ur hotzarekin. Ondoren, irina apur bat ekarri eta molde homogeneo bat lortu arte moldatu behar duzu. Glaze hori egokia da edozein proba egiteko.

Tarta gozoa bada, azukre kopuru txiki bat gehitzeko nahasketa gomendatzen da. Horrek lurrazaleko urrezko ñabardura emango dio. Beharrezkoa da beirazko gozogintza tratatzea egosten aurretik. Margarina gurinarekin ordezten da.

Sour Cream

Krema garratza krema gisa erabil dezakezu. Maionesa hostoekin betetako betegarria da. Produktu horiek orea gainazalean aplikatzen dira aurretik gozogintza aurretik. Garrantzitsuena krema garratza edo maionesa kristalezko geruza oso mehea da.

Gozokiak azalera tratatzeko, honela prestatutako nahasketa ona dator. Krema garratz irina apur bat gehitu behar da, ondo nahastu. Ondoren gehitu gurina urtu eta egoera homogeneo batera eraman. Estaldura honekin, orea azalera tratatu behar da aurrezpena amaitu ondoren. Pastela goialdean azukre kopuru txiki batekin hautseztatu behar da.

ondorio

Etxeko pastelak itxura atsegingarriagoak egiteko, kristalezkoa erabili behar duzu. Lurrazal kurruskariaz koipeztatua? Horretarako, konbinazio ezberdinetan erabiltzen dira ura, oilaskoa, gurina edo landare olioa, tea hostoak, krema garratza edo esnea. Tartearen itxura aldatu egingo da hautatutako kristalen arabera. Lubrifikatzeko gozogintza azalera mugimendu argi eta garbiarekin. Horretarako gailu ezin hobea da silikonazko eskuila berezia. Bere leuntasuna, erabilerraztasunak bereizten du eta ez du orekatzeko distilatzen.