Haragi Lasagna: azkar bat eta gozoak

Etxe bakoitzean gutxienez behin prestatutako haragi lasagna. Plater hau pixkanaka a betetze eta orea geruzak dira, depositua sakona ezarri zituen, eta, ondoren, labean errea prestatzen sortuko da. For Relleno hartu hainbat haragiak, perretxikoak, gazta, gazta eta barazki barietate bat. haragi Lasagna egon pan sakon batean eta inprimaki berezi bat labean daiteke. orea hartu bat erosi edo errezeta batekin auto-kneaded.

Hitza Grezian, non deitzen beroa plaka "lasagna" dator. Geroago honen hitza maileguan erromatarrek, forma Galdara jakin bat adierazten dute. Gaurkoan plater hau ezagutzen, ziurrenik, mundu osoko, lasagna gisa, errezeta erraz bat duten edozein Cookbook liburuan edo Interneten aurki daiteke, oso merkean eta zaporetsua da.

Lasagna - pure italiar plater. Italian, ez pasta ekoizten zabal geruzak mota berezi bat da, egosia eta irudiak mota guztiak labean dira. casseroles batetik Alde bakarra - da Relleno ondo mistoa eta zabaldu ez geruzetan eta berdinarekin. ari da hainbat modutan prestatu haragi lasagna, haragi eta barazki mota ezberdinak erabili ahal izango duzu, saltsa edo bake bete gabe. Gaur begiratu plater erraz hau errezeta dugu.

haragi Lasagna. osagaiak:

- txekor (behi), txerri, eta - 190 g;
- onddo - 130 g (perretxikoak txarrak dira);
- bi morea baratxuri ale;
- morea bonbilla (da gutxiago zorrotz);
- 55 tomate itsatsi ml;
- 90 olio zuri krematsuak ml;
- Bederatzi pasta, erosi edo auto-egindako geruza;
- 550 krema freskoa ml;
- 200 inolako gazta g;
- 170 sifted irina ml;
- lodia gatza eta piperra (aukerakoa).

haragi Lasagna. Prestaketa:

Ebaki irabiagailuan edo mince haragi pieza araztua morea tipula gehituz. a pan gurina gurina zuri eta lekuaren ondorioz mince lortzeko, maila beheraino irakiten eta hogei minutuz egosten, gehitu tomate itsatsi eta beste zortzi minutuz. Bero kendu hozten.

Jarraitu saltsa sortzeko. Helburu horretarako, prestatutako gaitasun gurina urtu eta bertan irina frijitu beharrezkoak For, pour prestatutako krema, prisolit eta piperra. lodi arte irakiten, moderatua izan.

Sueztitu perretxiko Aurretik a pan comminuted baratxuri ale morea browned. Grate edo gazta plakak finetan moztu. Mugitu perretxikoak eta xehatuta.

pan sakona A, gurina urtu gurina white greased, bota saltsa batzuk, plaka jarri perimetroa inguruan eta konektatu, okertu edo zaschepit. Jarri erdi prestatutako haragi xehatuta eta perretxikoak nahasketa. Apur arku saltsa eta gazta hautseztatu. Berriz ere zabaldu pasta plater batean, eta ondoren toppings, gazta eta saltsa aztarnak. Orain geruzak ezkutatu ahal izango duzu, mnogosloynik saltsa bota eta gazta hondakinik bota ondorioz. Kendu lasagna labean (tenperatura ez berrehun baino gutxiago gradu), eta bake egin arte, oro har, hamabi minutu falta.

labetik tira, estali plater ongi eskuoihal batekin haragi lasagna eta oraina bustitako. ebaketa Noiz ez da xehatu eta flake.

Bada ezin duzu pasta berezi bat lortzeko, orduan ez kezkatu. Prestatu orea xehatuta haragia, simple lasagna zaporetsua bat lortzeko. Horretarako behar dugu:

- 400 sifted irina ml;
- lau arrautza handi hautatu;
- gatz lodia.

Dena honela egiten da. Sifted irina taula gainean mahai baten gainean dusted. Erdian, depresio bat bertan arrautzak hautsi da. Prisalivaem trazu zirkularra hasi eta bidegurutze batera irina gidatzeko arrautza sartu, esku gero moistened uretan azkar eta hasi orea kneading. Noiz lan azalera itsasten goraipatu du, roll da bun bat, eskuoihal batekin estali eta atseden emateko hogei minutuz. Ondoren, moztu eta geruzak thinnest, eta horrek sukaldaritza aurretik zertxobait lehorra izan behar batean bildu. Saihestu gainbeheraren lasagna egiteko orea, bestela platera ez da izango eskola funtzionatuko. haragi Lasagna egon intxaurrak birrindua edo gogoko ongailuak daiteke osagarri.

lasagna errezeta erraz bat, hegazti ongietorri bazkari bat izango da jotzen dugu. On egin.