Kaseina - Zer da? Zein kaseina eta nola egin dauka? micellar casein

Jende askok ziurrenik entzun "kaseina" hitza. "Zer da?" - erabiltzaile batzuk eskatu. Oso Izena erlazionatuko "ahuntz" hitza dugu. Hala ere, animalia proteina hori zerikusirik ez, ez dago. Hitza "kaseina" da hitzak "gazta" edo eratorritako "gazta". Hau da, nola soinu izen horiek Europako hizkuntza batzuetan. Zer proteina hori, eta horrek gure gorputzean substantzia horren funtzioa da galdetzen diot? Horixe axola artikulu honen gaia. Eta badakigu ere zer produktu gehien duten eta normalean artifizialki sintetizatu kaseina bat hartzen.

Kaseina. Zer da?

gure gorputzean Dena elkarrekin lotuak dira. Eskasia edo gehiegizko edozein osagai ondorio larriak eramaten. Beraz, elikagai hori giza gorputza ezinbestekoak dira, informazio guztiontzat erabilgarria izango da. Beraz, kaseina - segundo bat esne proteina animal. Eta lehen - WHEY proteina, eta horrek laguntzen du, nolabait esateko, gure gorputzaren giharrak eraikitzea da. Kaseina berean, horiek eragozten porrota. Argi dago bi osagai horiek konbinatu behar dira, beren ekintza osagarriak dira eta. Beste merezi bereizgarria gure aurrean proteina ezaugarria duten gaitasuna xurgatu behar astiro da egoten. Izan ere, bere egitura hori itsasgarri berezi bat denean sabelean sartzen duten zukua gastrikoa ekintza eragozten da ondorioz. Horrela, kaseina hutsa edo produktuak egiten dituen erabiltzean, satiety sentimendua oso luzea irauten. Laktosa ez dago han. Beraz, beherakoa agerraldia bere aplikazioa ondoren kezka ez dago froga. Informazio hori dutenek ez dute nahi eta ez kontsumitzen da behi-esnea.

kaseina proteina motak

Baina ez da hain erraza. Bihurtzen da ez dagoela bi proteina-mota daude:

• sodio / kaltzio caseinate. hainbat azido animalien esnea tratamendu lortutako. Hau dela proteina-mota azpitik jotzen baino Produktu merkeagoa da. Protein koktel substantzia, zapore gutxiago atsegina, micellar casein nahasketa baino duten. Kontsumitzaileak duten eta berak eta beste produktu, ziur, apur bat ere urdaila heavy zuen saiatu.

• micellar casein. Esne ultrafiltration osatua, era berean suero gisa, koipe eta karbohidrato garbitu. kaltzio caseinate alderatuta errazago eta substantzia, hala nola artean kalitate goreneko produktua da.

Nola kaseina lortzeko?

Garrantzitsua da proteinak gure gorputza janaria sartuko direla ulertzeko. Baina posible da horiek kimikoki eta forma purua erabiltzen sintetizatzeko. Horrela, micellar casein, esan bezala, esnea sparing metodoak prestatu, bero eta azido korrosibo erabili gabe. Noiz natural proteina katearen egitura hau ez da apurtuko. Kaltzio eta sodio caseinate azido eta entzimen erabilita hainbat metodo teknologikoak prestatu. Produktu garbiak krema koloreko hauts bat usain freskoa zehatz eta zapore leun izatea da. ondasunak gordetzeko 2 urteko epean fabrikazio-data tenperaturan edukiontzi itxi batean ondoren.

Zein kaseina dauka?

Esan bezala, proteina-iturri nagusia gure aurrean - animalien esnea. Eta bere edukiak ere kaseina (behi) eta albumina (behor eta asto) da. honetatik ondoriozta dezakegu gure proteina-iturri nagusia dela - behi bat-esnea eta bere deribatuak, esaterako, gaztanbera eta. Kaseina bertan agertzen da,% 18ko kopuru bat. % 3 - Konparatzeko, esnea eta jogurt, zifra hori askoz txikiagoa da. Gainera, gazta digestible erraz Produktu kaltzioan aberatsa. Altuena proteina gazta oharren edukia. Ez dago% 30 askoz zen. Produktu honen beste abantaila - fosforoa eta kaltzioa edukia orekatua. gantz asko - eragozpen bat baino ez du.

Nork behar kaseina?

Bisitak proteina hemen gihar gure gorputzaren ehun sintesia estimulatzen. Beraz, oso maiz erabiltzen da serio kirol parte hartzen duten pertsona, batez ere, gorputz eraikitzaileak eta kirolariak.

Substantzia baten gaitasuna poliki sabelean digestioa eta satiety sentimendua mantentzeko denbora luzez egiten du pisua galdu pertsonen artean, produktua ezagun bat. Kaseina ona gosea suppressant bat da. Hemen gauza nagusia - nola erabiltzen den jakiteko. Substantzia proteina eta hezurren osasuna mantentzeko beharrezkoak kaltzio-iturri oso bat da. Beraz, askotan da hartutako ariketak restorative eta berriek kirolarien parte hartzen duten pertsonen. Barazkijaleentzat, ez duten jan haragia, ere proteina iturri gisa erabiltzen da.

Nola kaseina hartu?

Berehala merezi erabiltzen duten produktu hau neurtu behar duzun egoten da. Hori adierazpena "kaseina gehiago, hobe muskulu-tonua eta osasun sendoagoa" da funtsean oker. horri gehiegizko erabilera digestio-arazoak arriskua fraught. Gainera, ez ahaztu nahiko indartsu allergen bat dela. Izan ere, bertan kaseina dauka, gaur egun ezagutzen dugun. hori duten elikagaiak jatea, bakarrik izango da guretzat erabilgarria. Baina kaseina hutsa hartu behar da, aholku hauek jarraituz:

• muskulu ezarri bere eguneroko sarrerarekin 30-45 gramo, pisua galtzea izan behar - 15-20 gramo;

• Hartu produktuari gauez bakarrik (oheratu at) izango da;

• argaltzeko proteina astindu kontsumitzen 2, 3 edo 4 aldiz, egun bat;

• onartuta dago bada, denbora luzez, jendeak jatekorik gabe egon, ezta off duela gosea eta suntsipena saihesteko muskuluak bat-denbora 30-40 produktua gramo kuota bat hartu beharrik;

• tresna hainbat koktelak eta esnea prestatzeko erabil daiteke gehituz esnea, ura egosi, fruta zukua edo jogurt arabera.

Zer denean produktu bat erosteko, beraz?

baliotsua aholku hauek edozein erosleak ez du proteina aukera okerra lagunduko dizu:

• Arretaz aztertu paketea egitura eta begiratu zer proteina iturri. Gehien hobetsia micellar casein dela gogoratu behar dugu. Zer da eta nola da baliotsua, badakigu. dela ere badu produktuaren konposizioa, erosleak izango da ezagutzen berehala, fabrikatzaile bakoitzak saiatzen hau azpimarratzeko gisa.

• Patronatuaren bakarrik erakutsi du, ezagun fabrikatzaileek. ondasunen prezio merkean The ohartarazi behar da. Kalitate ona gutxitan da merkea.

kontsumo kritikak

Jende gehienak dira kirol (batez ere gizonak) parte hartzen, idazten du aldizka hartu kaseina. Produktu honi buruz Oharrak esan tresna dela azkar eraikitzeko muskulu masa laguntzen. Batzuek gomendatzen zaie produktua hartu, adibidez, errepidean. gosea ondo asetzen zituen, eta oso leku gutxi hartzen du. gerezi, txokolatea, marrubi eta abar: Noiz erosketa kaseina hau, diseinatutako koktelak sortzeko, hainbat zapore dauka. berrikuspena pertsonak, idazten edari honen egarri edan ondoren hori. Seguruenik, hau da sabelean substantzia hantura ondorioz. produktuaren erabilera ondoren, gose-sentsazioa ahaztu dezakezu. Produktu honen fabrikatzaile ezagunenetako azterketa bat, ondorioztatu daiteke zerrendan dela hori dute:

• Dymatize Elikadura.

• Optimoa Elikadura.

• Muscle Pharm.

• Syntrax Micellar.

Artikulu honetan, honi buruzko hitz egin dugu, kaseina moduan. Zer da eta zergatik da beharrezkoa, aurkitu ditugu.