Mostaza saltsarekin Txerriki: sukaldaritza errezeta

mostaza saltsarekin Txerriki - familia-afari bat aukera handi bat. Plater hau produktu arruntak prestatu da, baina, azkenean, bihurtzen da benetako jaki bat. Sweet-beroa saltsa txerri samurtasuna eta zuku ematen. Zuk zeuk ikus daiteke. hainbat errezeta eta bertan egon txerri eta mostaza konbinazioa da eskaintzen ditugu. Nahi dugu sukaldean arrakasta guztiak!

Txerri eztia mostaza saltsarekin (labean)

Elikadura multzoa:

• 40 maionesa (gantz ez du axola) g;
• Baratxuria - ale pare bat;
• Nahasketa piperrak (piperrauts, gorria eta beltza);
• 20 mustard g, gruel sendotasuna diluitu;
• 3-4 txerri hezur txuleta;
• unrefined olioa;
• 25 Ezti likido g.

Parte praktikoa

mostaza saltsa egosten kontatzeko hasteko. Hartu kristalezko ontzi batean. Jarri da eztia, maionesa, eta ziape olioa eskuineko kantitatea ere. Gatza eta baratxuri xehatu pixka bat. piperrak nahasketa bat bota. Saltsa ia prest dago. soilik ondo nahastu osagai guztiak behar dugu.

Txerri xerrak ura garbitu. filmea paper eskuoihal bat gara beira gehiegizko fluidoa da. txuleta behin nahi gatza eta piperra igurtzi behar dugu.

Berotzeko frijitzeko olioa zartagin batean. bidaliko dugu txerri txuletak. Frijitu bero handia baino xerrak. Behin dute alde batean browned, buelta bestera. Ziurtatu haragia ez du kaleratu zukua. Bestela etxeko lehor txuleta tratatzeko aukera izango dugu.

Hurrengoa, egosten labean haragia. Poliki poliki filmea browned txerri gozogintza plater bat, eta horren beheko aldez aurretik olioz busti ere.

Prestatutako lehenago ezti-mostaza saltsarekin pour txuleta bakoitzean. edukiak moldea labean bero bat (180 ºC) jarri. Zenbat denbora labean egingo mostaza saltsarekin txerri? Ordu erdi inguruko. Baina hori ez da guztia. crisp, plater gehiago appetizing itxura ematen, beharrezkoa da tenperatura handitzeko labean 200 º C. Denboraz 5 minutu. Orain itzali dezakezu sua.

mostaza saltsarekin Txerriki aktibatuta mamitsuena eta appetizing browned. Gomendatzen xerrak bero elikadura, horiek osatzea belar freskoa, labean patata ziriak edo argi barazki entsalada batekin. Bon appetit!

Multivarki aukera

Beharrezko osagaiak:

• ertain tipula bonbillak - 2 pcs.;
• Ur beroa - multistakan bat;
• gogoko espeziak;
• irina (hainbat ez da garrantzitsua) - 3 koilarakada baino gehiago. koilarak;
• Baratxuria - 3-4 ale;
• 0.7-0.8 mamia txerri kg (hotz);
• mostaza hauts - 1 hamar. koilara.

prestatzeko prozesua

1. Dezagun osagai nagusiekin. txerri buruz hitz egiten ari gara. Garbitu ur txorrota batetik. ebaketa-taula bat jarri. pieza ertainak moztu.
2. Bi bonbillak dira azala garbitu. Haragia txikitu telefonoa semicircles.
3. baratxuri garbitzeko ditugu. ale bakarra 3-4 behar dugu. Fin-fin euren shinkuem.
4. multichashu ere bidal haragia, erdi eraztunak tipula eta baratxuri xehatu pieza. Busti moduan "Gozogintza" 20 minutuz. Ziurtatu tapa ixteko. Olioa ez da beharrezkoa. Ondoren, sukaldaritza zehar txerri nahikoa zukua emango. Beraz, ezin dugu kezkatu tipula dela eta baratxuri Undermountain.
5. Jo soinua gurekin ohartarazi egingo aukeratutako modua amaieran. Ireki estalkia. Solim osagaiak. espezien bota. horri gehitu irina eta mostaza hauts. Aukeratu modua bera. bazkaria prestatzeko egingo 5-10 minutuz, eta irekia tapa batekin. Gure zeregina - etengabe irabiatu osagai horiek saihesteko behean itsastea.
6. Orain pour ur beroa. Jarri unitatea modua beste batean - "itzaltzeko". mostaza saltsarekin Txerriki ordu batean prest egongo da. Zer With da zaporetsu eta samurra haragi batekin elikatzen? Hau barazki entsalada, lurrunetan arroza, aza eta patata purea daitezke.

Sukaldaritza mustard lurrazal haragia

produktuen zerrenda:

• Baratxuria - ale pare bat;
• 3 h. L. lehortu martorri;
• hartu perrexila berdea eta albahaka 1/5;
• beheko piper (beltza) - 1 g;
• diluitu mustard - 2 koilarakada nahikoa. koilarak;
• 1.5 solomo (ertzean txuleta) kg;
• bi ziape haziak mota - zuri-beltzean (1 g);
• 2 tomate (lehorrak) oregano batera g;
• gatza - no 4 ordu baino gehiago koilara ;.
• 100 ml oliba olioa (birjina estra).

argibideak xehea

Step kopurua 1. plater hau prestatzeko txerri saiheskia zati batekin perfektua. haragia prozesatzeko beranduago aurre egingo dugu. Bitartean, egin marinade. Ontzi batean bota lehor osagai: bi ziape babarrun mota, tomate lehorrak oregano, martorri, piperra. gatza denboraldia. Nahasketa ona. espeziak gehitu birrindu baratxuri eta diluitu mustard lehortzen. beharrezko olioa zenbatekoa pour. ontzi berean bidal xehatu belar freskoak - albahaka eta perrexila. Berriz ere, nahastu osagaiak.

Step kopurua 2. Hartu besoa labana mehe eta oso zorrotzak dira. haragi pieza bat egin azaleko punctures.

Step kopurua 3. paperarekin forratutako gozogintza plater baten hondoan. Poliki poliki gure txerri jarri. Aurretik estalita alde guztietatik Haragia minak marinade prestatu. Orain inprimakia beharrezkoa da, nahiz eta inork paperarekin orri estaltzeko. Jarri dugu erditik hozkailuan apala. Ordubete marinatuak haragi lortu dezakezu. Txerri espezien usain busti behar. Helburu hori lortzeko, beharrezkoa da, aldian-aldian buelta pieza egonaldia hozkailuan bere garaian.

Step kopurua 4. Beraz, haragia mahai inprimakia jarri. papera kendu daitezke eta txerriki jarri gozogintza mahuka batean. berotzeko dugu labean. Gomendatutako tenperatura - 170-180 º C. bidali labean jaki etorkizuna formularioa dugu. 50 minutu denboraz. txerri-zati bat labean bitartean, entsalada bat egin dezakezu. 10 minutu sukaldaritza ebaki mahuka amaieran aurretik. Hau da, ez dagoela izan zen haragi on lurrazal frijituak bermatzeko.

txerri zerbitzatzen dugu, esan dugun bezala, hoditeria beroarekin. Moztu zatitan banatuz. saiheskiak ardatz. Oso erosoa da. Zabaldu haragi pieza plakak. Bakoitzak zerbitzatu Berdetasun sprigs apaindu.

mustard marinade Txerri pintxoak

txabola edo udako ibiliak joatean, errusiarrak askok haiekin hartu haragia parrillan frijitu. Zer gozoena barbakoa txerri izan beharko luke? Juicy, zaporetsu, gozoa barrutik eta kanpotik ondo erreta. Hori guztia mustard marinade lor daiteke. argibide zehatzak beherago argitaratua.

honako osagai behar dugu:

• txerri sorbalda edo lepoan (makurtzeko) 1 kg pisatzen;
• hartu 3 Art. mostaza hauts eta limoi koilarakada;
• Hiru tipula bonbillak;
• 6 Art. maionesa eta ur arrunta koilarakada;
• ozpina - 2 koilarakada baino ez gehiago. koilarak;
• 1 tbsp - barbakoa kondimentu. l.

Orain sukaldatzeko prest zaude:

haragia prozesatzeko hasiko gara. Txerri lepoan edo sorbalda pieza ertainak moztu. paketean jarri. osagaiak nahastu errazagoa izango da.

bonbillak dira azala garbitu. labana zorrotz batekin eraztunak mehe haragia moztu.

ontzi batean, nahastu goian aipatutako espezien maionesa. Lortutako saltsa igurtzi txerri pieza guztiak. pakete tying. Kendu ordu pare bat cool leku batean. Cottagers bai. Azken finean, euren etxean hozkailu bat du. Eta zer besterik ez duten izaera joan zen, zibilizazio urrun horiek buruz? Horietako animatzen ditugu freskoago poltsa bat hartu.

Aparteko ontzi batean bota ur beroa. limoi zukua eta mostaza hauts gehituko ditugu. Mugitu. Orain ozpina bota. gatza denboraldia. Pour espeziak Kebab nahasketa. Bowl halaber edukiak kendu cool leku batean (adibidez, poltsa-hozkailu batean).

Ireki paketea, zein haragi piezak ditu. Pour ez azetikoa mostaza nahasketa. Reclosed paketea. shake apur bat izan behar da, osagaiak nahastu egiten dira. marinade txerri honek 6-10 ordu lo egin behar.

kebab frijitzeko hasteko garaia da. haragi piezak marinatuak pintxoak garbi gaika. tipula eraztunak txandakatuz.

brazier erre ere ikatz denean, berehala ezarri haragia eta tipula pintxoak.

Ez are Zalantzarik, zure lagun eta senide ziur, esan dira "Hau txerri pintxoak gozoena inoiz dut jaten da!"

Ospakizuna

Gutxienez errezeta bat zure buruari idatzi koaderno batean zaudela artikulu aurkezten espero dugu. Hitz egin xehetasunez dugu mamitsuena txerri bat prestatzeko hiru modu buruz - labean, parrillan eta multivarka ere.