Mushroom errezetak. Perretxikoak Tabernak

Mushroom errezeta hori artikulu honetan dugu bildutako, zure eguneroko baita jai menu egokia. Gainera, entsaladak, zopak eta produktu honen tabernak gozoak lagunduko dizu out Garizuman zehar.

Patata eta perretxiko gainerrea

hearty plater hau familia osoa fun. Prestatu da lurrinez baso perretxiko edo perretxiko freskoak bazkaltzeko. errezeta:

• 500 xehatuta haragia gramo edozein frijitu landare olioa mugitzeko. horri gehitu gatza, piperra eta zure gustura gozagarri edozein.
• Noiz zartagin kanpo gehiegizko likidoa lurruntzen, jarri haragia tipula txikitua eta jarraitu janaria prestatzeko elkarrekin denbora pixka bat.
• patata zuritu, garbiketa kilo bat eta tira finetan moztu.
• One garbitua azenarioa fina grater frijitu eta beste zartaginean gorritu arte buruzko igurtzi. Orduan jarri 300 zuritu eta xerratan freskoa perretxikoak gramo. Erre bigundu arte.
• Grease landare olioa gozogintza orri bat eta ipini prestatu patata erdia. Gatza, piperra eta, gehitu da inolako gozagarri nahi baduzu.
• Ondoren, jar behi berdinarekin errea tipula, eta bertan - azenarioak onddo batekin.
• Bete muntaia kazola, goranzko gainerako patata jarriz.
• Ontzi sakon batean whisk whisk 300 ml esne eta hiru arrautza oilaskoa. Pour kazola batean, lortutako nahasketa eta bota gazta birrindua.

Itxi gozogintza paperarekin, jarri preheated plater batean eta egosi 40 minutu. Ondoren, papera kendu behar da eta beste hamar minutuz. Beste interesgarri onddo errezeta azpian irakurri ahal izango duzu.

Zrazy patata perretxiko

Familia bakoitzak bere gogoko onddo errezeta dauka, eta emakume bakoitzak modu berezi batean plater bera prestatzen ari da. Beraz, gozoak, patata gure errezeta perretxiko freskoak zrazy bat prestatu duzula gomendatzen dugu:

• Zortzi patatak, hainbat uretan garbitu, jarri ur zartagin batean eta jarri su ertainean irakiten.
• tipula baten azala garbitu eta moztu dadotan.
• 300 perretxiko freskoak gramo garbi eta labana batekin mozten.
• Fry prestatutako elikagai zartagin landare-oliotan orrian.
• Prest patatak hoztu, zuritu eta haragi Grinder mugitzeko. horri gehitu bi irina edalontziak, bi arrautza, barazki gutxi olioa, gatza eta piperra. Oratu produktu trinko batetik orea.
• Zatiketa bi zatitan eta roll bakoitzak txistorra batean. Hortik aurrera, piezaren ebaki xerra lodi sartu, palmondoak artean splyusnite bakoitzak tortillak txikiak lortzeko.
• patata piezaren bakoitzaren erdian koilarakada betetze bat eta forma patties lodi horiek jarri.

Zrazy frijitu zartagin batean gorritu arte, eta mahaira platera barazki freskoak balioko.

krema garratza in Perretxikoak

Gutxik axolagabe geratzen daiteke onddo basatiak kazola bat. Beraz, klasiko plater gozoa prestatzeko gomendatzen dizugu:

• Bi bonbillak azala garbitu, eta, ondoren, moztu eraztunak erdi batean.
• Treat 800 perretxiko freskoak gramo eta xerra haiek plakak.
• Bero pan, pour olioa sartu, eta gero frijitu makurtuko eta amaieran jarri perretxikoak.
• Cook hamar minutuz janaria. Horren ondoren gatza eta denboraldi egon behar dute piperra eta pour 200 krema garratza gramo.
• Simmer bero ertainean beste hamar minutu platera.

mahai gainean perretxiko aurkeztu aurretik, bota belar txikituta.

zaporeko zopa

Errezeta hau denbora gordeko du, baina, aldi berean entretenigarri familia zaporetsua lehenengo plater perretxikoak lehorrak. Zopa errezeta azpian irakurri ahal izango duzu:

• Garbitu ondo 50 perretxiko freskoak gramo, jarri kazola batean eta ura irakiten estali.
• bi tipula eta azenario bat, eta gero zuritu moztu tira finetan.
• Fry barazkiak landare-oliotan gorritu arte.
• Jarri perretxikoak colander batean, agortzea gehiegizko ura eta txikitu zati txikitan.
• pan sartu Pour bat egokia bi eta erdi litro ur eta ekarri irakiten. Jarri perretxikoak eta barazki zazharku. Irakiten bero baxua 20 minutu pean tapa itxita.
• Jarri zopa 100 vermicelli fin gramo eta beste bost minutuz.

Amaitu platera mahaian zerbitzatzen zen, belar txikituta hautseztatu.

estiloa ekialdeko Haragia

Une honetan, zaporetsua plater nagusia egiteko gomendatzen dugu, izoztuta perretxikoak. Errezeta egosten da zure aurrean:

• 300 behi lean edo txerri haragia gramo (haragi pixka izoztuak izan behar du) xerrak lehen moztu, eta ondoren zerrendatan.
• marinade egiteko, ontzi batean nahastu bi soja saltsa koilarakada, limoi erdi baten zukua, tipula txikituta bat eta baratxuri fin txikituta zati handi bat jarri. saltsa Manteo haragia eta utzi han bi orduz.
• Noiz izango da zehaztutako aldian, preheat zartaginean frijitu eta bertan tipula handi bat, mehe erdi-eraztunak moztu.
• Indartzeko berogailua eta jar uztaia haragia (marinade gabe). Errea da piezak ez dira zuri gisa arte. Jarri egosi haragi alde batera utzita.
• Zartagin batean frijitu beste fin tipula, gehitu 200 perretxiko gramo. Cook elikagaiak minutu gutxira, eta gehitu babarrunak edo ilarrak gazte pod batean.
• Return haragia zartaginean eta saltsa bertan marinatuak da gehitu. Minutu pare baten ondoren bi almidoi produktu koilarakada jartzea.

Platera amaitu arroz egosia osagarri zerbitzatu.

Entsalada "Forest Meadow"

Aurretik - plater gozoak izango Edonola prestatu ahal errezeta bat. perretxiko egingo honela egiten dugu entsalada:

• ertz handiko entsalada behealdean osoan kontserbak perretxikoak etzan txapelak (400 gramo).
• Fin-fin txikitu perrexila eta aneta, eta, ondoren, eskuzabal bota perretxikoak.
• Hurrengo geruza - lau arrautza, fina grater birrindua. Lubricate horietako maionesa.
• Ondoren, jarri kontserbak artoa, egosi edo ketua haragi xerra eta berriro lubricate geruza maionesa.
• Pepinoak bila dadotan moztu eta haragi gainean jarri. Atzean lau zuritu patata egosi horiek arautuko, birrinduta.
• Itxi Katilu eder laua plaka eta ipini ordu pare bat hozkailuan on.

Zerbitzatu aurretik, inbertsiorako ontzi beraz entsalada platter izan zen.

perretxikoak frijituak entsalada

gozoak plater hau mokadu independente gisa zerbitzatuko daiteke eta erabiltzen osagarri gisa, adibidez, shish kebab edo haragia parrillan. Tasty honela prestatu perretxiko entsalada:

• 500 perretxiko gramo sukaldaritza aurretik tratatu, off zuritu hankak txano, eta ondoren nahastu Zestoan eta limoi-zukua eta hirugarren kopa oliba olioa zati batekin.
• Fry txano bi aldeetan plantxan hamar minutuz.
• Ciabatta (ogi zuria) zatitan apurtu eta gozogintza orri bat antolatu.
• Saltsa egiteko, nahastu oliba olioa baratxuri, prentsa, txikituta antxoak, erromeroa, ezkaia eta piperbeltz pasatu, eta gero nahastu ogi zatiak batera.
• Prestatu croutons ordu laurden du, noizean behin nahastuz da.

Mix prestatutako elikagaiak, haiek zatitzen lau zatitan banatuz, eta, ondoren tomate xerrak eta gazta xerra bakoitza apaintzen.

Perretxikoak Tabernak

lurrinez perretxikoak plater egosten nahi badituzu, saiatu Stock udazkenean haien gainean. Hau honela egin daiteke:

• Lehortzeko - for onddo hau ordenatzeko behar out, garbi (baina ez garbitu), moztu behar izanez gero hainbat pieza, adarrak (haria) strung sartu eta eguzkitan jarri. Era berean, labea izango dute lehortu daiteke edo labe errusiera.
• Izoztu - perretxikoak garbitu behar dira, garbitu, lehortu, edukiontzi plastikozko eta leku izozkailua deskonposatu.
• Salting - prestatu onddo dago gela hotza bustitako hainbat egunetan, etengabe ura aldatuz. Hortik aurrera, esmalteak pot zango bat sartu dira tolestuta gorantz, bota gatza eta espezie zaporea (% 3-4 perretxikoak pisua arabera). egurrezko zirkulu bat eta zama gainean jarri. 10-15 egun ondoren, perretxikoak erabiltzeko prest daude.

ondorio

Perretxikoak Tabernak lagunduko duzu neguan, noiz itxi goxoa mesedez nahi duzun. prestatutako platerak proposatutako errezeta bat zure gogoko izango da. Pozik egingo dugu nahi baduzu, gurekin bildutako artikulu honetan onddo errezeta.