Nola prestatu rassolnik

Piperreko pepino bat edo zuzenean gazi pepino bat salda jarri bada, hala nola, zopa saltsa irtenbide bihurtzen da. Sukaldaritza errusiarraren benetako dekorazioa da eta plater goxoa da. Normalean perla garagarrarekin egosi da , errezeta hau klasikoa da. Hala ere, rassolnik beste zerealekin ere prestatzen da: trigo saltsa, mihoa, arroza. Nahiz eta bertan jarri, nahi izanez gero, eta fideoak.

Kukuxu gaziak ozpinezko entsalada jarri ostean, azidotasun jakin bat du. Bere zaporea ez da nahastu beste batekin. Hitz egin dezagun apur bat nola prestatu.

Plater hau haragi eta barazki saldetan egosi daiteke. Rassolnik klasikoa: hau da haragia, perla garagarra, patata. Arrozaren gainazala ez da klasikoa, ordea, askok, batez ere perlova gustatzen ez dutenek, rassolinik arrozarekin egin nahiago dute .

Rassolnikekin batera pepinoen gaziarekin batera ere pepinoaren ozpinezkoarekin egosi dezakezu. Hala eta guztiz ere, hala ere, pepinoak kendutako ozpinetakoak hobeak ez dira zopa gehitzeko, ozpina gehiegi izaten baita. Hori kontuan hartuta, pickle bat nola prestatu pepinoak kendu batera kontuan hartuta.

Errusiako sukaldaritzan, pepinoen picklewoman klasikoa maiz erabiltzen da vodka egiteko.

Esan bezala, egitura normalean haragia da. Hala ere, berarekin fuss asko. Rassolnik azkar nola prestatzen ari zaren pentsatzen ari bazara, txistorra prestatzeko gomendatzen dizugu. Errezeta honek txistorra hobe da ketua hartzeko, honek saturazioa handiagoa izango baitu. 300 gramo inguru behar ditugu. Rassolnik prestatzen dugu txistorra.

Croup - perla garagar edo arroz osatzen dute, aukeratu dastatzeko. Zerealak edalontziaren herena izango dute. Ondoren barazkiak etorri: azenarioa, 4 patata ertain, bonbilla bat eta espeziak - piper beltza, erramu hostoa. Beno, rassolnik osagai nagusiak - ozpinetako pare bat eta ozpinetako edalontzi erdi bat.

Lehenik eta behin, gritak jarri eta barazkiak prestatu. Azenarioak birrindu behar dira, tipula txikitu eta beste barazkiak kuboetan moztu. Croup egosita dagoenean, gehitu patatak eta hamabost minutu elkarrekin egosi. Une honetan txigortuak eta barazkiak errea egiten dugu. Lehenik eta behin frijitu tipula urrezko marroia arte, gero azenarioak jarri eta, azkenekoan, gazi piperrak eta txistorra gehituko ditugu. Nahasketa hau bero baxuko ten minutuz mantentzen dugu. Ondoren, gatzunaren eta gatzaren ondorioz sortzen da gatza. Ekarri pickle irakiten eta utzi brew. Krema garratzarekin zerbitzatu.

Hala ere, hau ez da modu bat rassolnik nola prestatu. Aukera asko daude.

Begetarianoak rasolnik prestatzeko perretxikoak gomendatzen dizugu.

2 litro ur, tipula, 100 g-ko perretxiko (lehorrak), 50 ml landare-olioa, porruaren erdia, azenarioak, 200 g-ko arrautza, perrexil- erroa , 5 patatak, 5 gazitutako pepinoak, 100 gatzun, gatza, piperra , Greens.

Perretxiko lehorrak ur irakinetan isurtzen dira gauez. Hurrengo egunean, patata purea irakiten 2 litro uretan egosi arte.

Tipulak eraztunak, apioa, perrexila eta azenarioak moztu - kubo txikiak.

Landatu olioa olioarekin eta frijitu ontzi batean.

Jarri sustraiak, gisatua 10 minutuz, etengabe nahastuz.

Jarri saldatik prestatutako perretxikoak, patatak jarri, kubo txikietan moztu.

Perretxikoak moztu eta barazkiak jarri, patata egosi arte.

Jarri porruak eraztun erditik moztu eta beste 2 minutuz jarri.

Jarri patata gisatuak patata frijitu saldetan. 8 minutuz egosi.

Ondoren, pepinoak kenduko dira, zuritu egingo dira, lastotan sartu eta piper batean jarri, 2 minutu egosten, zaporea eta gero piperra eta gatza gehitu.

Jarri berdeak eta berehala bota rassolnik plateretan.