Sukaldaritza albondigak multivasar batean

Sukaldaritzako profesionalek gure herrialdeko biztanleen gozamena asmakizun berriekin eta modako teknologiekin. Hau multivariarentzako elikagaien prestaketari egozten zaio. Metodo hau ez da soilik komenigarria, baina erabilgarria ere bada. Azken finean, produktuak zuku propioa prestatzen ari dira eta bitamina konposatuak kantitate handietan gordetzen dira. Hori dela eta, dieta osasuntsua nahiago dutenek multivariako prestatutako platerak eskertzen dituzte.

Kontuan izan behar da modu horretan edozein plater prestatu ahal izatea. Zopak eta albokak, txuletak eta haragi egosiak, arrainak, barazkiak, zerealak, postreak eta askoz gehiago. Adibidez, albondigak multivasar batean oso mamitsuak eta gozoak dira. Horretarako, kilogramo bat haragi hartu behar duzu, hegazti bat, berrehun gramo ogi zuria (ideal - loaf), tipula pare bat izan dezakezu, baratxuri ale, arrautza, gatza, piperbeltza dastatzeko eta landare olioa itzaltzeko. Haragijaleak multivariako errezeta oso erraza da eta ez du ostalaririk denbora asko hartzen. Eta zure maiteak plazerik gabeko plazeraz gozatuko dute. Bide batez, haurrentzako elikagai egokiak diren haurrentzako zipriztinak eta mamitsuak dira.

Albondigak multivariatean prestatzen hasten gara. Haragia forcemeat egiteko, gehitu Kubo txikientzako tipula moztu, esne loaf batean frijituta, arrautza irabiatua. Arrautza gomendatzen da edredoi mingotsa arte, eta albondigak airez eta samurragoa da. Ondoren, ondo nahastu arte leuna eta albondigak birrindu. Masa zure eskuekin itsasten bada, eskuak moztu ahal izango dituzu ur hotzarekin.

Multivarietateen ereduak ez dira elkarrengandik bereizten: batzuek funtzio bat edo beste ez dute existitzen. Adibidez, gozogintza edo frijitzeko programarik ez dago. "Redmond" multivariako albondigak prestatzen ari garenean , ez kezkatu, guretzat beharrezkoak diren funtzio guztiak dituelako.

Beraz, jarraitzen dugu. Kazola batean, landare-olioarekin nahastuta, gure haragiak hutsik jarriko ditugu. Aldi berean prestatu saltsa. Horretarako, ur pixka bat litro batean tomate saltsa prestatzen dugu (tomate freskoetatik prestatu daiteke). Gehitu espeziak dastatzeko. Gehienetan gatza, piper beltza, erramu hostoak, aneta belar lehorrak dira. Krema garratza jarri dugu. Pour saltsa haragi bolak eta aukeratu "Quenching" programa. Aukeratu sukaldaritza denbora - 1 ordu.

Askotariko parrillan albondigak egosten erabakitzen baduzu, berehala pentsa ezazu osagarriari buruz. Kazola batean behean haragia egosten dugu eta goitik beherako patatak edo bestelako barazkiak prestatzeko aukera ematen dugu. Barazkiekin egindako lurruna, lurrunetan, bereziki delikatua eta goxoa lurrina bihurtzen da. Hau da multivariatean sukaldaritza beste abantaila bat: hainbat plater egosten dezakezu aldi berean.

Orain sukaldaritza denbora amaitu da. Hala ere, ez da gomendagarria albondigak berehala eskuratzea. Hobe hamabostetik hogeita hamabost minutura egotea hobe da, haragi-bolak gero eta mamitsuago eta aberatsagoak izango dira. Ordua igarotzen denean, albondigak behar dira eta plateretan jarri behar dira, lurrun barazkiak estaltzeko, askotarikoak saltsarekin bota eta berdeekin apaindu. Guztia, senide eta senide guztiei mahaira deitu ditzakezu.