Simple modutan Kalabazin prestatzeko Korean

gehienak barazkiak udako cottage hazi unpretentious bat - taberna bat da. Ia beti, bere laborantza nahikoa altua da, nahiz eta hasibe lorezainen da. Eta hortik atera plater gozoak eta erraz prestatzen. It frijituak da, gisatua, beste barazki egosiak. original Kalabazin zaporea Korean ere, horrek ere negurako prestatu ahal ditu. Badira beren prestaketa, eta horietako bakoitzak bere "nabarmendu" propioa du aukera asko. Baina, nolanahi ere, kontuan izan behar da plater hau baita hasiberriak andrea indarrean azpian dagoela.

Adibidez, Korean ere Kalabazin entsalada honela presta daiteke. 2 barazki horien kg zuritu dira (fruta gazte uzteko izan daiteke), lodia grater bat xehatu (hobeto berezi bat, Korean hartu). Era berean eta 5 tamainako batezbesteko azenarioak zatitu. Red kanpai piper zatitan ebaki. Bere zenbatekoa gustu sukaldaritza lehentasunak araberakoa da. Baratxuri xehatu chesnokodavilku. Osagai guztiak prestatutako plater sartu behar dira gehitu, gehitu espeziak (nahasketa hartu dezakezu Korean azenarioak edo beste edozein prestatzeko, dastatzeko). Gero dena hozkailuan jarri hainbat orduz. Hortik aurrera, nahasketa barazki poteak esterilizatu by deskonposatu zen, marinade eta bota azalak beteta. Ura irakiten edalontzi batean marinade For gehitu ozpina eta landare-olio koilarakada bat, gatza eta azukre-kopuru bera.

Korean in kalabazinak honako errezeta arabera egin daiteke. hau fruta pieza xerra finetan moztu pare bat egin. solyatsya dituzte, piperra, sakatzen behera eta prentsa ordu gainean utzi. bonbilla da azala garbitu, eraztunak erdia eta frijitu moztu zartagin batean arin gorritu arte. Kalabazin duten xukatu fluido horietako dagoeneko prestatutako gehitu Korean azenarioak (100 gramo) eta brankan prest. Era berean, hemen jarri oliba koilarakada bat olio, soja saltsa, azukrea eta ozpina. Gainerako osagaiak baratxuri xehatu gehituko dira. Guztiak ondo nahastuta, tapa batekin estali eta atzeratu prentsa pean. Ordubete geroago, Kalabazin Korean dagoeneko jan daitezke. A ona albo haiei plater egosi daitezke Patata berria. Horrez gain, zaporea ondo badoa barazki askorekin.

modu original bat nahiko Kalabazin prestatzeko Korean fruitu lehorrak neguan. Horretarako, hartu bestekoa Kalabazin heldutasuna, horiek zuritu azala eta haziak kendu. Gainerako orea da 2-3 lodiera zerrendatan mehe luze moztu cm. Are gehiago, dute erretilu edo bahe lehortu egiten dira, noizean piztu behar dute. Lehortzeko ondoren, mihise poltsa batean gorde daitezke denbora luzean nahiko, leku bakarra hobea poprohladney aukeratzeko, baina hezetasun baxua. beharrezkoa, hainbat lehortu garbitu zerrendatan bada, gazitutako ura irakiten, hau da 10-15 minutuz egosi in juncales. Horren ondoren, recline colander bat, garaiz geratzen dira, ur beira, dira edukiontzi pasa marinating da.

zartagin raskalivaetsya 3-4 koilarakada landare olioa batean, orduan Kalabazin duten edukiontzi batean dago isurtzen. Hau ozpina eta likido kopuru bera bertan egosi barazki lehorrak jarri. Sugar, espeziak eta gatza gehituko dira dastatzeko, dena mistoa da. xehatuta baratxuri jarri dezakezu nahi izanez gero. Plater utzi beharko ordu batzuk Infuse eta gero balioko.

Korean Kalabazin egon honako errezeta egosi daiteke. Hainbat Kalabazin gazte eraztunak finetan moztu, bero baxua frijituak eta ontzi batean jarri. frijituak tipula eraztunak, baratxuri xehatu jarri dute. Hau ere ozpina eta soja saltsa, gatza eta azukre pixka koilara bat gehitu (dastatzeko). Cilantro eta Aneta fin-fin txikituta, gehitu osagai gainerako. Guztiak ondo nahastu eta UTZI denbora pixka bat.