Sunflower olioa: kaloria eduki, erabili, ekoizpen

Sunflower olioa - nazional esangura ekonomikoa handia du produktu bat da mundu osoan da ezaguna, eta edozein sukaldean erabiltzen. Bere aplikazio posible da giza bizitzaren arlo askotan - sukaldaritza olioa xaboia egiteko industria, pinturak eta bernizak ekoizteko erabiltzen da, baita produktu kosmetiko eraginkorra gain, eta are erremedio gisa.

desberdintasun zehatz

Gehienetan, landare-olioa hiru forma aurkezten da:

• Findu nedezodorirovannoe - usain eta kolore produktu bat;
• findu deodorized - Oil hori argia, gardena, usain eta ekilorea zaporea zehatz bat gabe;
• Petrolio gordina, eta hori itzala iluna, hauspeatu eta nabarmenagoa usain haziak dauka.

osaketa eta kaloria edukia

landare-produktu konposizio dagokionez, substantzia erabilgarria zenbatekoa ohartarazpen, aldatu egiten girasoles, euren hazten area eta prozesatzeko metodoak hazien barietateek arabera. Hala ere, faktore horiek kontuan hartu gabe, bere osaeran E bitamina kopuru handi bat dauka, halaber dauka bitamina eta B taldeko bitaminak, D. Gehien landare-olio baliotsua dira, zalantzarik gantz azido. karbohidrato, proteina, lezitina, phytin, tanino, hainbat mineral eta inulina: Horrez gain, landare olioa organismo substantzia garapenerako beharrezko guztiak ditu.

Baina bada txanponaren beste alde dago - ekilore olioa, kaloria, eduki horietatik 100 gramoko batez beste 899 kaloria dago, hau da contraindicated obesitatea. Era berean, ez du landare-produktu erabilera Gastro-hesteetako traktuan tratamenduan, eta horrek areagotzen larriak ekar ditzake gomendatzen. ekilore olio ekoizle handienak Errusian, produktu-kopuru handi bat ekoizten landare batetik, aktiboki 2001az geroztik garatzen ari dira. Orain arte, jadanik merkatuan etxeko irabazi zuten. ekilore hazia olioa prozesatzeko espezializatutako enpresen kopurua, urtero hazten ari da. Popular ekoizleek dira olio "Oleina" "Ideal", "Errusiako ditu", "South Errusia", ekilore olioa, zeinen kaloria 899 kcal bestekoa da ekoizten. Enpresak aldaera hauek ekoizten frogatu dute bizi ahal izateko kalitatezko produktu fabrikatzaile.

Momentu honetan, landare-produktu honen ekoizle nagusia eta boteretsuena etxeko merkatuan enpresaren "Golden", eta horrek kalitate handiko eta osasuntsu olioa ekilore sortzen da. Calorie-produktuaren marka honen desbideratzea batzuk ditu arau eta 900 kcal da. Era berean, ez dira produktuak, koipe edukia batez besteko balioa baino txikiagoa da. "Sloboda" fabrikatzaileak errusiarra izan zen Adibidea, gutxiago nutritiboak ekilore olioa konturatu. Kaloria 898 100 gramoko kcal da.

ekilore olioa ekoizpen teknologia

Eskuratu landare produktua bi modu daude:

1. sakatzen. mekanikoa olioa lehengai pulverized batetik erauzteko bat da. haziak berogailu aurretiazko eta hotzarekin - - Tratamendu termikoak ez Metodo honek beroa izan daiteke. Cold-sakatzen olioa ezberdinak kualitate baliagarria da, usain bat du eta ekilore apala bizitza labur bat du.

2. erauzketa. hau olioa estutuz haziak disolbatzaile organikoak erabiliz. Bigarren modua ohikoena da dutelako eraginkortasuna. gehienezko nahi den landare-produktu ateratzeko duzu lehengaiak ematen du.