Turkia labean. Nola bakea?

Delikatua indioilar haragia of zorrotz bete behar dira errezeta prestatzeko, batez ere, orduan sukaldaritza denbora da. Oso azkar eta erraz gehiegi lehor lortzeko da eta ezinezkoa da guztiz usain eta zaporea amaitutako plater ebaluatzea egiten du. Jarraian modutan, margotu dira errezetak dira indioilar bat egosten. aukeratzeko eta saiatu behar duzu.

Turkia labean.

Prestatu bost kilogramo indioilarra, gurina pixka, ur beroa, litro bat, oilasko salda kubo, bi perrexila lehorrak koilarakada, bi tipula lehorrak koilarakada bi gatza minak koilara koilarakada.

Erabat garbitu eta ondo garbitu, lekua indioilar pan, astiro-astiro bereizi azal batetik haragi on the bularreko, azpian azala, leku pieza gurina, haragia aktibatuta samur eta ez lehor.

Ur salda kubo, lehor eta lehor tipula perrexila irabiatu. Ondoren pour indioilar gainean eta bota minak gatza.

preheated labean (180 º C) hiru edo lau ordu, aluminiozko paperarekin estaltzen bakea. Gutxi gorabehera berrogeita bost minutu lehenago etorri end of sukaldaritza, kendu papera hain indioilar browned. labean zaporetsua indioilar erabat prest dago. Orain harro zerbitzatu daiteke mahai gainean, lagunak eta gonbidatuak gozamenerako.

Turkia gazta eta mostaza labean

Hartu bat libra indioilar xerra, ehun eta berrogeita hamabi ehun gramoko gazta, bi arrautza, bat gorria tipula, bi koilarakada ziape, bi koilarakada krema garratza, bera zenbatekoa maionesa, a little lehorrak albahaka, piper beltza, lurrean, gatza eta landare olioa for the lubrifikazio forma.

Garbitu, zatituta eta obsushennoe geruzak haragia bota espezieak eta gazi-krema, mostaza eta maionesa nahasketa lubricate. Beraz uzteko tenperaturan ordu bat marinate.

Gazta, birrinduta on bat fina grater, nahasketa harrotua arrautzak. Zuritu tipula eraztunak erdia moztu.

Orain Jarri indioilar bat buttered gozogintza plater barazki eta Sprinkle on top of tipulak. Gero, bota gazta eta arrautzak nahasketa, preheated labean (180 gradu) jarri. Bake hogeita hamar minutu inguru platera.

Turkia labean, labean prunes eta perretxikoak

Prestatu seiehun indioilar (Bularreko) gramo, ehun, berrogeita hamar gramo ezti agaric, tipula bat, baratxuri zubochka berrehun prunes lehorrak gramo (pitted), sprig ezkaia bat (lehorrak), landare txiki olioa, gatza eta piperra.

betetze prestatzeko, desizoztu perretxikoak, garbitu eta moztu. Ondoren landare-oliotan frijitu hiru minutu, gehitu melenko txikituta baratxuri eta frijitu elkarrekin baratxuri usaina agertu arte. Ondoren, gehitu ezkaia hostoak, tipula tirak eta frijitu berriro hiru minutu inguru. Ondoren, gehitu prunes, txikituta lasto.

Ondo garbitu eta gatza eta piperra indioilar igurtzi obsushennuyu. Erdi mailako, poltsikoan, non Relleno eta leku lortzeko. txotxak ziurtatzeko, biltzeko paperarekin haragia , beraz komenigarria gozogintza zehar zabalduko zen. Jarri ondo labean (190 gradu) ere.

Bake, behin eta berriz ireki eta hori ekoiztu du papera eta ureztatze haragi zukua. Azken hogei minutuetan, ez paperarekin haragi estaltzeko, beraz, apur bat browned. Ondoren prestatzeko ordubete inguru hartu daiteke txotxak eta zerbitzatzeko.

mahuka batean zaporetsua indioilar

indioilarra, gatz apur bat, piperbeltz, baratxuri, espezien kilogramo bat behar da.
Egin garbitu eta obsushennogo xerrak luzera osoan zehar ebaki txiki bat. Txertatu zati txikitan txikituta belar batekin baratxuria. Gero igurtzi gatza eta piperra haragia.

Jarri xerrak mahuka eta alanbre rack hotza labea jarri. azpian gozogintza jarri. Top mauka egin lurruna ihes egiteko zulo batzuk. The preheated (250-260 ºC) bake xerra ordubetez. Tenperatura jaitsiera (200 gradu) eta ondoren jarraitzeko beste hamabost minutu labean.