Zer maionesa ordezkatu daiteke? Zer maionesa ordezkatu ahal entsalada batean? Jakin maionesa nola ordezkatu dietan

Jende askok ez du zure eguneroko dieta ordezkatzen maionesa erabili gabe. gehitu dute erabat guztiak platerak, nahiz eta horiek duela bateraezinak dira da: zopa, zopa, hodgepodge bat. Eta jende gutxik uste maionesa ordezkatzeko baino. Hau da gantz bera gozoak, baina gutxiago? Baina galdera hauen erantzunak ezagutu dugu aurretik, dezagun produktu honi buruz apur bat gehiago ikasteko.

maionesa historia

gorringoa - Oso saltsa izena etatik Frantziako «moyeu» dator. beste bertsio bat kontatzen digu bera izan da Menorca uharteko Espainian Mahon hirian hiriburua omenez izendatu. Hiriko Richelieu Dukearen atzemateko 1757 ondoren bertakoen elikagaien hornidura mugatua izan, eta sukaldari behartu zituzten arrautzak eta oliba olioa prestatzeko. harrotua osagai horiek, espezieak eta belar usaintsuak sukaldariak bat goxoa saltsa izan zen, maionesa deitzen zen. Irla honetan, maionesa oraindik deitu maonskim saltsa edo salsa mahonesa.

Gutxienez bi saltsa azaleratzea bertsioak daude oraindik. kontuan hartu behar Mediterraneoa, eta hori ere ezaguna den arrautza eta oliba olioa jaioterria horietako erreklamazio bat. Bestea, gogoa dago maionesa prototipoa dela ezaguna bihurtu askok Herrialde saltsa ali-oli, bertan baratxuri, birrinduta oliba olioa barne hartzen uste du. Hasieran, maionesa bat jaki, sofistikazio, eta horrek balio izan aristokrazia bakarra. Baina, azken batean jauregi eta etxe aberats hormak etorri zen eta irmoki jende arruntaren dieta, zein egun hau oso ezaguna da lubaki.

Gaur saltsa

mayo, zein etxekoandreak batzuk etxean euren kabuz egosten, ez da epe luzerako biltegiratze egokia.

populazioaren beharrak ziurtatzeko eta salgai saltsa exekutatu, zen industrial maionesa deiturikoak asmatu zuen. post-Sobietar espazioa, klaseak banatzen da GOST arabera. Igortzen goi-kaloria, kaloria gutxiko eta srednekaloriyny. The "gantz" maionesa gantz% 55 gutxiago, eta% 35 ur ditu. % 40-55 gantz eta% 35-50 ura - srednekaloriynom ere. The barazki maionesa gantz% 40, ura, berriz, -% 50 baino gehiago. Zer da maionesa prestatzeko teknologia? ez beste hori, emultsio bat "olioa uretan" gisa, bere osagai nagusia izan zen arrautza lezitina, hau da gorringoa - berez saltsa Horregatik. Orain, hau produktu natural bat ordezkatu merkeagoa da soja-lezitina eta beste emulsifiers. Ez al da egia, ez du soinua oso appetizing? Beraz, hobe da jakin baino maionesa ordezkatu ahal dugun eguneroko prestatu diren platerak.

dieta osasuntsua

oporrak guztien ezaugarri nagusia entsaladak esaterako Olivier eta sardinzar larruzko beroki baten azpian daude. Bai, asko zaporetsua eta sinbolikoa da, baina gutxi gogoratu jatorriz gantz elikagai ez da beharrezkoa gantz nahastu saltsa berdinarekin. gure urdailean eta gibela mantentzeko, ikasteko maionesa nola ordezkatu entsalada batean? gutxienez hiru aukera daude.

1. saltsa jogurt natural. Ehotzeko irabiagailuan gaziak gazta 5% koipe eta jogurtak, gehitu belarrak eta baratxuri.
2. Irabiagailuan koilarakada ziape landare olioa, ozpina, limoi koilara Beat, gatza eta piperra zaporea.
3. Lemon saltsa. Limoi, landare olioa, krema koilarakada bat eta askoz azukre Beat irabiagailuan batean, gehitu beheko piper, belar freskoak eta gatza.

Baina zer maionesa ordezkatzeko barazki entsalada bat ere, ez pentsa. Sentitzen free oliba olioa, soja-saltsa edo limoi batekin Bete. askoz osasungarriagoak eta gozoagoa maionesa da.

pizza

itxuraz ezin ketchup eta maionesa gabe existitzen Beste produktu - guztion gogoko pizza da. Baina gogoratu: pizza hau Italiako produktu hau gramo bakar batetik ez da!

Gure deskontua lurrintsu gozogintza pieza bat eskuzabal zaporeko gantz saltsa hori betetze zapore osoa erabat eten bakarra da. Baina ordezkatu maionesa aurretik beste pizza saltsa ere, ez saiatu apurtutzat egingo da: hori gabe, benetan bihurtzen da gehiago goxoa! Pentsa dezagun, zer orokorrean da plater batean jarriko da. pasta eta betetze gehiago mamitsuena izan zen. Baina ezaugarri hau nahiko aurre egiteko, eta bestelako produktuak. Adibidez, orea lubricate ditzakezu tomate saltsarekin edo, besterik arautuko fin txikituta tomate xerrak hasieran. Baina mamitsuena Relleno, artoa kontserbak eta gazta birrinduta kopuru handia ematen diote. Eskuzabal bota pizza bost minutu egin arte eta gainerako ziurtaturik duten hurrengoan ez dituzu galderari dute "zer maionesa ordezkatzeko", hori gabe bat gozogintza askoz gozoagoa jakingo dituzu.

pizza sekretuak pare bat gehiago

Gutxienez bi saltsa pizza mamitsuena egiten duten, baina ez greasy daude.

1. Tomate saltsa. tomate freskoa patata purea prestatzen. Horretarako to zuritu ura eta ehotzeko irakiten erabiliz irabiagailuan batean kendu behar dute. Gehitu oliba olioa edo ekilore olioa, espeziak, baratxuri, belarrak eta irakiten bero baxua 20 minutu. Saltsa hozteko eta lubricate horietako pizza loditzeko ondoren.
2. Intxaur-saltsa. xehatu irabiagailuan edo kafea Grinder intxaurrak, krema garratza, espeziak eta beroa nahasten. Diluitzeko ur epela irina eta krema-nut nahasketa bat administratzen, nahi duzun koherentzia lortzea. Hau zure pizza saltsa dastatu emango.

produktu desberdinak esperimentatu, eta posible da zure jatorrizko errezeta asmatu egingo duzu pizza saltsa.

maionesa ordezko gozogintza denean

Batzuetan izeneko hiltzaile maionesa zapore. Izan ere, gehitu beharko edozein plater - eta bere benetako zaporea guztiak irretrievably galdu. Gauza bera gertatzen da hori xedea den labean egosi elikagai aplikatzen. Adibidez, zer ezagun frantsesez haragia errezeta da? Gazta, maionesa, tipula ... Zer maionesa ordezkatu ahal izango da kasu honetan? Laguntza bexamela, hau da krema garratza eta gurina oinarria esaterako, irina, esnea, limoi eta espezieak produktuak batera prestatzen dator. Haragia saltsa hau prestatzen gozoagoa eta erabilgarria izango da, ez duelako jasotzen gantz zati osagarriak.

barbakoa Sauce

Azkenaldian modan bihurtu da maionesa pintxoak haragia marinate. Zergatik hau? Uste da haragi samurra egiten zuela. Hala ere, leuntzen zuntz garratza ingurune bat behar du, eta, besterik gabe, jarri - ozpina. Horrela, maionesa - ez da zehazki barbakoa horretarako behar duzuna. Ez dago zer saltsa maionesa, Ontzututa desberdinak asko ordezkatu dezakeen aukera ugari daude, beraz, ez presarik lehentasuna emateko honek gantz saltsa da. Beautiful txanda pintxoak txikituta belar eta espeziak kopuru handia marinatuak ur mineral apur bat ozpina batera. Saltsa Another - ardo beltz edo zuri soil bat, ahal izanez gero lehor edo erdi-lehorra. azido tartarikoa haragi samurra egingo eta mahats aparteko zaporea eta usaina ematen du.

dutenek dieta dira For

Lehenengoa da maionesa erabilera zifra edertasuna buruz zaintzen dutenek saihesteko. direnek gehiegizko pisua duten borrokan dituztenentzat, produktu hau debekatu behar lehen zerrendan. Zer maionesa ordezkatu ahal dietan? Landare entsaladak dira onenak landare olioa, esaterako, oliba bezala bete. Era betetze ona oinarritutako ozpin baltsamiko eta limoi zukua. Maionesa, baita gantz krema garratza, arrakastaz unsweetened jogurt ordezkatu, eta horrek espezieak eta belar zaporea ahal duzu. Baina gozogintza hobe da saltsa barietate ekiditeko, zuk dieting badira. Just jarri haragia edo arraina ohola, zirimiria ere limoi eta espezie igurtzi, eta hobeto erabili belar freskoak eta bake: beraz, produktua ez da bakarrik zure gustura, baina baita propietate erabilgarria gordeko du. Oraindik ez duzu imajinatu bada nire bizitza maionesa gabe, egosten it yourself. hasiera errezeta oliba olioa, oilaskoa, arrautza gorringoak, mostaza eta osagai kopurua, kalitatea eta kopurua horietatik yourself egokitu ahal izango duzu dira.

Laburbilduz: nola aukeratu?

Orain zer maionesa ordezkatzeko elikagai eta hainbat plater bat ere ezagutzen duzula.

Hala ere, oraindik ez daude prest erabat alde batera utzi badu, saiatu erraz batzuk arauak jarraitu behar denean aukeratuz dendan. Beraz, beti arreta koipe den, lean nahiago, egiaztatu paketea tightness, inskripzio etiketan produktua egoera estandarrak betetzen direla lortu. arretaz zion E951 gehigarri bila konposizioa ikasten. albo batera aldean jar bat aurkitzea. onena oliba olioa, eta horrek dauka osasun azido onuragarria batez maionesa bat da. Eta, maionesa erabiliz janaria, gogoratu moderazioaren: koilarakada pare bat bakarrik petrolio produktuen da eta nahi den zaporea bera emateko.