Babarrunak Green: errezetak

Herrialde batzuek, batez ere diren Europako hegoaldean dago, maite katea babarrunak. Produktu honetarako Bulgaria egoten dagokionez bereziak. Gure herrian jende ugari dakit zer babarrunak, errumaniera, Bulgarian eta Hungarian jaki esker.

Babarrunak, sukaldaritza errezetak gaur ditugu kontuan - perfektua produktua ez bakarrik sua eta janaria prestatzeko, baina baita izozketa eta kontserba egiteko. da sukaldaritza modu hauek bidez, produktua gorde dezakezu gehienez C bitamina eta carotene zenbatekoa. Horrez gain, babarrunak , baita ilarrak, proteina bat horren aminoazido konposizio oso haragi antzekoa osatzen dute.

Nola babarrunak prestatzeko? errezeta bere hamarnaka. Artikulu errezeta nahiko erraza da, baina oso gozoak bi bakarrik ematen. Gainera, biak oso erabilgarriak dira! Proba ezazu!

babarrunak Green: Sukaldaritza arrautza eta tomateak

osagaiak:

- babarrunak - gramo 400 buruz;

- tipula - 2 txiki edo tamaina handiko bat;

- Tomatoes - 2 edo 3;

- martorri berdea edo perrexila (habe handiko);

- Baratxuria - ale 1 edo 2;

- arrautzak - 2 piezak;

- koilaratxo gatza;

- pixka bat piper gorria;

- barazki zazharki for olioa.

Prestaketa:

Ondo garbitu babarrunak eta moztu zatitan. Horietako bakoitzaren luzera zentimetro 5-6 gutxi gorabehera izan behar du. Erabat posible guraizeak sinple babarrunak moztu.

kubo tipula txiki moztu. Are gehiago, landare-oliotan frijitu argi urrezko kolorea arte behar izango da.

Orain, dagoeneko erreta tipula gehitu tomateak, eta hori guztia batera eta egoera frijitu behar tomateak lodi tomate saltsa bihurtu arte. Garrantzitsua da quenching amaieran aktibatuta dute lurrundu, lodi eta primeran nevodyanisty Saltsa.

tomateak itzali izan arte, babarrunak biguna arte irakiten behar duzu. Dagoeneko moztu Produktu Horretarako da ura irakiten jartzen da, eta nahitaez aurrez bit gatza batzuk gehitu. Cook babarrunak 10 minutu inguru behar dira. Zaindu produktua edozein kasutan da, ezin dira digestioa, bestela babarrunak gehiegi biguna izango da, eta ez da plater hau egokia. Kontuan sukaldaritza aldiz zertxobait aldatu egin daitezke eta, babarrunak gehien araberakoa izan.

Ondoren, egosi babarrunak ezarritako zartaginean, dagoeneko frijituak tipulak eta tomateak ere. Orain guztiak elkarrekin berriro frijitu 15 minutu behar dugu. Just ez ahaztu etengabe irabiatu guztiak.

Hurrengo pausoa - podsolit, piper gorria kopuru txiki bat eta belar fin txikituta gehitu plater batean. Guztiak ondo nahastu. Orain arrautzak idazten eta, haiekin etengabe eraginez puntua non jada ez koherentzia likido bat dute lortu arte.

fin-fin txikituta baratxuri gehitzeko, irabiatu berriro dena izaten jarraitzen du, eta taula eraman ahal izango duzu. Zerbitzatzen babarrunak, bertan ikasi besterik ez duzu errezetak, beroa edo epela, baina ez hotz. Bon appetit!

Greziako in Babarrunak

Labean babarrunak, sukaldaritza metodoa non orain ikasiko duzu - oso zaporetsua plater lekak egina, tomate saltsan erregosia. Plater hau deitu daiteke nahiko erraza, osasuntsua eta oso appetizing bat.

osagaiak:

- 500 lekak gramo;

- tipula;

- 3 baratxuri ale;

- 200 oliba olioa gramo;

- tomate itsatsi;

- tomatea bat;

- menda, perrexila;

- bi patata;

- bi azenarioak;

- baso bat ur.

Prestaketa:

Patatak zuritu eta moztu xerra sartu. Fin-fin txuleta tipula eta frijitu urrezko kolorea arte. tipula babarrunak, gehitzeko tomate itsatsi eta beste osagai guztiak. Orain ura, estali eta simmer gehitzeko prestaketa guztiak arte behar duzu. Noiz platera oraindik ez dago prest, badakizu hori erre egingo da. Hori saihesteko, ur kopuru txiki bat bota behar duzu.

Orain nola babarrunak prestatzeko ezagutzen duzula. da errezeta nahiko erraza da, baina oso appetizing dira.