Frijituak pies orea: erraza errezeta

Egin orea euren kabuz frijituak tartean - ez da besterik polita, gainera, ekonomikoki (bere eskuekin zerbait beti handia egin!), Baina. Soured esne, nahiz ura egokia da, arrautza bat estra (eta non oraindik ez tortilla ?! bera egin), gurina pieza A - guztiak kausa doa. Kasu honetan, legamia eta irina (kg paketea) soilik erosi behar duzu. Baina azafata maite egosten eta produktu horiek beti dute.

osagai proportzio: 1 arrautza, 1,3 esne katilu, 50 g gurina, legamia edo azkar pakete 30 g lehor, 3,5 cups irina.

Garrantzitsuena da eskuineko orea izatea. egiten duzun lehen aldia bada - ezin da jaikitzen batere. begiak, ikusten, zain asko duzu denean "klase" bat erakusten badu - bera ezin gertatuko. esan Sukaldaritza ez dago, bera arima egin behar da guztia.

PLANT pies frijituak egiteko ore hain izan behar du.

Dezagun legamiarekin batera. supermerkatu batean, betiere, llamado "azkar-Ukan" legamia izan da. behar ez den uretan aurrez diluitu dute orea hartzidura prestatzeko. Hala ere, esperientziak erakutsi dutela gehituz gero, besterik irina da pakete argibideak idatzita bezala, zure legamia orea ez igotzen. Argibideak irina eta legamia proportzio ere adierazten dira, popular errezeta proportzio ere bereizten dira. Fokatu honetan: legamia pack erdi (11 gramo pack bat), 3,5 irina edalontziak (besterik ez da nahikoa eta probatzeko behar dugu).

Horrela, 5 legamiarekin abiadura (30 c arruntak legamia) g diluitu ur bero kopuru txiki batean (Edonola ere, ez beroa, eta jarduteko, eta ez da hotza, giro-tenperatura baino apur bat beroago). erabiltzen duzun konbentzionalak legamiarekin bada - gehitu irtenbide honetarako azukre pixka bat (koilaratxo bat). Mugitu.

Arte legamiarekin uretan busti kazola handi batean bota irina - 3,5 cups (libra pack zerbait egingo dira, baina irina zenbatekoa gehiago beharrezkoa da).

Bereiztuta nahastu arrautza, gatza (erdi koilaratxo) eta esnea (erabilgarri garratza can ur arrunta) an Zenbateko 1 Kopako eta oraindik hiruhilekoan kopa batean. Pour nahasketa irina sartu, gehitu irina eta legamia nahasketa zartaginean eta oratu azkar. pies orea frijituak lortzeko estu, baina osagai bat gehiago geratu ginen - gurina.

50 g gurina (laugarren atalean, 200 gramo pack) zartagin batean urtu. Bide batez, saldu dagoeneko urtu gurina dendetan, merkeagoa eta primeran proba hau egokia da. Ziurtatu hozteko! Bestela orea besterik egosi. olioa hoztu arte, irabiatu orea.

Gehitu ere, bost minutu gehiago urtutako gurina orea irabiatu.

Orea egon leku bero kendu daiteke, toalla pan batekin estalita. Ez estali, ez beste zerbait, bestela orea goian gogortu delako, beharrezkoa da off alderik lurrazalean.

Ordubete geroago, orea igotzen da, beharrezkoa da tira pan daudelarik, eskuak, aldez aurretik irina mahai botata birrintzeko. Jarri atzera beste 1-1.5 orduz. Eta luzeagoak pies orea (frijituak) ezin mantendu! legamia hartzitutako zaporea eskuratuko du, eta pastelak erabat tasteless dira.

osagai guztiak prest daude, azkenik prest orea tartean frijituak. Errezeta, deskribatzen diren bezala, legamia orea oinarrizko osagaiak ditu, baina horietako batzuk antzeko batean alda daiteke (kefir for esne garratza, adibidez), eta osagai zenbatekoa alda daiteke. Frijituak pies orea hobeto dastatzeko egingo da arrautzak gehiago (2-3) jarri baduzu. Bada ordez esne krema hartu gurina kneading ez da beharrezkoa izango, eta irina gutxiago (2 edalontziak) behar. Baina esperimentuak, hala nola jarri behar bakarrik maisua errezeta erraz hau egin ondoren.

you eskuin guztia, goi orea betetako behean pan egin badituzu. modelaketa aurretik orea tartean gogoratu bai. Kopuru hau toppings libra bat egiteko nahikoa da. Eta zer gauza - hartu zure aukera. Frijituak pastelak haragi eta fruta, eta gazta prestatuak izango dira, oro har, ezer!