denda ziriak gozoa zuri, azukre hautsa tarteka batean erostea, zaila da hau Errusiako tradizionala jaki hori sinesten. marshmallows edo Turkish gozamenerako - ekialdeko gozokiak bezalako gozokiak gustu shoplifting ondoren. Baina, latinezko izen arren (pastillus - esan nahi du "tortilla"), postrea hau asmatu Kolomna, atzera XIV mendean. Izan ere, pastak ekoizteko hori eskatzen Russian sukalde bat, eta horrek hozte motela eragina dauka. Etxeko pasta Aurretik egin zen harrotua sagar hainbat fruitu Horrez batera saltsarekin garratza - CRANBERRIES, Rowan, mugurdi edo currant. gozoa eztia erabil dadin.
fabrikazio-prozesuan XV mendeko With, besteak beste osagai - arrautza zuriak. produktua eman dute polit bat krema itzala eta laguntza nahi duzun koherentzia mantentzea biltegiratze luzea zehar. Baina kaloria pastilles beraz handitu. iraultza aurretik hiru postre mota ezaguna zen: Kolomna - tradizionala, egitura homogeneoa, Rzhev batera - cowberry edo Rowan geruza mehe - eta Belevsky bertan sagarrak labean eta proteina meringue geruzak txandakatuz. Errusiako goxokiak hain ezagunak XIX mendetik dela esportatzen zen.
Kontuan hartuta kaloria pastilles, behar erreserba egin aldi berean: zein produktu daukagu ere gogoan - etxean edo denda? Oraingoz, elikagai-industrian sinplifikatu teknologian ziriak ekoizten. Argi dago, arretaz whisking hori applesauce garestia eta, beraz, erabilitako emulsifiers eta egonkortzaileak. postrea gozo da jada eztia eta taula azukrea erantsita. Gainera, produktu merkatura inprimaki da gehitu elikagaien kalifikazio tindagai eta lurrinak egiteko. kimika hau guztia gehien lamentable era eragiten ez bakarrik kaloria pastilles, bere elikadura-balioa handitzeko, baina baita onuragarria propietate on.
Nola egin dezaket hori? Aurreko guztiaren oinarrian, ezin izan dut uste: da posible egiteko marshmallows etxean? Erraza! Hartu fruitu (hala mugurdiak gisa) kilo bat, uretan, lehor, pot tapa itxi eta bidali labean bero. Hot fruta igurtzi bahe baten bidez. Purea sute txiki bat jarri, gozoa fruta zuku edalontzi bat gehitu eta egosi bat zenbatekoa eta erdi murrizteko bi aldiz. Ordutik deskonposatzen goxokiak paper cups gainean eta lehorrean labean 60 º C-tan Amaitu produktu roll azukre hautsa ere. Calorie pastak fabrikatu etxean ez gainditzea 300 Kcal 100 g bakoitzeko
Hala ere, aurkitu eta kalitate handiko produktua erosi ahal izango dituzu. garestiagoa da, baina bere propietate onuragarriak askoz handiagoa. fruta-txarrak-purearekin eta gero arrautza zuriak gehituko dira agar-agar eta pectin sendotasuna gelatinakara bat osatzeko - ona, gozokiak erabilgarria da. Calorie 1 pc. hain txikia dela ez du kalte zure figura. 100 produktuaren g ondoren jasotako 323 bakarrik Kcal. Agar - algak eratorritako gelatina bat. iodoa, kaltzioa, burdina eta fosforo aberatsa da. Pectin murrizten kolesterola, garbitzen toxinak gorputza, hobetzen heste peristalsis. Beraz, gozokiak hau dieta produktu bat jotzen da, eta Errusiako Medikuntza Zientzien Akademiak gomendatzen haurra janaria da.