Hot erroiluak - errezeta

Sushi eta erroiluak Japoniako sukaldaritza, hau da, duela gutxi, gero eta gehiago popular Errusian bihurtzen ari dira. azken urteetan baino gehiago ireki ditu asko sushi taberna, jendea bai gazte eta adin ertaineko bisitatzen gozatzeko bertan. Sushi eta arroza, ondu arroza ozpina egindako erroiluak, eta itsaski eta arrain barietate handi bat. dendak eta, besteak sushi janaria, plater bereziak, txotxak, saltsa, itsaski-barietate guztietako arrainak, aukeraketa super-erraldoi supermerkatu ez sukaldatzeko Japoniako plater tradizionala barkaezina izango litzateke.

erroiluak eta sushi zaleak gero eta gehiago bilakatu da, eta sushi taberna Errusiako kontsumo, errezeta bakoitzari egokitzeko nahian. asko bezala epela erroiluak, oliotan dute frijituak, eta gehiago atsegin eta guri errespetatzen dira. Hot erroiluak, errezeta bat ere deitzen da "tenpuran", izan jatorrizko zaporea eta itxura oso appetizing dira. urrezko crisp, samurra barruan dute, eta oso, oso zaporetsua. Beraz, nola beroa prestatzeko erroiluak etxean? zenbait arau Gaia eta han trebetasun batzuk - Oso erraza da!

merezi hobea eta hobea den bakoitzean, zure erroiluak lortuko da Aipagarria da. aldiz pare baten ondoren, erroiluak prestatu dezakezu ez da jatetxe bat baino okerrago. etxeko sukaldaritza pasatzean, badira alderdi positiboak: batetik, bertan nahi duzu produktuak aukeratu ahal izango duzu, eta zalantzarik gabe, freskoak direla jakin du, eta, bestetik, ogitarteko prestatzeko etxean eseri sushi ere bada baino askoz ere merkeagoa izango da bar.

roll beroa betegarriak asko, izkirak, izokina, crab haragia, izokina, perch, aingira izan daiteke. Barazkiak perfektua pepinoak, helduak aguakatea dira. erroiluak beroa, errezeta bat, ikusten dugun bezala, zure gustura aukera dezakezu, samurra gehiago egiteko, gehitu krema gazta "Philadelphia", "Mascarpone" edo bestera. konbentzionalak erroiluak dira produktu bukatuak batetik bada bildu eta mahaian zerbitzatzen, egin ziren beroa erroiluak ondoren, arrautza berezi batean frijitu eta horiek erabiltzeko inprimaki beroetan.

Hot erroiluak, errezeta

Japoniako plater prestatu, hartu

pasatzean eskuratzeko:

• sushi arroza, edo beste edozein kruglozernovoy arroza - berrehun gramo;
• arroz-ozpina - berrogeita hamar mililitro;
• nori-orriak - bost piezak;
• pepino - Gauza bat;
• gazi izokina - berrehun gramo;
• krema gazta "Philadelphia" - berrehun gramo;
• soja-saltsa - dastatzeko da;
• wasabi - dastatzeko.

arrautza baterako, "tenpuran":

• arrautza - Gauza bat;
• tempurnaya irina edo arrunta irina - bi koilarakada;
• hotza ur - bi koilarakada.

Prestaketa: egosten arroza lehen. ondo uretan pasatu behar da hainbat aldiz ura argi exekutatzen arte. pan batean bota ur litro erdi inguru, arroza gehitu. arroz irakiten denean, tapa batekin pan estaltzeko dugu eta bero ertainean egosi hamar hamabost minutu. Kendu pan prestatutako arroza batetik, arroza aldatzearen egurrezko ontzi eta polem arroz-ozpina batean. Bada arroz-ozpina , ez, arrunt bat erabili ahal izango dituzu sagar sagardo ozpina, azukrea eta gatza gehitu ratioa batean: ozpina koilarakada bat bi koilarakada azukre eta gatz koilaratxo erdi bat. Noiz arroza gehitu ozpina astiro-astiro irabiatu eman pala eta utzi hozten.

Nori distiratsua albo banbu hornitua arabera egina esterilla baten gainean jarriko dugu arautuko film cling. Goiko maindirea utzi zentimetro erdi bat beherago bi zentimetro inguru. Irudia geruza fin bat berdinarekin eskuak ur moistened zabaldu behar. Ondoren, erdiko arroza geruza jarri gazta krema banda lodiera zentimetro ere. Gazta jarri izokina eta izokina xerra pepino banda mehe baten ondoan.

Gero, agian, zailena - ongi eta txukun bilduta roll behar duzu. Roll esterilla hobea proximal end batetik, behatzak Relleno eusten, beraz, ez du creep kanpoan. Roll ongi eta bota behar roll behar du, beraz, ona hainbat aldiz harrapatu zuen. Ondoren esterilla eta labana zorrotz bat ur hotzarekin busti pixkanaka zabaldu, roll moztu, sei zati berdinetan behar duzu.

Prestatu arrautzeztatu: arrautza nahasketa ur hotzarekin, irina gehitu. Arrautza koherentzia krema garratza bezala izan behar du. Manteo moztu arrautza piezak eta frijitu olio berotan bi aldeetan. Hornitu beroa mahai pasatzean errezeta iradokitzen jateko wasabi, soja saltsa eta jengibrea. Bon appetit!