Nola entsalada prestatu saury-tik

Orain, osagai zaporetsu bat aipatu nahi nuke, hau da, entsaladetan aurkitu ohi dena - saury. Saury-ko entsaladak deliciously gozoak dira, zeren eta ondo prestatzen baitituzte! Horietako zenbait errezeta eta nik esango nuke.

Saury "Bratislava" entsalada

Behar duzun prestatzeko:

• Can saury (kontserbak);
• Arrozaren edalontzi erdia;
• 2 gazi gazi ertainak;
• 3 oilasko arrautza;
• 100 g gazta gogorra ;
• 1 tipula buru txiki;
• Maionesa (oliba onena);
• Berdeak (perrexilarekin primeran mihiluarekin)

Sukaldaritza hasieran, hobe da arroza eta arrautzak irakiten hasteko. Eta sukaldatzen ari den bitartean, sukaldaritza saury hartu. Prozesu hau ez da oso zaila, sardexka batekin kneaded behar da. Bankuan zuzenean egin daiteke.

Arrautzak egosi direnean, hoztu eta kubo edo lastotan moztu. Pepinoak ere ebaki behar dira.

Osagai guztiak prest daudenean, nahastu ditzakezu: fold arrautzak, arroz hozituak, pepinoak eta saury ontzi batean. Gehitu arroz birrindua eta maionesa. Mugitu eta gatza dastatzeko. Orain bakarrik geratzen da entsalada apaintzeko belar fin-fin txikituekin, berriro irabiatu eta gonbidatuak mahai gainean jartzeko ordua da. Beraz, azkarra eta goxoa!

Arion sauryko entsalada

Behar duzun prestatzeko:

• 200 g saury (olioa kontserbak);
• 100 gramoko txipiroiak (kontserbak ere hartu ditzakezu);
• 2 sagar fresko;
• 50 g apio zurtoinak ;
• 70 g. Intxaurrak (entsalada hau hobe da intxaurrak hartzeko);
• 1 tbsp. Limoi-zukua estutu berria ;
• 0,5 maionesa edalontziak

Aurreko errezeta bezala, arrainak kneaded behar dira. Ondoren, txipiroi atera lata eta lastoiak moztu. Gauza bera egin behar da lehen aldiz garbitu behar diren sagarrekin. Apioa moztu eta ondoren goiko osagai guztiak nahastu katilu batean. Orain, entsalada berriro biratu ahal izateko, limoi zukua bota behar da. Askatu entsalada maionesarekin eta ondo nahastu. Mahai gainean jarrita, platerak intxaur txikituekin hautseztatu behar dira.

Saury Greziako entsalada

Behar duzun prestatzeko:

• 200 g saury (kontserbak);
• 150 g gazta gogorrak;
• Baratxuri ale bat;
• Oliba olioa;
• oliba;
• Piper beltza (lurra);
• gatza;
• Belar pikantea (martorri, salbia eta tarragona hartu ditzakezu)

Hasi gazta prestatzen. Entsalada honetarako, grater handi bat eskuz gehitu eta baratxuri xehatua gehitzen zaio. Entsalada honetarako ez da nahikoa sardea sardexka zapaltzea, adibidez, irabiagailuan ehotzeko eta aukera hori ez baduzu, haragi haragiaren bidez bota dezakezu. Gehitu arraina gazta eta, gurina, ongailuak eta belar gehienak gehituz, entsalada irabiatu arretaz. Eta zerbitzatu aurretik, oliba batekin apaindu (horretarako hobe da olibak hobeak ez izatea hobe da) eta berdeak, labean labean fin-fin txikitu behar baita.

Saury-ko "Hot" entsalada

Behar duzun prestatzeko:

• 3 saury latak (kontserbak);
• 8 arrautza;
• 5 koilarakada arroz;
• 4 tipula erdiko buruak;
• Lezaungo;
• Landare-olioa

Entsalada honetarako ere beharrezkoa da arrain kontserbatuen edukia gutxitzea. Ondoren, tipula prestatzeko, lehenengo moztu behar da, eta gero zartaginean frijitu landare-olioarekin (hobe da eraztunak moztea hobe da).

Bitartean, arrautza eta arroza prestatu. Arrautza prestatuak ahalik eta txiki txikitan moztu behar dira eta arroza ura atera behar da.

Kogoi osagai guztiak prest egongo dira, katilu batean nahastu behar dira eta tipula errea moztu ondoren zartaginean utzi zen olio bera bete behar da. Entsalada hau berdeekin apainduta dago eta beroa da.

Orain, anfitrioi maitea, badakizue entsaladak prestatzea sauritik. Horregatik, zure maiteak harrituko zaizkizu sukaldaritzako trebetasunekin!