Nola neguan garagar batera pickle bat prestatu?

neguan garagar batera Pickle garai horietan, denbora luzez alferra eguraldi hotza nahi ez sukalde hartan stand aproposa. merezi labore uzta hori 8 eta 12 hilabete upategi batean gorde daitezke Aipagarria da.

Step urrats errezeta perla garagar batera rassolnik goxoa bat

beharrezko osagai hauek neguan preform :

• pepino - 3 kg;
• Azukre harea - koilara handi pare bat;
• olioa findu ekilore - 200 ml;
• tipulina bonbilla - 1 kg;
• Handi gatza - 4 koilara handiak;
• azenarioa handi - 1 kg;
• tomate itsatsi - 3 koilara handiak;
• perla garagar - 4 koilara handiak;
• ozpina - 2 postrea koilara;
• aneta eta perrexila - habe du;
• Laurel uzten - gutxi pieza bat;
• piper beltza ilarrak - 15 uds.

zerealak Prestaketak

Aurretik pickle nola egin garagar batera negua ongi biribildu rump izan behar du. Horretarako, produktuaren bidez joan behar da, bahe bat ur gardentasuna arte garbitu, eta, ondoren, irakiten egosi arte.

Prozesatzeko barazkiak

negua aplikazio batean garagar batera Pickle osagai, horrek zopa berean presente egon behar guztia eduki behar. Horretarako, garbitu eta garbitu honako osagaiak: tipula zuria, pepino eta azenarioa handi bat. Lehen txuleta barazkiak erdi-eraztunak izan behar du, eta bigarren eta hirugarren - to grater handian igurtzi.

Bero piezaren tratamendua

To pickle garagar batekin negurako prestatu, gomendagarria da pot txiki bat erabili beheko lodi batekin. Beharrezkoa da, apur bat landare olioa bota, eta gero txandaka jarri gozoa tipula eta azenarioak. Osagai hauek gorritu arte frijitu behar du. Horren ondoren, beharrezkoa da birrindu pepino gehitzeko, handi bat sukaldaritza gatza, erramu hosto, piper beltza eta azukrea gehitu. ordu erdi simmer beharrezko osagaiak zati honetan. piezaren amaieran izan jarri egosia perla garagar, tomate-pasta, findu ekilore olioa eta belar txikituta. Aurrerago osagai bero baxuetan mantendu behar diren 20 minutu inguru, eta ondoren zaporea ozpina eta bero kendu.

packagings prestatzeko

neguan garagar batera Pickle da onena erdi litroko kristalezko poteak jarri. Horrelako preform besterik nahikoa nourishing eta gozoak zopa prestatzeko bere familia zatiak. Baina hori baino lehen, ziurtatu platerak sterilize. Burutzeko prozedura bat, hala nola da posible, eta gas sukaldeak bitartez, eta bapore erabiliz.

negua preform seaming

poteak esterilizatu ondoren, brim beroa piezaren bete beharko dute, eta ondoren, berehala roll azalak. Are gehiago, plater aktibatuta egon behar baino gehiago, lodi manta bat jarri eta hurrengo egunera arte stand. Lehenengo ikastaro bodega edo azpiesparru desiragarria hornitzeko dendan.

Nola erabili

Irakiten zopa euren hutsuneak egiteko nahiko erraz. Horretarako, irakiten patata haragi salda eta orduan jarri betetzea, irakiten ordu laurden bat, eta balio du mahaian, ogia eta krema garratza batera.