Perretxiko neguan Berenjena - errezetak

Artikulu honetan nola zaintzeko ikasiko duzu eggplants neguan perretxikoak. mokadu hau ez da soilik familia afari gain handi bat izan, baina edozein opor taula apaintzen dira.

Berenjena entsalada negurako perretxiko

plater hau edozein perretxiko erabili dezakezu, baina kontuan izan soilik basoa guztiz agerian bere zaporea. prestatzeko berenjena entsalada negurako perretxikoak, ahal izango duzu:

• Bost freskoa berenjena ondo garbitu, txikitu, gatza bota eta utzi ordu bat stand. zehaztutako denbora pasatzen denean, egosten ur beroa bost minutu, eta gero xukatu ura.
• Hiru garbi maskorrak, moztu eta landare-oliotan frijitzen batetik bonbillak. sukaldaritza amaieran, gehitu pan sei tomate handi, arbitrarioki txikitua da.
• 300 begizta, garbiketa, zuritu eta ur gazi irakiten freskoa perretxikoak gramo.
• Mix prestatu osagai kazola batean, gehitu gatza, azukrea dastatzeko eta piperrak nahastu. Irakiten guztiak elkarrekin 20 minutu zartaginean da.
• Amaieran, gehitu produktuak piper beroa, baratxuri xehatu, txikituta belar freskoak eta ozpina dastatzeko.

Zabaldu hutsik poteak, tapa itxi eta gorde tenperaturan.

Arin frijitu berenjena eta perretxikoak

Hau sasoiko plater barazkiak edozein, baita edozein basati perretxiko prest egon daiteke. Nola berenjena egosten perretxiko neguan? Irakurri errezeta azpian:

• Garbitu, garbitu eta mincer batekin txikitu edo bi tomateak, piperrak kilogramo kilogramo, bi pungent piper eta lau baratxuri buru irabiagailuan.
• esmaltatuzko pot handi bat, landare-olioa bota edalontzi bat, txikituta barazki, bi koilarakada gatz, 200 gramo azukre gehitu eta elikagaiak prestatzeko 40 minutuz, horiek aldian behin irabiatu gogoratzeko.
• tomate saltsa prestatzen ari den bitartean, gaitezen beste osagai prestatzen. Horretarako, helduak berenjena garbitzeko bi kilogramo, pieza handitan moztu eta gatza bota. Utzi bakarrik ordu erdi igaro den gorrotorik guztiak.
• perretxiko kilo bat berregituratu, garbi eta ondo garbitu. Horren ondoren, irakiten ur gazi, uretan berriro eta bidali elkarrekin berenjena tomate saltsan.
• Irakiten etorkizuneko arin frijitu beste hamar minutuz, ez ahaztu irabiatu. Ondoren, gehitu 100 ozpina gramo eta beste bost minutuz.

Zabaldu Billet poteak esterilizatu eta bere tapa itxi.

baratxuri neguan perretxikoak bezala Eggplants

barazkiak uzta prozesua frijitzen dute gustu ona eta ahaztezina usain. Hemen uzta argazki batekin "negurako perretxiko azpian Berenjena" errezeta bat da:

• Hartu sei kilogramo eggplants bat, garbitu, lehortu, eta "buztan", ertainak kubo eta gatza moztu kendu.
• Fry prestatutako barazkiak ez-makila estaldura zartagin batean. Kontuan izan sukaldaritza barazki landare olioa asko hartu zehar. Beraz, egiaztatu pan behealdean hori lehorra izan zen.
• Behin berenjena egingo bolumena txikitzeko eta ilundu, itzali beroa eta gehitu 200 baratxuri txikitua gramo, freskoak txikituta belar eta bi koilarakada ozpin.

Mix prestatu osagaiak eta horiek jarri esterilizatua poteak. Horren ondoren, edukiontzi bakoitzean, bi landare-olio koilarakada gehitu eta jarri esterilizatua horietako hamar minutuz. Itxi tapa preform, cool eta hozkailuan edo upategi gorde.

Berenjena "onddo for"

Beste simple errezeta piezaren gogoko barazkiak:

• Garbitu eta hiru berenjena kilogramo pieza handiak moztu. Bota gatza eta bi ordu bakarrik utzi.
• Prestatu marinade, erramu hosto gehitu, Manteo barazki eta 15 minutuz egosten.
• Roll berenjena bankuak, erramu brine bakoitzean eta bi comminuted baratxuri ale gehituz.

Perretxiko neguan Berenjena fresko eta ilun leku batean gorde behar dira.

maionesa neguan Berenjena

Hemen jatorrizko sasoiko barazkiak uzta errezeta da. berenjena prestatzeko, maionesarekin negurako perretxikoak bezala, arretaz irakurri argibideak behar izango duzu:

• tipula handi baten azala garbitu eta moztu zatitan. Horren ondoren, frijitu gorritu eta leku pan ontzi batean sartu arte.
• Garbitu bi tamaina ertaineko eggplants, kendu stalk horiek eta han a nahia, zuritu bada. Frijitu oliotan gorritu arte eta tipula konektatu.
• Zuritu eta zapaltzeko baratxuri ale bat, nahastu prestatutako osagaiak, sei maionesa, gatza eta piperra koilarakada gehitu dastatzeko.

Ondo nahastu produktuak, horiek ongi garbi bat jar, estali eta leku ur epela zartagin batean. Piztu plaka, ura irakiten eta edukiontzi ordu laurdena sterilize ekarri. Roll jar, bere itzulbiratu berokia eta utzi hozten. maionesarekin neguan perretxikoak bezala Eggplants egun gutxi barru prest egongo da.

Kontserbak Berenjena perretxikoak

Etxeko pintxoak, gure errezeta arabera prestatu, edan indartsu bikaina mokadu bat, edo aparteko plater Garizuman zehar izan daiteke. Berenjena entsalada negurako perretxiko errezeta oso erraza da eta erraz errepika daiteke bere sukaldean:

• Bost berenjena fresko kilo, ura garbitu eta ilarak kendu fetua bakoitzeko. Ondoren, jarri barazkiak ura irakiten lehenengo, eta, ondoren, ur hotzetan sartu. Ebaki berenjena prestatutako xerrak sartu du.
• Disolbatu uretan gatz apur (% 1-3) eta ipini barazkiak ordu laurdena orrian. Kendu bitsadera zirkuluak, utzi likidoa tantaka off, irina eta frijitu landare-oliotan in roll.
• Garbitu eta hiru perretxikoak kilogramo berregituratu. Banandu hanka bakoitzean txapelak eta horiek jarri gatz irtenbide bat Browning saihesteko.
• Mushroom tapa azpian erregosia bero baxua itxita. ura lurrundu egiten duenean, pour landare olioa eta frijitu gorritu arte.
• 600 tipula zuriak eraztunak moztu zuritu gabea eta, gainera gramo baikorra kolorea frijitu.
• Lotu prestatutako osagaiak zartagin handi batean, bertan agertutako 350 diluitu tomate itsatsi gramo gehituz (edo 1.000 gramo tomate pure) eta irakiten bat guztia ekarri.

Zabaldu entsalada poteak, aurrez gatz apur bat eta landare-olioa gehituz. Estali txapelak banku garbia eta 45 minutu sterilize 100 gradutan. Horren ondoren, gora jaurti behar dute, biltzeko eta gainerakoa utzi cool arte.

Marinatua berenjena perretxiko

Berenjena eta negurako perretxikoak, errezetak eta horiek artikulu honetan jakin dugu, eta beharbada, esperientziarik sukaldaria bat egosten. Ez da salbuespena eta honako errezeta:

• marinade onddo pan ur litro bat sartu pour behar duzu prestatzeko, gehitu bi koilarakada ozpin du, azukre koilaratxo bat, gatza, piperra, erramu hosto eta ale koilarakada bat dastatzeko. Irakiten sukalde gainean marinade hamar minutuz.
• Garbitu, mugitu eta, behar izanez gero, garbi 500 perretxiko gramo. Gehitu marinade da, denbora amaitzean denean irakiten, eta egosten 40 minutuz.
• Une honetan, ezin berenjena arduratzen. Horretarako, bi barazki kilo, garbitu eta prozesatu, eta ondoren labean bakea biguna arte.
• Noiz eggplants cool dira, kendu itzazu azala, eta fruituak, moztu luzetara eta zeharka lau zati berdinetan from.
• Manteo berenjena ozpina zati bat, gero oliotan eta ipini poteak garbi hondoan. gainean etzan onddoak geruza bat eta baratxuri xehatu plakak.

Errepikatu geruzak arte, banku bete arte. Horren ondoren, ordu erdi bat egon da esterilizatua behar du, eta, ondoren, itxi tapa, biltzeko eta utzi pixka bat atseden. Hotz jar denda hozkailuan.

barazkiak Entsalada eta perretxikoak negurako

Errezeta hau gozatzeko aukera izango duzu, maite duzun house prestakinak egin negurako bada. perretxiko entsalada bat prestatu eskaintzen ditugu Berenjena:

• Tratatzeko eta ondo berenjena hiru kilogramo garbitu, moztu kubo nahiko handiak.
• Hiru piper reassemble, kilogramo garbi, haziak eta partizioak batetik doan. Ondoren, moztu tira finetan.
• edozein perretxiko kilo bat tratatzeko, garbia (perretxikoak edo baso hartu ahal izango duzu) eta zatiak handiak moztu. Txikiena besterik erditik moztu.
• tomate zukua litro sei koilarakada gatz eta bost koilarakada azukre nahastuta. Jarri sukalde gainean, irakiten bat ekarri, landare-olioa eta berenjena kopa bat gehitu. Simmer guztiak elkarrekin hamar minutuz.
• Ondoren, gehitu pot prestatutako osagai guztiak, jarri baratxuri xehatu dastatu eta beste ordu erdi egosten. bat besterik minutu batzuk egosi arte pour beira baten% 9 ozpina produktuak.

Entsalada roll poteak esterilizatu sartu eta jarri cool leku batean. Bildutako negurako perretxiko eggplants, mahai auto-hasierako gisa aplikatu ahal izango duzu, eta horiek gehitu ahal gisatua patata edo beste plater aza dastatzeko.

Berenjena ere adzhika

Espero dugu negurako perretxikoak, errezetak eta horiek ditugu artikulu honetan bildutako batekin berenjena bezala. Beraz, beste original mokadu eskaini nahi dugu:

• mincer batekin zanpatu bi tomate kilo, azenarioak, sagar gazi eta piper gozoa kilo erdi bat.
• Cook prestatutako elikagai ordu bat eta, ondoren, gehitu azukre Kopako bat, bi gatz koilarakada eta landare olio kopa bat. Jarraitu dena batera egosten beste ordu erdi.
• perretxiko egosia eta berenjena kilo erdi kilo bat dadotan moztu, eta ondoren adjika jarri. Horietako gehitu ozpina, 15 baratxuri ale eta Chili Peppers baso bat.

Osagaiak nahastu, irakiten elkarrekin hamar minutu eta roll bankuak.

ondorio

Pozik egingo dugu berenjena, perretxikoak prestatzeko negurako on you erabilgarria aholkuak bada. argazkiekin errezetak esango dizu zein den zure pintxoak gogoko itxura izan behar du.