Pintxoak pintxoak

Ziur asko, taulan igarotzen diren oporrekin, Urteberri, urteurrena edo urtebetetze sinplea den ala ez, ez du pintxoak argia eta originalak egiten. Horien artean, lehenik eta behin, brotxak pintxoak dituzte. Gonbidatu batzuk dagoeneko etorri ohi diren wand-zhchychalochkoy bat da, eta gainerakoek itxaron behar izaten dute denbora luzean, gonbidatuei ez dietela jaten elikagairik gabe, hortaz, brotxak aukera ezin hobea izaten dute ostalari harrigarrientzat.

Pintxoak pintxoak edozein izan daiteke, ondo egokitzen ez diren produktuak ere konbinatzen dituzte. Mokadu hau prestatzeko, "canapé" ere deitzen zaio, plastikozko pintxoak behar dira, edozein dendatan aurki daitezke. Pintxoak ez badituzu, eta zure bilaketak ez dira arrakastatsuak izan, egurrezko toothpicks ohikoak egingo dira. Zuhaitza, noski, aukerarik onena da, bertan dauden produktuak ez dira plastikozko makila bezain irristakorrak baitira.

Jatorrizko errezeta batzuk kontuan hartu argiago egiteko. Zer pintxoak pintxoak dira.

1) Biscuit - banana - marrubia - kiwi - mermelada. Konbinazio hau, jakina, haurrentzako oporretarako aukera ezin hobea izango da, non gonbidatuak gehienak haurrak diren. Eta umeek ezin dute gozorik gabe bizi. Lehenik, osagai guztiak prestatu behar dituzu. Txuleta txikitan moztutako galleta (pastelak prestatzeko edo zeure burua labean erosteko, tarta bat nahikoa da), banana-eraztunak, marrubi bat moztu beharrik ez daukazu, forma bereko eta, batez ere, fruitu helduak hautatzeko. Kiwi kuboetan moztu daiteke, edo brusochkami, eta mermelada ezin da moztu, ez bada handirik. Produktu guztiak prest eginda, pintxoak edo pintxotxoak kateatzen hasten gara. Lehenik eta behin, galleta kateatzen dugu (estua izango da eta ez du gainerako produktuak makila gainean zintzilikatuko), orduan zerbait mamitsuena (marrubiak edo kiwis), gainerako produktuak, marmelada azkeneko estekan dagoenean, "blokeoa" izango da. Zeinak ez du mokadurik erortzen uzten. Hona hemen merienda berria distiratsua lortuko duzu, eta garrantzitsuena - haurrak pozik egongo dira.

2) Haragizko zaleentzat, hurrengo aukera dastatu beharko dute: gerezi - urdaiazpikoa - albahaka - gazta. Urdaiazpikoa moztu daiteke kubo edo xerra zabaletan. Basilia xerratan eta urdaiazpikoa mozten da. Urdaiazpikoa xerra zabaletan ebakitzen bada, gerezi tomate batekin bildu daiteke, oso originala izango da. Zure kanapea itxura hau izango da: urdaiazpikoa eta albahaka eta gazta prestatzeko tomate bat. Tomateak ordez, oliba edo gazta kubo berdina egon daiteke. Oro har, irudimenaren mugak ez dago.

3) Itsaski zaleentzat, aukera ugari daude. Esate baterako, urdaiazpikoa - ganbak - gazta - limoi - oliba. Pintoan katean modu berean. Limoi moztu lau zatitan. Gazta edozein izan daiteke, nagusia da barietate sendoa zela. Oso gustu fina da Adyghe gaztarekin konbinatuta .

4) Frutak eta haragiak konbinatu ditzakezu. Esate baterako, oilaskoa limoiarekin eta ananarekin konbinatzen da eta urdaiazpikoa ona da fruitu souren presentziaz. Hona hemen aukera hauetako bat: ogia zuria - urdaiazpikoa - gereziak harririk gabe - gazta - berdeak. Nahasketa lodia eta zaporea oso harrigarria.

Oro har, azafatile bakoitzak zerbait berria asmatzen du, eta, beraz, errepikakorrak dira, seguruenik, arraroak. Pintxoak xaboietan hozkailuan duzun edozein produktutan prestatu daiteke. Janari begetarianoak atxikitzen dituztenentzat, errezeta ugari ere badira. Adibidez, gereziondoa bezalako konbinazio bat erabil dezakezu: pepino freskoa edo desugertua - oliba - berdeak.

Hona hemen opor pintxoak, horien errezetak goian aipatzen direnak, mahai arruntena ere dekoratu dezakete. Produktuen paleta distiratsuak umorea emango du eta ezohiko zaporeak ahaztezinak diren sentsazioak sortuko ditu. Bon appetit!