Zehatz zein azkar garbitu etxean hezurrak sardinzar

Nola azkar garbitu hezurrak sardinzar? Ziur naiz galdera hau emakume guztietan du inoiz egosi ospetsua interesa izan sardinzar larruzko beroki baten pean , edo edozein zapore merienda, eta horrek a leunak arrain xerrak bakarrik beharrezko egiten. Gaur begiratu frogatutako modu batzuk ditugu galdera erantzun laguntzeko.

Nola sardinzar bat garbitu?

prozedura hori egiteko, ahalegin handiena aldentzeko behar duzu. baizik eta desatsegina baten ondoren entsalada, hau da, literalki "crunches" hortzak jateko.

Beraz, sardinzar bat azkar nola garbitu arrain xerrak galera minimoa modu tradizionala aurkezten dugu.

One Step

ur hotz azpian garbitu behar diren erositako produktuaren hasteko. Hurrengoa, ziurtatu gutting barruak arrain. sabela sardinzar honetarako egongo burua bera buztana ebaki behar da eta hatz pry eta beren zainak tira. Egin ezazu ur azpian gomendatzen da. Da ez dezazun Zirriborroa egin arropa eta ez arrain zati handiko spray sukaldean, usain desatsegina bat, hau da, osagai hau berezko gela bat segurtatu ondoren.

Bigarren urratsa

Behin produktua erabat tripak, film beltz mehe bat barne kenduko da, segurtasunez dezakezu mugitu azala kontrakzioa da. Baina hori baino lehen, sardinzar behar da burua moztu. Hurrengoa, labana zorrotz back zehar mantendu behar duzu, baizik ridge batean - buztana oinarria da. eragiketa hau burutzeko arabera, beharrezkoa da azalaren lotu eta poliki-poliki tira. merezi duzu produktu berri bat erosi bada, elementua kendu egiten da azkar egoten eta edozein ahalegin aplikatu gabe da.

hiru urrats

nola azkar garbitu sardinzar bat ikasteko, emakume bakoitzean jakin behar. Izan ere, informazio hori beti erabilgarri etorriko daiteke jai taula prestatzeko garaian. Horrela, arrain erraiak, burua eta azala prebenitzeko, hurrengo prozesatzeko urrats jarraitu behar du. Eta da produktuaren ibai buztana hartu, konposatu 2 lumak bezala, eta biziki tira norabide ezberdinetan, horrela erdia sardinzar hautsiz. Ekintza honen bidez arraina desberdina zehazki midline ere.

lau Step

Ordea, banatuta egon ondoren egingo da, bi elementu arrain osatzeko behar duzu. Horietako bat bizkar mendilerroa eta saiheskiak, eta beste zatia osatzen dute - buztana erdi eta abdominalak xerra pare bat. xerra bigarren elementua dagokionez, erabat prest da, beraz, ez du hazia eduki. Lehen zatiaren aurrera haragia bereizteko bizkarrezurra eta saiheskia kendu hatzekin edo pintzak erabiliz behar duzu.

Bigarren metodoa arrain gazia atala

nola azkar garbitu sardinzar bat, eta artikulu zati hau ikasi ahal duzun jakiteko.

One Step

Lehenengo kasuan bezala, ur hotza arrain garbiketa on bat, eta gero erabat moztu sabela hartzen du eta poliki-poliki barruak kendu. Gomendagarria da erositako produktuaren kabiarra ere ez ote diren ikusteko, delako, ere, ogitarteko gozoak eta zaporetsu bat egin dezake.

Bigarren urratsa

arraina azaleko tratamenduaren ondoren beharrezkoa da moztu burua eta birritan back zehar labana bat eduki. Kasu honetan, mendilerroa egon bi aldeetan haragia bereizi behar dira. Aurrerago mozketak jarraitu behar da, beraz gatza produktua zen 3 zatiak, hots, saiheskiak eta bi xerrak hezurdura bat banatzen da.

lau Step

arrain azala alde behera jarri nahi duzun Azkenean, egin haragi eta azala arteko buztana aldetik mozketak, eta, ondoren eutsi behera azken elementua, eutsi labana bere burua arraina amaieran. Sukaldea-tresna horretan egon angelu oso txikia pean mantendu behar mahaiaren hegazkina da. Ondoren, haragia eskatzen da hezur guztiak kentzeko pintzak.

Nola sardinzar bat garbitzeko bat mugimenduan?

Gutxik uste hori, baina esperientziadun sukaldariak benetan garbitu arraina mugimendu bakarrarekin. Strictly honako esaterako prozesatzeko ekintza guztiak jarraituz eta sukaldaritzako trebetasunak ikasiko duzu.

sardinzar prozesatzeko prozesua

Erositako arraina ondo garbitu behar dira, eta gero barruko osagai guztiak kendu eta moztu zuen bere burua. Hurrengoa, azaleko labana zorrotz pasatzeko bi eskuak bizkarrean sardinzar hartu bere buztana (2 lumak aldi berean) behar dugu. Produktua izan beharko mugimendu zirkular batean aktibatzeko (arrain atzera irauli baten moduko bat egin), eta ondoren mugimendu zorrotz eta sendo bat hegats tira kontrako noranzkoetan. hezurrak eta bizkarrezurra batekin xerrak garbi azala, baita haragi zati batzuk: Ondorioz, bi elementu lortzen duzu. Beharrezkoa da, bi aldeetan besoak bereizteko, emaitza garbia arrain hezurdura eta xerra bera izango du zurekin.

Orain nola azkar garbitu hezurrak sardinzar badakizu. Kontuan izan behar da hori gainetik metodo guztiak ez dira bakarrik gazia arraina tratatzeko erabilgarria, baina baita produktu freskoak. Gainera, metodo horiek, gainera, beste espezie aldean eraginkorra.